Sól

Sól jest prawdopodobnie najczęściej używanym składnikiem w naszej kuchni. Służy do wydobycia smaku potraw, może być używana do konserwacji żywności. Powinna być używana z umiarem, gdyż nadużywana może być szkodliwa dla zdrowia.

W kuchni najczęściej używamy soli kamiennej i morskiej.

Zastosowanie: Do przyprawiania zup, sałatek, surówek, zapiekanek, klopsów, pulpecików, kotletów, sosów oraz ciast. Do wody, w której gotuje się makaron, ryż, kaszę i różne warzywa.

Dostępność: Cały rok.

Przechowywanie: Sól należy przechowywać w szczelnym pojemniku.

Typowe opakowania: Woreczek 500 g.