Jajka W Skorupkach

[zuziorek]

Składniki: jaja /sztuk do woli/ majonez szczypiorek, lepszy ten cieniutki ser żółty, starty na drobniutkiej tarce bułka tarta masło Jaja ugotowac na twardo. Po ostygnięciu przekroic na pół /oczywiscie skorupkę, tak by najmniej ja uszkodzic/ Wydrążyć środek, rozgnieść widelcem, połączyć z serem, przyprawić, dodac majonez i dokładnie zamieszać. Na końcu dodać pokrojony szczypiorek i delikatnie zamieszać. Napełnic skorupki, część nadzianą obtoczyć bułką i podsmażyć na masełku. Smacznego.

[EWA1992]

Zuziorek jaki jest najlepszy ser czy może być obojetnie jaki? Pozdrawiam... :wink:

[zuziorek]

Ewo ser obojetnie jaki.

[Katarzyna]

Witam! Też robię takie jajka ale nieco inaczej. Jajka siekam i mieszam z przesmażonymi pieczarkami, dodaję szczypiorek i 1 jajko surowe sól i pieprz wszystko razem mieszam i wypełniam skorupki dalej robię tak jak Kasia. Można przygotować wcześniej a później tylko przygrzać w piekarniku posypując żółtym serem. Zimne też są dobre Polecam nie tylko na wielkanoc. :wink: Dobra rada dla tych którzy jeszcze nie kroili ugotowanych jajek: jajka muszą być ugotowane na twardo, skorupki muszą być całe, zimne . W lewej ręce trzymamy jajko a w prawej duży ostry nóż ( leworęczni odwrotnie) energicznym ruchem uderzamy w środek jajka. Nic trudnego nie trzeba się bać :wink: :wink: Polecam serdecznie warto :wink:

[EWA1992]

Zuziorek dzięki !!! :wink:

[EWA1992]

Kasiu spróbuje też zrobić według Twojego przepisu. Pozdrawiam Ewa. :wink: