Karpatka z orzechami

[Jamaica]

NA CIASTO: -1 szklanka wody -0,5 kostki margaryny -1 szklanka mąki pszennej -4 jajka NA KREM: -uczciwie się przyznam,że korzystam z gotowego kremu do karpatki, ale jeśli ktoś ma swój sprawdzony przepis nic nie stoi na przeszkodzie, aby go wykorzystał :D POLEWA: -2/3 kostki masła -8 łyżek cukru -3 czubate łyżki kakao -2 łyżki wody A TAKŻE... -ok.250 g posiekanych orzechów włoskich CIASTO: Wodę zagotować z margaryną. Dodać mąkę i trzymać na ogniu przez 5 minut, cały czas mieszając (chyba,że chcemy spędzić resztę dnia na szorowaniu przypalonego garnka :D). Po upływie podanego czasu masę zdjąć z ognia i wystudzić. Do zimnego już ciasta dodawać po jednym jajka, cały czas ucierając. Warto przypomnieć,że kolejne jajko można wbić do całości dopiero wówczas, gdy poprzednie idealnie połączyło się z ciastem. Gotowe ciasto podzielić na 2 równe części. Każdą upiec na blaszce o wymiarach 25x36 cm. Temperatura powinna wynosić 160-170 stopni, a czas pieczenia 20-25 minut. KREM: Krem przygotować zgodnie z przepisem podanym przez producenta lub wykonać własny, taki jak zwykle robicie przy karpatce. POLEWA: Wszystkie składniki polewy wrzucić do niedużego rondelka i podgrzewać (stale mieszając) aż ładnie się połączą, a cukier się rozpuści. Ostudzić. KARPATKA Z ORZECHAMI: Pierwszy placek polać połową polewy i równomiernie posypać połową orzechów. Wyłożyć na niego krem. Na masie ułożyć drugi placek i postąpić z nim tak jak z poprzednim, czyli pokryć pozostałą polewą i resztą orzechów. Smacznego!!!!!!!!!!