Kurczak Pieczony

[renigliwice]

kurczak, sól, pieprz, majeranek , estragon suszony, czosnek Kurczaka po umyciu osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć od środka i na zewnątrz solą, pieprzem, majerankiem, estragonem, powbijać ząbki czosnku. Pozostawić w chłodzie na parę godzin. Do butelki np. po piwie nalać wodę. Nałożyć na nią przygotowanego kurczaka. Ustawić pionowo butelkę z kurczakiem w metalowej misce lub na blaszce i wszystko razem umieścić w piekarniku nagrzanym do temperatury 180*. Piec ok. 1 i 1/2 godziny. Tłuszczem kapiącym do miseczki polewać kilkakrotnie kurczaka podczas pieczenia. Woda w butelce jest po to, by pod wpływem temperatury parowała i podpiekała oraz nawilżała kurczaka od środka. Tak upieczony kurczak jest pyszny, smakuje jak z rożna. Polecam gorąco. S M A C Z N E G O ! :wink:

[renigliwice]

Dołączam zdjęcia : przed i po upieczeniu. Mniam mniam:)

[kate_76]

:wink: no niesamowicie ciekawy godny wyprobowania sposob,sprobuje przy okazji pozdrowionka

[Katarzyna]

Polecam wszystkim ten sposób pieczenia. Piekłam tak jak nie miałam rożna kurczak wychodzi soczysty chrupiący poprostu PYCHA :wink: Kasiu możesz piec bez obaw na pewno będziesz zadowolona

[behatka]

Przychylam sie do opini koleżanek, często piekę w ten sposób kurczaka, jest soczysty a skórka jest chrupiąca. Kto nie ma rożna niech koniecznie wypróbuje.

[ina12]

Ja miałam rożno, ale w ten sposób upiekłam z ciekawości. Potwierdzam powyższe wypowiedzi i także polecam.

[Agawcia]

Znam ten przepis od lat i powiem ze jest pyyysznyyyyyyyyyyy,robie go baaaaaaardzo czesto!!!!Polecam

[basga]

Potwierdzam bo kiedyś też tak piekłam,mięsko jest soczyste a skórka chrupiąca.

[elmo_23]

Ja z kolei piekę na puszce z piwem. Jak piwo paruje, nawilża kurczaka i nadaje mięsku secyficzny smak. PYCHOTKA!!! Do tego frytki i surówka :wink:

[renigliwice]

Wiesz Elma - ciekawy pomysł z tym piwem. Muszę go wypróbować. Dzięki. Pozdrawiam. Renata :wink:

[Wiolka]

Super dobry przepis ja też go nieraz tak piekłam polecam kurczak jest super pozdrawiam Wiolka :razz:

[JustynaZ]

Zdjęcie jest super, stojący nago kurczak :razz: :razz: ;) A tak poważnie to podpisuję się pod powyższymi wypowiedziami, butelka z wodą nadaje mu soczystości, gdyż jak wiadomo kurczak to suche mięso. Często w ten sposób wykonuję kurczaka, do tego surówka z marchwi, pycha :razz: :razz: Jakoś do puszki z piwem nie mogę się za bardzo przekonać, gdyż jednak to puszka poddana wysokiej temperaturze. A może tak piwo przelać do słoika lub butelki, chociaż nie wiem czy zmieni to smak kurczaka? Pozdrawiam, Justyna.

[monisia]

Elma ja te z na puszce z piwem ;) polecam,,,rewelka normalnie :razz:

[renigliwice]

Można polewać kurczaka piwem podczas pieczenia. :razz: