To jest moj wlasny wynalazek na szybki i prosty obiadek.
Gotuje rosol na kurczaku i warzywach (marchew, pieturszka, por).
Po ugotowaniu rosolu wyciagam warzywa i kroje wszystko w kosteczke + mieso obieram z kosci.
Przygotowuje kaszke kuskus tj.: wsypuje kuskus do miski, dodaje ze dwie lyzki oleju, zalewam wrzaca woda (troche ponad powierzchnie kaszki - trzeba uwazac zeby nie dac za duzo wody bo sie z dania zrobi papka :-)) i przykryta odstawiam na 5 -10 min, zeby kaszka napeczniala.
Jak jest gotowa to mieszam z wczesniej skorojonymi warzywami i miesem, doprawiam sola i pieprzem.
Odsmazam na patelni jesli danie jest zimne.
Jesli jest to dla kogos zbyt suche to mozna, troche rosolu zarobi maka i przygotowac sos.
Dla mnie pycha!
I mam dwa dania w jednym.
Smacznego!