Ciasto-Cappucino
Biszkopt:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki krupczatki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ubić białka,dodać cukier i nadal ubijać.Dodać żółtka i ubijać dalej.Następnie dodać pozostałe składniki.Ciasto piec ok.25 minut w temp.170 st.C.
Masa:
3 śnieżki
2 szklanki mleka
3 łyżeczki żelatyny
9 łyżeczek kawy cappucino
Żelatynę namoczyć w małej ilości wody,śnieżki ubić,dodać kawę cappucino,żelatynę lekko podgrzać,wlać do masy i wymieszać.Wylać na biszkopt i posypać tartą czekoladą.