Skocz do zawartości

mart

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    487
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    6

Treść opublikowana przez mart

  1. ja bym piekla bez przykrycia zeby ser sie ladnie zapiekl, przeciez tortellini jest wczeniej ugotowane
  2. tu jest niemal identyczny przepis i tu
  3. mart

    Pavlowa

    ta lekko ciagnaca sie pianka w srodku jest dzieki mące, ja akurat dodaje kukurydziana , bez maki bylaby krucha w calosci
  4. Przepis troche przypominajacy pierogi zamieszczone tu przez teresap, jednak sprobowalam i roznia sie bardzo dlatego zamieszczam, przepis pochodzi z cincin. Co do smaku wole tradycyjne pierogi ale to tez fajna odmiana, sa bardziej napeczniale, troche jak pianki, bardzo szybko sie je robi, z polowy porcji wyszlo mi okolo 20szt. -1 jajko -0,5 l kefiru -szczypta soli -łyżeczka sody -mąka(około 4 szklanek) Wyrobić ciasto,formować pierożki nadziewając je uprzednio truskawką i gotować na parze przez 5 minut. Można polać masłem lub musem truskawkowym. MOJE UWAGI: maki poszlo mi wiecej, zrobilam z musem truskawkowym czyli truskawki zmiksowane z cukrem, cukru sporo bo inaczej bedzie kwaskowate, mozna tez do srodka pieroga dodac razem z truskawka troche cukru, parowalam 10 minut zamiast 5, do polowy porcji dodalam cale jajko, sprobujcie bo sa troszke inne, pierwsze zdjecie jest z parowania.
  5. mart

    Pavlowa

    uwielbiam pavlowa, kto jej nie jadl musi sprobowac
  6. mart

    Zamrazanie Bialek

    super! w takim razie tez tak bede robila bo czasem zostaja bialka, trzymam je w lodowce z nadzieja ze cos z nich upichce a pozniej zapominam i ida do wyrzucenia, bede mrozila :grin: dziekuje za rade
  7. sol do fety? nigdy jej juz nie sole bo i tak jest bardzo slona
  8. mart

    Smok Wawelski

    wyglada przepysznie, domownicy pewnie w siodmym niebie :grin:
  9. jadlam ta zapiekanke z tym ze zamiast wedliny byly pulpeciki z miesa mielonego, byla przepyszna, po remoncie kuchni zrobie bo narazie to piekarnik jest w salonie :wink:
  10. mart

    Smok Wawelski

    moim zdaniem to przepis na ciasto kruche wiec trzeba je zagniesc :wink:
  11. magdula post jest sprzed pol roku :wink: ale moze innym sie przyda na przyszlosc
  12. mart

    Risoto

    na pewno chodzi o torebki
  13. mart

    Irys

    najpierw utrzyj jajka z cukrem do bialosci, pozniej dodaj make z proszkiem do pieczenia i kakao i delikatnie ale dokladnie wymieszaj drewniana lyzka
  14. mart

    Briami

    my tez nie przepadamy za cukinia ale tez az tak bardzo nam nie przeszkadza, daj mniej lub skomponuj warzywa ktore lubisz, w oryginale nie bylo pieczarek i cebuli a ja dodalam , mozesz np dac brokul, marchewke itd to juz bedzie inaczej smakowalo ale co tam :wink:
  15. mart

    Szybkie Dekoracje

    Dziekuje za mile slowa :oops: Ps.Na forum nie zwracamy sie do siebie Pan/Pani . Fora sa takie, jakbysmy sie wszyscy znali ;) co zreszta ulatwia sprawe :wink: 08:10 a to ptak, nastepnym razem zrobie mu ciensze piora :grin:
  16. mart

    Szybkie Dekoracje

    super filmik, sprobuje zrobic tego ptaka, mysle ze najwiekszy problem moge miec z uformowaniem glowy, przymocuje ją wykalaczka do jablka zeby nie spadala :wink: piekne sa tez arbuzy ale to juz wyzsza szkola jazdy, ja ostatnio zrobilam taki , nie zapominajcie ze nie jestem zawodowcem :oops: ps.bardzo mnie ciekawia te kwiaty ze zdjecia na gorze (anturium chyba) srodek to papryczka chili a z czego jest bialy platek i jak go wykonac?
  17. mart

    Briami

    To wczorajszy moj obiad, przepis pochodzi z cincin i jest tak pyszny ze szkoda gdyby go tu nie bylo, bardzo polecam. Oryginalna wersja: 5 srednich cukini, pokrojonych na 1/2 cm plasterki 4 duze obrane ziemniaki, pokrojone na 1/2 cm plasterki 5 zabkow czosnku (lub wiecej) pokrojonych na cieniutkie plasterki 2 srednie pomidory, pokrojone na cwiartki 15dag parmezanu, pokrojonego w kostke 1/3 szklanki oliwki 4 lyzki wody 2 czubate lyzki swiezego oregano, posiekanego 1 1/2 lyzki swiezej miety, posiekanej 1 lyzka swiezej kolendry lub zielonej pietruszki (posiekanej) sol i pieprz, do smaku Rozgrzac piekarnik do 220 st.C. Wszystkie warzywa wsypac do duzego, zarodpornego plaskiego naczynia. Wlac wode, oliwke i posypac ziolami i dosc mocno przysmaczyc sola i pieprzem. Dobrze wszystko razem wymieszac i piec okolo 1 1/2 godziny lub dluzej, mieszajac od czasu do czasu, aby wszystkie warzywa ladnie sie przyrumienily. Ja dodalam pieczarki, nie dawalam miety, na wierzch pokroilam zwykly ser zolty w kostke (tarkowany sie nie nadaje bo zlepi wszystko) i pokruszylam troche fety, pieklam razem z udkami i skrzydelkami kurczaka wiec nie dodawalam oliwy, czas pieczenia to u mnie godzina, dla nas wystarczyly dwie mlode cukinie a dodalam wiecej ziemniakow, plastry nie moga byc za cienkie bo sie zrobi papka. Robcie bo warto!!!
  18. ja tez, nie wyobrazam sobie tej przystawki bez oliwy i octu balsamicznego, przyprawione oczywiscie sola i pieprzem, i duuuuuuuza ilosc bazylii, nie siekam cale listki wygladaja ladniej
  19. grochowka
  20. mart

    Szybkie Dekoracje

    :) dla mnie jestes prawdziwym skarbem ;) ja niedawno rozpoczelam swoja zabawe z carvingiem, przeszlam krotkie szkolenie pierwszego stopnia i sie tym bawie, wszystko mnie interesuje, na arbuzach robie najwiecej ale z napisami jeszcze nie probowalam, nie wiem nawet o jaki produkt chcialabym poprosic, wszystko mnie ciekawi, jak mozesz to sam cos zaproponuj, w miare latwego, takiego dla amatorow :-) pozdrawiam!
  21. Ciesze sie ze Ci sie podoba, z czerwona galaretka wyglada najlepiej, czekam na efekty ;)
  22. ciesze sie ze Ci spodobalo, polecam bo jest pyszne
  23. mart

    Dekoracje Potraw

    takie cukinie robie dosc szybko, okolo 30 min, arbuzy jak narazie "dlubie" dluzej bo okolo dwoch godzin ale pewnie kiedys dojde do wprawy, pozdrawiam i milo mi ze sie podoba ;)
  24. Szukalam na forum ale nie znalazlam takiego, jesli juz jest to prosze o usuniecie.Przepis mam od mamy i nawet nie wiem jak sie to ciasto nazywa ale jest pyszne i dosc latwe do zrobienia. Biszkopt: 4jajka ubic z 3/4 szklanki cukru.Dodac 3/4 szklanki maki,lyzeczke proszku do pieczenia, lyzke octu i lyzke oleju, delikatnie wymieszac drewniana lyzka. Upiec w duzej blaszce, okolo 30min. Masa: Ugotowac budyn smietankowy na 3/4 litra mleka wg.przepisu.Wystudzic i utrzec z kostka margaryny. Rozpuscic 2 jednakowe galaretki w 3 szklankach wody. 1.Biszkopt nasaczyc. 2.Wylozyc polowe masy budyniowej. 3.Ulozyc herbatniki. 4.Wylozyc tezejaca galaretke. 5.Druga warstwa herbatnikow. 6.Reszta masy budyniowej. Ciasto polac polewa czekoladowa (ja rozpuszczam poprostu czekolade) i posypac zmielonymi orzechami (niekoniecznie)
  25. mart

    Dekoracje Potraw

    wlasnie najbardziej lubie rzezbic na arbuzie, jego miazsz bardzo ulatwia sprawe, doskonale tez nadaje sie cukinia, oto kompozycja z cukinii
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.