Sałatka jest bardzo prosta i bardzo smaczna, gorąco ją polecam!
składniki:
paczka makaronu tortellini( to jest makaron z farszem mięsnym, do kupienia w każdym super markecie)
5 pomidorów
20 dag szynki
4 ząbki czosnku
łyżka majonezu
łyżka jogurtu naturalnego
przyprawy wg. uznania
sposób przygotowania:
gotujemy makaron wg. wskazówek na opakowaniu
pomidory kroimy w kostkę, ale bez gniazd ( żeby sałatka nie była zbyt wodnista)
szynkę kroimy w kosteczkę
czosnek drobniutko siekamy, lub przeciskamy przez wyciskarkę do czosnku
wszystko mieszamy dodajemy łyżkę majonezu i łyżkę jogurtu naturalnego
przyprawiamy wg. uznania (ja osobiście dodaje tylko odrobinę pieprzu, solę tylko makaron podczas gotowania)
i już gotowe!
100 g margaryny
2 łyżki miodu
3 jajka
250 g twarogu
cytryna
cynamon mielony
180 g mąki pszennej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
jak zrobić:
margarynę z miodem i żółtkiem utrzeć na puszystą masę
ucierając stopniowo dodawać twaróg, skórkę otartą z cytryny, sok z cytryny i cynamon oraz mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
ubić sztywną pianę z białek i ostrożnie połączyć z ciastem.
podgrzać gofrownicę i łyżką wazową nakładać porcje ciasta. piec do lekkiego zrumienienia.
Bardzo sceptycznie podchodziłam do tego przepisu, ale okazał się przebojem :) !
oto składniki:
główka sałaty lodowej
grejpfrut
pomarańcza
kiwi
50 dag orzechów włoskich
sos:
sok z cytryny
2 łyżki octu jabłkowego
3 łyżki oleju
cukier, sól, pieprz
jak zrobić:
liście sałaty podzielić palcami na niewielkie kawałki, umyć zimną wodą i osączyć.
grejpfrut i pomarańczę obrać, podzielić na ćwiartki , następnie pokroić w plasterki.
kiwi obrać i pokroić w plasterki.
wszystkie składniki wymieszać z posiekanymi orzechami i podawać od razu po polaniu sosem.
sos: wszystkie składniki sosu wymieszać i doprawić do smaku!
SMACZNEGO!!!
Składniki:
3 jajka
3 pory
pół puszki kukurydzy
2 ogórki kiszone
3 łychy jogurtu naturalnego lub majonezu
łyżka musztardy
sól
pieprz
może być jeszcze oliwa
jak zrobić:
jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę, ogórki też w kostkę
Kukurydzę osączyć z zalewy
pory pociąć w cieniutkie paseczki
wszystkie wyżej wymienione składniki do miseczki
majonez/jogurt wymieszać z musztardą, solą i pieprzem, można dodać kilka kropel oliwy, ale nie koniecznie.
sosem polać składniki w miseczce i mieszamy i SMACZNEGO
składniki:
4 kromki chleba
kilka plastrów sera
2 jajka
pieprz
szczypta vegety
2 łyżki masła
ulubione przyprawy
jak zrobić:
Wymieszać jajka z przyprawami i moczyć w nich chleb
Smażyć chleb z jednej strony następnie odwrócić i na upeiczoną strone położyć ser
Smażyć na złoty kolor, aż rozpuści się sera
składniki:
30 dkg sera białego
pęczek rzodkiewki
pęczek szczypiorku
sól
pieprz
jak zrobić:
rzodkiewkę drobno pokroić lub zetrzeć
szczypiorek posiekać drobniutko
rzodkiewkę i szczypiorek wymieszać z serem i przyprawić.
Twarożek jest pyszny z bułką posmarowaną masłem, a ja na to kłade jeszcze plasterek pomidorka 8)
składniki:
pomidor
4 ugotowane młode ziemniaki
jajka ugotowane na twardo
główka zielonej sałaty
ogórek
szczypiorek
majonez
2 łyżeczki musztardy
sól
pieprz
jak zrobić:
sałatę porozrywać na drobne części
jajka pokroić w ćwiartki
ogórek, pomidor i ziemniaki pokroić w plasterki
szczypiorek posiekać
majonez wymieszać z musztardą
dodać sól i pieprz
wszystkie składniki połączyć.
i już8)
SMACZNEGO!
ojej, ja zawsze robie na wyczucie, 2 jajka, pół cebuli, a sera to nie mam pojęcia:( bo ja zawsze tak daje na oko, najczęściej ścieram tyle ile mi zostało:)3 łychy majonezu, szczypta soli, szczypta pieprzu... no i już
składniki:
czerwona papryka
cebula
3 ogórki kiszone
puszka czerwonej fasoli
puszka kukurydzy
trzy pomidory
kilka kropel sosu tabasco
pół łyżki octu winnego
bazylia
oregano
łyżka ketchupu
sól
pieprz
łyżka oliwy
jak zrobić:
cebulę, ogórki i paprykę pokroić w drobną kostkę
odsączyć fasolę i kukurydzę
połączyć te składniki ze sobą
przygotować sos z tabasco, oliwy, octu, ketchupu i ziół
wymieszać z sałatką
wstawić do lodówki
pomidory pokroić na cząstki
ułożyć w wieniec na brzegu półmiska
lekko posolić
na środek półmiska nałożyć przygotowaną sałatkę
gotowe
nie mam pojęcia skąd wzięła się ta nazwa, ale w wileu resteuracjach się z nią spotkałam, w Szczawnicy spotkałam się z nazwą placek po zbójnicku. pewnie z Węgrami ma niewiele wspólnego, ale jest bardzo smaczny:)
składniki (nie będę określała ilości, bo zależy to dla ilu osób i od gustu):
kawałeł żółtego sera
kilka jajek
majonez
cebula
sól
pieprz
jak zrobić:
jajka i cebulę kroimy
ser ścieramy na tarce
wszystko mieszamy z majonezem
przyprawiamy
i na kanapki:) pycha
SMACZNEGO
to taka sałatka którą ja robie z serem feta:) chyba to nie jest grecka, ale dobra:)
składniki:
dwa pomidory
papryka
kostka sera feta
sałata
majonez
ząbek czosnku
zioła prowansalskie
sól
pieprz
jak zrobić:
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w kostkę
Paprykę oczyścić, pokroić w grubą kostkę
Sałatę umyć, osuszyć,rozdrobnić liście
Doprawić solą i pieprzem Czosnek rozgnieść i bardzo drobno pokroić dodać wraz z ziołami do majonezu
Powstały sos zmieszać z innymi składnikami
niektóre osoby dodają zamiast majonezu jogurt naturalny.