zazula226

widze, że nie tylko ja korzystam z serwisu "Czarnej Oliwki", ale powiem szczerze, że cebulki są niczego sobie, i mozna je polecić dalej;)

wielkie dzięki, juz tam pędze... ;)

cieszę się, że więcej osób zna tą sałatke, i przynajmniej mozna potwierdzić, fakt, że jest super. A tak nawiasem mówiąc, wczoraj troszke grzebałam po różnych stronkach w necie, i znalazła na "oliwce" taką samą, tylko własnie wzbogaconą kukurydzą i jajkami, i zamiast kapusty pekińskiej była biala kapusta... nie wiem, ale ja osobiście nie będe akurat w tych kwestiach eksperymentować, ale jakby ktos spróbował.... ;) pozdrawiam i smacznego Dorotko życze(jeżeli moge po imieniu :) :D )

czy ktoś wie coś o tym czymś?? bardzo mnie interesują opinie na temat tej diety, mam ja w planach... ;) no i oczywiście wskazówki jej dotyczące Pozdrawiam

na poczatku, nie byłam przekonana do tej sałatki, bo nie przepadam Dorotko za sałatkami z ketchupem.... ale jak spróbowałam.... Dorotka.... dla mnie niebo w gębie... więc polecam ze szczerym i spokojnym sumieniem, Pozdrawam

Składniki: - 3 piersi kurczaka(pojedyncze) - 4 ogórki konserwowe - por (białe części) - główka kapusty pekińskiej - majonez - ketchup - olej - przyprawa „Gyros” najlepiej Kotanyi Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju, pod koniec smażenia dodać 3 łyżki przyprawy "Gyros". Ogórki konserwowe pokroić w kostkę, por w plasterki, a kapustę pekińską drobno poszatkować. Na dno salaterki włożyć usmażone mięso, a następnie pokrojone ogórki i całość polać ketchupem. Następnie położyć warstwę pora i rozsmarować na niej majonez. Na wierzch wyłożyć poszatkowaną kapustę pekińską i rozsmarować majonez. Całość oprószyć przyprawą „Gyros”. Najlepiej sałatka prezentuje się w przezroczystej salaterce... ;)

Składniki: - kukurydza w puszce (słodka) - 20 dag sera żółtego (najlepiej salami) - 20 dag szynki - 1 duża czerwona papryka - przyprawy jak kto lubi - majonez lub jogurt naturalny Sposób przygotowania: Ser, szynkę i paprykę kroimy w kostkę, dodajemy odsączoną kukurydzę, przyprawy i majonez. Eksperymentując dodałam ananasa z puszki pokrojonego w kostkę tez pyszne!!!

Składniki: - 2 kalafiory (lub brokuły), - pęczek szczypiorku, - 2 pomidory, - ziarno cedrowe (zastępujemy słonecznikiem lub jakimiś orzeszkami), - 2 łyżeczki ziarenek gorczycy, - 2 łyżki octu winnego, - 2 łyżeczki miodu, - 2 łyżki oleju, - sól, pieprz, curry. Sposób przygotowania: Kalafior dzielimy na cząstki i gotujemy w osolonej wodzie przez około 15 minut. Ziarno gorczycy mieszamy z octem w 50 ml wody. Dodajemy przyprawy, drobno posiekany szczypiorek i pokrojone na bardzo drobne kostki pomidory i olej. Orzeszki lekko zarumieniamy na suchej (bez tłuszczu patelni). Ostudzone kalafiory polewamy naszą mieszaniną aromatycznych i kolorowych składników z przyprawami. Całość posypujemy orzeszkami.

Składniki: - 30 dag pieczarek, - ok. 25 dag fasolki szparagowej, - mała cebula, - 2-3 torebki ryżu, - olej do smażenia, - sól, - pieprz. Sposób przygotowania: Pieczarki należy pokroić w paseczki i smażyć na małej ilości oleju, aż zmiękną.W tym czasie zagotować ryż, odcedzić go i włożyć do naczynia, w którym będzie sałatka (najlepiej miskę). Fasolkę także ugotować (najlepiej mrożoną, mniej obierania z włókienek i odcedzić. Oskrobać cebulę i pokroić ją bardzo drobno. Połączyć wszystko z ryżem i wymieszać.

Składniki: - 1 "bukiet" brokułów” - 2 zielone średniej wielkości papryki - 2 zielone świeże ogórki - 1/2 opakowania makaronu (kokardki - konieczny element) - majonez - 2 lub 3 jaka ugotowane na twardo - zioła prowansalski - sól, pieprz Sposób przygotowania: Brokuły sparzyć gorącą wodą - tak aby nabrały pięknego zielonego koloru, same "kwiatki" obciąć i rozdrobnić tak aby były wielkości 2-3 cm paprykę, ogórka (pomijam sprawy czystości ze względów oczywistych) jajka pokroić w drobną kostkę, makaron - uprzednio ugotowany do stanu lekko miękkiego dodajemy do pokrojonych warzyw. Dodajemy zioła, pieprz i sól do smaku - ziół nie żałować. Wszystko mieszamy i dodajemy majonez. Sałatka jest elegancka, smakuje po królewsku!

Składniki: - 1 podwójna pierś -1,5 szklanki soku z jabłek - 4 ząbki czosnku - ostra papryka w proszku, - zioła do drobiu lub prowansalskie - mąka - maggi - olej do smażenia - kilka gałązek natki pietruszki i szczypiorku. Sposób przygotowania: Piersi oczyścić, pokroić na cienkie kotlety, przyprawić ziołami, papryką i maggi. Odstawić na 30 min. do lodówki. Natkę i szczypiorek posiekać, czosnek pokroić w słupki. Piersi oprószyć mąką. Rozgrzać olej na patelni (lub w wyższym rondlu)tak, aby spód był pokryty tłuszczem. Ułożyć na nim mięso lekko obsmażyć z obu stron dodać czosnek jak lekko puści aromat (czosnek) podlać wszystko połową soku (mięso od czasu do czasu odwracać). Jak ilość soku się trochę zredukuje, dodać szczypiorek i natkę podlać resztą soku. Jeśli sok szybko odparuje podlać wodą i doprowadzić do wrzenia. Doprowadzić do wrzenia. Podawać z ryżem lub ziemniakami

Składniki: - 400 g fileta z kurczaka - 100 g sera typu ementaler - 2 łyzki sera typu Gorngonzola - 5 przypraw w mini kostkach Smażona Cebula Knorr - 200 ml Ramy Cremefine do gotowania - łyżka oleju - 2 łyżki siekanego koperku Sposób przygotowania: Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać pokrojony w kostkę ser ementaler oraz typu Gorgonzola, podgrzewać do rozpuszczenia się. Całość rozprowadzić Ramą Cremefine i dodać rozkruszone przyprawy w mini kostkach Smażona Cebula Knorr, dobrze wymieszać i całość dusić około 10 minut. Na koniec dodać posiekany koperek. przepis mam z kwartalnika "Ty i Twój dom" Jest super!!!

Składniki: - piersi kurczaka (po jednej na osobę), - plastry ostrego żółtego sera (dwa na każdą pierś), - brzoskwinie z puszki, - gotowa mieszanka przypraw do drobiu i panierki do kurczaka, - pół szklanki mleka, - oliwa. Sposób przygotowania: Piersi oczyszczamy, rozbijamy cienko tłuczkiem, uważając, żeby ich nie podziurawić, (co może okazać się dosyć trudne dla początkujących i zbyt agresywnych), posypujemy mieszanką przypraw, na mięsie kładziemy plasterki sera i pokrojone brzoskwinie, zawijamy i spinamy wykałaczkami, uformowane rolady maczamy w mleku, panierujemy i smażymy na złoto na oliwie, obsmażone układamy na srebrnej folii w piekarniku, posypujemy startym żółtym serem i pieczemy 20 minut w umiarkowanej temperaturze.Potrawa jest na tyle sycąca i oryginalna w smaku, że nie domaga się wyszukanych dodatków, jednak doskonale komponuje się z delikatnością ryżu.

Składniki: - 2-3 piersi z kurczaka, - puszka ananasa w plasterkach, - 3-4 łyżki brązowego cukru, - sól, - pieprz, - masło. Sposób przygotowania: Filety z kurczaka nacinamy delikatnie "w krateczkę", solimy, pieprzymy. Obsmażamy je dość szybko na łyżce masła. Następnie posypujemy je brązowym cukrem (ewentualnie smarujemy miodem) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, aż cukier rozpuści się i skarmelizuje. Zalewamy je sokiem z ananasa, wymieszanym z pokrojonym w kosteczkę ananasem ( 3-4 plastry odkładamy "na potem" ). Zapiekamy jeszcze 15 min, następnie sos trzeba przetrzeć. Podajemy z plastrami ananasa - tymi odłożonymi, podsmażonymi na maśle oraz kulkami ziemniaczanymi.

ser gotuje w całości, a co do masła, to jest to składnik farszu. nalezy go wymieszać z pozostałymi składnikami, ot i wszystko, ale jakby co, to służe dalszymi instrukcjami ;) Pozdrawiam

bardzo przepraszam za ten błąd, wynika on stąd, że kopiuje przepisy z mojego komputera, a tu nie przyjmuje ułamków w ten sposób pisanych jeszcze raz bardzo przepraszam, bede teraz sprawdzała a chodzi o 0.5 szklanki suchego maku jeszcze raz przepraszam i pozdrawiam

Składniki: - 1/3 szkl. cukru - 10 g żelatyny - 1 i 3/4 szkl. różowego wina - 1 łyżeczka startej skórki z cytryny - 2 łyżki soku z cytryny - 1/2 kg ładnych truskawek - 1 jabłko - 1/2 szkl. poszatkowanych daktyli - 1/2 szkl. drobno pokrojonego selera naciowego - 1 pomarańcza - 1/2 różowego grejpfruta Sposób przygotowania: W dużej misce mieszamy cukier z żelatyną, zalewamy 1 i 3/4 szklanki wrzącej wody i dobrze mieszamy. Dodajemy wino, skórkę i sok z cytryny. Chłodzimy, aż płyn osiągnie konsystencję syropu. Truskawki kroimy na pół, pomarańczę i grejpfruta w kostkę, jabłko ze skórką w drobną kostkę. Owoce mieszamy z daktylami i selerem, wkładamy do syropu z żelatyny. Przelewamy do opłukanej i schłodzonej formy, np. w formie baby, przykrywamy i wstawiamy do lodówki. Gdy galaretka stężeje, przed podaniem zanurzamy formę na chwilę w gorącej wodzie, odwracamy i wyjmujemy babę na schłodzony półmisek.

dziękuję, skorzystam na pewno;) Pozdrawiam

czy ktos pomoże? szukam dobrego i sprawdzonego przepisu na ciasto ambasador....

Składniki: - 1 durszlak grzybów(dobry kilogram) - 1 szklanka oleju - 6 cebul - 7 łyżek octu - 2 łyżeczki vegety - 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (Pudliszki) - 5 łyżeczek cukru - sól - pieprz - liść laurowy - ziele angielskie Sposób przygotowania: Cebule pokroić w kostkę, wymieszać z olejem i delikatnie zeszklić. Grzyby obgotować w osolonej wodzie. Wszystko razem wymieszać, doprawić przyprawami i zagotować całość. Przekładać do słoiczków i zapasteryzować. Wiem, że sezon się już kończy, ale można użyć grzybki z zamrażarki, tez sie nadają. polecam jak "zakąske" ;)

Składniki: - 2 szklanki mąki - 3 jaja - 0,5 słoiczka dżemu np. śliwkowy - szklanka cukru - szklanka mleka - pół szklanki oleju - cukier waniliowy - łyżeczka cynamonu - łyżeczka sody - dwie łyżeczki kakao - polewa czekoladowa. Sposób przygotowania: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i przełożyć do natłuszczonej blaszki, wysypanej bułką tartą. Piec w nagrzanym do 180 st. piekarniku około 45 min. Zimne ciasto oblać polewą i posypać kokosem lub zmielonymi orzechami. Ciasto pieczemy w formie keksowej.

Składniki: kruche ciasto - 25 dag mąki - 12 dag masła - 1 cukier waniliowy - 80 g masła na nadzienie - 3 jajka - 15 dag cukru - 200 g śmietany kremówki - 2 łyżki mleka - 20 dag zmielonych migdałów - 2 łyżeczki zmielonego cynamonu - płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 2 utarte sucharki Dodatkowo: - 3 białka - 120 g cukru Sposób przygotowania: Mąkę przesiać, dodać masło, cukier i cukier waniliowy. Szybko zagnieść ciasto, uformować kulę i włożyć do lodówki na 40 minut. Na nadzienie ubić jajka z cukrem. Dodawać po łyżeczce śmietanę nie przerywając ubijania, następnie dodać mleko, cynamon i proszek do pieczenia. Na koniec dodać mielone migdały i starte sucharki. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Okrągłą tortownicę nasmarować masłem i obsypać mąką. Ciasto kruche rozwałkować i wyłożyć nim spód tortownicy. Następnie wyłożyć nadzienie i wyrównać wierzch. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 200ºC i piec około 40 minut. Pianę z białek ubić na sztywno z cukrem i wyłożyć wierzch podpieczonego ciasta. Gdy wierzch się zrumieni wyjąć ciasto.

Składniki biszkopt: - 4 jajka - 1/2 szkl. maki ziemniaczanej i pszennej - 1 szkl. Cukru - łyżeczka proszku do pieczenia krem: - 2 jajka - łyżka maki ziemniaczanej - 3/4 szkl. mleka i cukru - 1/2 kostki masła lub margaryny - 2 łyżki kakao - kieliszek wódki Sposób przygotowania: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać, aż się rozpuści. Następnie dołożyć żółtka i delikatnie wymieszać. Na koniec wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie wymieszać. Ciasto wyłożyć na okrąglej tortownicy i piec 30 min. Upieczony i wystudzony biszkopt przekroić na 3 krążki. Żółtka, cukier, mąkę i mleko dokładnie wymieszać i, cały czas mieszając, podgrzewać na małym ogniu. Kiedy masa się zagotuje i zgęstnieje, przykryć ja i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie utrzeć masło z kakao i stopniowo dodawać wystudzona masę. Na końcu - delikatnie mieszając - dodać dwa białka ubite na sztywna pianę. Krążki biszkoptu nasączyć osłodzoną mocna herbata z wódką i przełożyć kremem, pozostawiając trochę masy do posmarowania wierzchu i boków tortu. Torcik ładnie wygląda posypany starta czekolada i wiórkami kokosowymi, a z boków posiekanymi orzechami lub migdałami. Smacznego

Składniki: - 1 1/2 kostki margaryny - 8 jaj - 2 1/2 szklanki mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka amoniaku - 1 1/2 szklanki cukru pudru - 2 łyżki kakao - 1/2 szklanki suchego maku - 1 duża paczka biszkoptów - wydrylowane wiśnie i rodzynki Sposób przygotowania: Margarynę, cukier, żółtka utrzeć na puszysta masę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, amoniakiem, amoniakiem na końcu dodać pianę i lekko wymieszać. Ciasto podzielić na 3 części: - do 1 dodać 2 łyżki kakao - do 2 – 1/2 szklanki maku - trzecią pozostawić białą do foremki wlać ciasto kakaowe, wyłożyć pół paczki biszkoptów, układać je w jodełkę, między biszkopty układać wiśnie z syropu9drylowane) i rodzynki. Nałożyć makowe, i tak jak uprzednio układać biszkopty, rodzynki i wiśnie. Zalać białym ciastem. Piec w temperaturze 180° przez 30-40 minut

Składniki: Ciasto: - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 4-5 łyżek cukru - 3 szklanki maki - 5 żółtek - 1 kostka margaryny - 3 łyżki śmietany Piana: - 5 białek - 1 szklanka cukru - 2 budynie(różowe) Sposób przygotowania: Ciasto wyrobić jak najszybciej łącząc ze sobą wszystkie składniki na raz. Kawałek odłożyć do lodówki, resztę wyłożyć na blachę, a na nim owoce(jabłka, agrest, wiśnie lub inne) Z białek i cukru ubić sztywna pianę, pod koniec wsypać budyń. Pianę wyłożyć na owoce i pokruszyć na to pozostawiony w lodówce kawałek ciasta. Piec 50-60 minut w 160°