zazula226

Składniki: Biszkopt: - 6 jaj - 1 szklanka cukru - 1 szklanka mąki - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: - 1 puszka anansów - 1 budyń śmietankowy Piana: - 1/2 szklanki białek - 1/2 szklanki cukru - 15 dag wiórek kokosowych Sposób przygotowania: Białko ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. Wylać na formę, piec w temperaturze 160-180° około 30-40 minut. Z puszki ananasów odlać sok. Na soku ugotować budyń. Owoce pokroić w kostkę, połączyć z budyniem i przestudzić. Białka ubić z cukrem, dodać kokos i delikatnie wymieszać. Zapiec w gorącym piekarniku na złoty kolor w temperaturze 180°C

Amoniaczki Składniki: - 40 dag mąki - 10 dag margaryny - 15 dag cukru - szklanka mleka - 2 jaja - łyżeczka sypkiego amoniaku - cukier waniliowy lub esencja zapachowa - tłuszcz do blachy Sposób przygotowania: Mleko zagotować. We wrzącym rozpuścić amoniak, ostudzić. Jaja utrzeć z cukrem i margaryną, dodać przesianą mąkę, ostudzone mleko i cukier waniliowy. Szybko zagnieść ciasto (powinno mieć konsystencje ciasta pierogowego) i pozostawić w lodówce do następnego dnia. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 1 cm, wykroić małe ciasteczka, ułożyć je na lekko natłuszczonej blasze i piec w gorącym piekarniku, aż się zrumienią. Amoniaczki można przechowywać w szczelnie zamkniętym naczyniu przez dłuższy czas.

bardzo na Was licze.... pomóżcie.... domowy majonez marzy się mojemu lubemu, a ja chce mu dogodzić... ;)

Tłuszcz do ciata!!! ot i cała filozofia!!!! należy dodać do ciasta na placki tłuszcz, na którym będzie się je smażyło, jeżeli na oleju, to kilka łyżeczek oleju, jeżeli na smalcu to roztopionego płynnego smalcu itd... proporcjonalnie do ilości ciasta(oczywiście niewiele tego, z umiarem Kochani, z umiarem!!! ;) )Warto dodac też marchew startą tak jak ziemniaczki, wtedy są puszyste, i nie tracą koloru! u mnie skutkuje, nie mam z tym problemu!!! żadne ręczniki papierowe, ani inne cuda. Pozdrawiam :)

Sałatka Brokułowa Składniki: - 1 ser feta żółty - brokuły - płatki migdałowe - czosnek - sos koperkowo – ziołowy Knorr Sposób przygotowania: Ser feta pokroić w kostkę, brokuły obgotować w osolonej wodzie. Płatki migdałowe przesmażyć na maśle. Czosnek drobno posiekać. Sos koperkowy przygotować wg przepisu na opakowaniu. Całość wymieszać. Gdyby była za słona, to można dodać troszkę śmietany

może to nie będą babki marmurkowe, ale nie zdarzył mi sie zakalec, ani nic w tym stylu, i obie są do formy z kominkiem. Więc: 1. Babka Herbaciana Składniki: - 25 dag maki - 10 dag cukru - 8 dag margaryny - 2 żółtka - 1 szklanka mocnej herbaty(powinna być aromatyczna) - 8 dag rodzynek - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny - szczypta soli - margaryna do posmarowania formy - bułka tarta do posypania formy Lukier: - 12 dag cukru pudru - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka wody Sposób przygotowania: Rodzynki obrać, umyć, włożyć do garnuszka herbatą i gotowac około 5 minut. Margarynę utrzeć z cukrem, dodac żółtka, skórkę z cytryny, sól, przesianą mąkę wymieszana z sodą i proszkiem do pieczenia. Do ciasta wlewać stopniowo lekko ostudzoną herbatę i nadal mieszać. Na koniec dodać rodzynki i wymieszać. Ciasto przełożyć do babkowej formy, posmarowanej i obsypanej tarta bułką. piec 50-60 w piekarniku nagrzanym do 170-180 st. Zimną babkę pokryć lukrem Babka standartowa ;) Składniki: - 5 jaj - 1 szklanka cukru - 1 szklanka mąki pszennej - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej - 1 kostka margaryny 1/2 paczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Jajka i cukier utrzeć na puszysta masę. Dodać resztę składników i delikatnie wymieszać. Na koniec wlać gorącą rozpuszczona margarynę. Ciasto wylać do formy z „kominem” wysmarowanej i obsypanej bułką tartą. Piec około 40 minut w temperaturze 200° Pozdrawiam i smacznego życze, a od siebie dodam, że polecam bardziej tą herbacianą, i koniecznie z lukrem :)

moim zdaniem reklama dźwignią handlu... ;) więc reklamujmy ta stronke, bo jest fajna. dzię się zalogowałam po raz pierwszy, i spodobała mi sie, a to o czymś świadczy!!!

Mam przepis na sernik, który robie odkąd odkryłam w sobie zdolności kulinarskie... może nie jest bardzo szybki, ale jest super, i nigdy jeszcze mi sie nie zdażyło, żeby cos nie wyszło Sernik Kasi Składniki: Ciasto: - 14 dag mąki - 14 dag cukru - 2 jajka - kostka margaryny - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ser: - 1,20 sera białego półtłustego - 4 żółtka - 2 całe jajka - 2 szklanki cukru - 2 budynie śmietankowe lub waniliowe - 3 szklanki mleka - 2 cukry waniliowe - 1/2 szklanki oleju - rodzynki Sposób przygotowania: Ciasto wyrobić, rozłożyć na blasze. Wszystkie składniki sera(zmielonego sera!) wrzucić do jednego naczynia, oprócz rodzynek, i dokładnie wymieszać, tak żeby nie było żadnych grudek. Ser powinien mieć konsystencję zbliżoną do ciasta na naleśniki. Wylać na ciasto i piec około 60 minut w temperaturze 190-200°

Składniki: - 1 ser feta żółty - brokuły - płatki migdałowe - czosnek - sos koperkowo – ziołowy Knorr -2 łyżki masła Sposób przygotowania: Ser feta pokroić w kostkę, brokuły obgotować w osolonej wodzie. Płatki migdałowe przesmażyć na maśle. Czosnek drobno posiekać. Sos koperkowy przygotować wg przepisu na opakowaniu. Całość wymieszać. Gdyby była za słona, to można dodać troszkę śmietany

Składniki: - 0,70 dag pieczarek - 0,40 sera żółtego - ok. 8 – 10 jajek - słoik majonezu - śmietana 30%, słodka - 2 główki czosnku Sposób przygotowania: Pieczarki obrać, pokroić, udusić z przyprawami i cebulka. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Nie mieszać składników! Przygotować sos. Na 1,5 łyżki gęstego majonezu 1 niepełna łyżka śmietany. Całość powinna mieś konsystencje gęstej, nawet bardzo gęstej śmietany. Dodać wyciśnięty przez prasę czosnek. Sos powinien mieć bardzo wyraźny aromat czosnku! Składniki wykładać na duży okrągły talerz, w oddzielne trójkąty każdy ze składników. Polać obficie sosem. Podawać z białym pieczywem.

Moim zdaniem, ( a już niejednokrotnie robiłam różne nalewki...) jest to możliwe, ale na pewno zdecydowanie odbije sie na smaku... bimber, jakby nie było ma specyficzny smak, a nalewki są raczej słodkie, i taki aromat nie podziała na ich korzyść. a ponadto bimber jest chyba troszke słabszy niż spirytus.... ;) to jest moje zdanie, ale zaznaczam, to są tylko moje przemyślenia. nie jestem fachowcem w sprawach bimbru... :) Pozdrawiam