astropitek

Rolmopsy : Składniki: 1 kg świeżych śledzi 1 szklanka wody 1/2 szklanki octu 1/2 szklanki oleju 4 cebule koncetrat pomidorowy-średni musztarda ziele angielskie, liść laurowy Pzrygotowanie śledzi: 1. Sledzie umyć 2. Każdy kawalek posmarowac musztardą, opruszyć pieprzem, posolić,zwinąć w rulon i spiąć wykałaczką. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Przygotoanie zalewy: 1. Wodę zmieszać z połową szklanki octu i oleju. 2. Dodać koncentrat, pokrojoną cebulę, ziele angielskie i liść laurowy. 3. Ułożyć śledzie w rondlu, zalać zalewą. 4. Gotować na małym ogniu około 10min. 5. Po ugotowaniu wystudzić https://basia-kulinaria.blogspot.com/

Rolada z Pieczarkami Rolada z Indyka z pieczarkami: Składniki: 100g. piersi z Indyka 300g. pieczarek 1 cebula 1/2 pęczka natki pietruszki olej do smażenia Pzyprawy: sól pieprz Spób przyrządzenia: 1. Pierś z indyka doprawić solą i pieprzem,rozbić tak,aby można było zwinąć w rulon. 2. Pieczarki umyć, pokroić w kostkę,udusić z posiekaną cebulą,doprawić. Dodać pokrojoną natkę. 3. Farsz rozłożyć na mięsie, zwinąć ciasno w roladę. 4. Mięso obwiązać dratwą. 5. Piec około 30-35 minut w temp. 200 stopni C. https://basia-kulinaria.blogspot.com/