ina12

Aniu ja jak mam jakieś watpliwości na różne tematy to też proszę o poradę. Przez udzielenie porady jestem pewna że dobrze postępuję. Bywa i tak że mimo poradzenia mam inne zdanie to obstaję przy swoim i danej osobie nic nie mówię. Ja mas też nie lubię jak są za luźnej konsystencji, a zdarzyło mi się już takie zrobić.

Kingo na Twój temat napisałam w przepisie "Czerwony kapturek". Przepis na ciasto które nam podałaś jest luksusowe, a zdjęcia dodane z taką precyzją że brak słów. Kiedy Twoje i inne przepisy wypróbować?, ja nie mogę za Wami nadążyć. Życzę dobrej nocy.

Aniu przed wypróbowaniem wpierw analizuję przepis. Ciasto się bardzo dobrze kroi łącznie z masą. Masa jest ścisła, ciasto musi być cały czas w lodówce. Myślałam żeby zamiast śmietan - fiksu dodać żelatynę. Aniu jakby masa była luźnej konsystencji to od razu bym doradziła żeby w zamian śmietan - fiksu dodać żelatynę. Obawiałam się dodając żelatynę że jak wyłożę wiśnie mogą się podczas krojenia nie trzymać całości, cały wierzch gęsto wyłożyłam wiśniami. Wywnioskowałam że autorka rozpuściła galaretki w za małej ilości płynu, ja zwiększyłam, nie wiem co Wy o tym sądzicie. Galaretka nie pokryłaby wiśni i by za bardzo była sztywna. Kingo posiadasz wyjątkową zdolność nie tylko w tej dziedzinie, podziwiam i gratuluję. Serdecznie Was pozdrawiam.

Dorotko dzięki za pochwalenie wypieku.

Dodałam zdjęcie foremek.

Halinko dziękuję, ja je piekłam w tortownicy o średnicy 30 cm. Ta bomba kaloryczna jest bardzo smaczna. W kolejce mam do zrobienia delicje apsik, poduszki i do dodania przepis, wpierw go muszę wypróbować. Pierniki zrobię dwa tygodnie przed świętami. Pozdrawiam

Przepis z "Ciasta na stół". Biszkopt 6 jajek szklanka cukru 1 cukier waniliowy szklanka mąki pszennej 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 2 łyżki kakao wiórki kokosowe Białka ubić na sztywną pianę i cały czas ubijając , stopniowo dodawać cukier, cukier waniliowy i po jednym żółtku. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Następnie dodać olej i ponownie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części i jedną przelać do natłuszczonej formy. Do drugiej części ciasta dodać kakao, dokładnie wymieszać i wylać na jasne ciasto w formie. Całość delikatnie posypać wiórkami kokosowymi i piec 30-35 minut Masa serowa 1/2 l śmietany tortowej 36% około 50 dag homogenizowanego serka waniliowego 5 dag cukru 2 małe cukry waniliowe 3 opakowania " Śmietan - fiksu" Śmietanę ubić ze "Śmietan - fiksami", podczas ubijania dodając cukier i cukier waniliowy. Następnie dodać serek waniliowy i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę wyłożyć na wystudzone ciasto. Dodatkowo 2 galaretki wiśniowe wydrylowane wiśnie sok z wiśni Do soku z wiśni dodać wody tak, aby uzyskać 1/2 litra płynu - ja dodałam żeby uzyskać 3/4 litra i przyrządzić galaretki. Wierzch ciasta posypać wiśniami, a następnie zalać tężejącą galaretką.

Eluniu 26.11. w czwartek, będą również w sprzedaży formy, foremki do babeczek, mufinek i.t.d.

W Aldi dokupiłam dzisiaj foremki do wycinania. W zestawie jest 25 sztuk, różne rozmiary i wzory. W Lidlu też będą w sprzedaży. Podałam może ktoś będzie zainteresowany kupnem.

Marysi dziękuję za polecenie przepisu. Tobie Dorotko dziękuję za wypróbowanie, dodanie bardzo ładnego ciasta na zdjęciu i opinii. Cieszę się że smakowało. Myślałam że z przepisu tego już nikt nie skorzysta i poszedł w zapomnienie. Pozdrowienia dla Was.

Marto masz rację że szkoda życia na choroby. Jak coś boli nie trzeba się przejmować bo to jest oznaka że człowiek żyje, a Eluni życzę szybkiego powrotu do kondycji. Przepraszam za odpowiedż nie na temat.

Halinko tą razą zrobię pierniki z Twojego przepisu. Pierniki bardzo ładne, zaletą jest że można wcześniej upiec, zdjęcia dodam. Dziękuję za dodany wypróbowany przepis. Pozdrawiam

Marto dziękuję za przepis, ciasto eleganckie, z pewnością zrobię je. Pozdrawiam

Magdo nie zastanawiaj się i zrób go, on zawsze się udaje, jest niezawodny, pyszny, będziesz bardzo zadowolona. Pozdrawiam

Marcinie dziękuję bardzo, szkoda że nie mogłam zrobić zdjęć na blasze przed upieczeniem. Przyczyna, akumulatorki były nie naładowane.

Iwonko nic się nie stało i nie ma za co przepraszać. Zauważyłam że są małe rożnice w składnikach u Ciebie w przepisie. Bardzo dużo osób ją piekło i dlatego brak zainteresowania, a może jeszcze się ktoś zainteresuje, osoba która nie wypróbowała, polecam. Pozdrawiam serdecznie.

Tereniu bardzo ładne są te kokosanki i wcale nie za duże, a formować można różnej wielkości. Pozdrawiam

Dziękuję, z biedronki stale mam Delfiko. Jak będę robić to ciasto kupię ser z Kauflandu. W sobotę mam w planie inne ciasto, a to będzie jako następne. Pozdrawiam

Agusiu piernik świetnie się prezentuje. Wiem że jest bardzo pyszny i dlatego oceniam go najwyżej i wszystkim polecam. Ja przekładam powidłami, a drugi blat bitą śmietaną.

Ja mam Zelmer Fenomen i jestem bardzo zadowolona. Zelmer jest dobrą firmą i uważam że warto.

Miniu dziękuję i cieszę się że chlebek smakuje i często go pieczesz. Pozdrawiam

Eluniu nie krytykuj swojego wyrobu, wygląd ma zachęcajacy i napewno jest ciasto bardzo smaczne. Ciekawi mnie z jakiego ulubionego serka robisz, czy z kremowego tak jak dawniej napisałaś?.

Eluniu ja również Cię witam bardzo serdecznie. Ja sobie pomyślałam że po przekrojeniu będzie wygladąć jak zebra. Ukształtowało się inaczej, osobiście podoba mi się i brałam pod uwagę krem którego smak znam. Błędem jest że bardzo dużo osób nie podaje w jakich blaszkach piecze i jakiej one są średnicy. Orientować się trzeba samemu po składnikach ciasta i kremu. Pozdrawiam Ciebie wraz z całą rodzinką, życząc dużo zdrowia.

Kasiu tortownica ma średnicę 30 cm.

Aniu ja nie mogę wypowiedzieć się na ten temat, chwalili, smakowało i to bardzo. Na prośbę dałam przepis. Pozdrawiam