Skocz do zawartości

ina12

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    2882
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

Treść opublikowana przez ina12

  1. Oto zdjęcia - oceń.
  2. Mięsa dałam jednego i drugiego po 1 kg., zalewy 2 l i 1/3 szklanki soli. Ja mam komplet garnków " Sonia " mają podwójne dno tak że wystarczyło mi że gotowałam je tylko 2x po 5 min., Wystarczyło bo w garnku dalej ono dochodziło. Garnki mają takie same dno jak szybkowar który kupiłam ostatnio w Lidlu, napewno się orientujesz. Jeszcze spróbuję z szynki, łopatki bo mam zamrożone kupione w promocji. Oj będzie bardzo często robiona ta szybka pyszność. Jako dowód mogę dołączyć zdjęcia z tego co jeszcze pozostało. Serdecznie pozdrawiam
  3. Witaj Reniu! Ocenę wystawiam dużo wyższą aniżeli można. Kolendry nie dostałam kupić i dałam zioła prowansalskie i obydwa gatunki robiłam razem, niesamowicie bardzo dobre, dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
  4. Witaj Wiolu! Babka bardzo pyszna polecam wypróbować ją, ja będę cześciej korzystać z tego przepisu. Życzę radosnego drugiego Święta i pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę.
  5. ina12

    Koszyk Drożdżowy

    Witaj Elunia! Ten koszyk nie wygląda tak jak powinien. W przepisie jest podane 3 szklanki mąki i 1 1/2 szklanki mleka, to za dużo ale wybrnęłam z tego bo dosypałam tyle mąki żeby uzyskać należytą konsystencję i obawiałam się niepotrzebnie o smak. Pozdrawiam serdecznie
  6. Wczoraj mintaj i pieczarki w śmietanie, ale zbieg okoliczności to samo co Dorotka.
  7. ina12

    Koszyk Drożdżowy

    Mój nieudany Wielkanocny Koszyk Drożdżowy z przepisu "Ciasta Domowe" Ciasto w smaku bardzo dobre, podobne do chałki.
  8. Agusiu ciasto piękne i napewno bardzo smaczne. Życzę zdrowych, radosnych i wesołych Świat spędzonych w miłej atmosferze rodzinnej. Pozdrawiam całą rodzinkę i buziaczka dla Emilki.
  9. ina12

    Babka Tradycyjna

    Mac nie przesadzaj piękną babkę upiekłeś, szkoda że nie spróbowałeś przekonasz się jaka jest pyszna.
  10. Kasiu to naprawdę cieszy, wiem sama po sobie. Zobaczysz jaką radosć bedziesz miała jak Ciebie mama pochwali a jak to człowieka podbudowuje.
  11. Witaj Kasiu! Jaki piękny mazurek upiekłaś, wszystkie ciasta już wspaniale pieczesz. Ja nie mogę uwierzyć że Ty z początku nie potrafiłaś piec i teraz bez obaw wszystkie Twoje wypieki będa wyśmienite, gratuluję. Pozdrawiam
  12. ina12

    Tulipan

    Witaj Jolu! Piękny tulipan wyszedł Tobie w formie babkowej, gratuluję i ze smaku myślę ze będziesz zadowolona. Dziękuję za złożone życzenia świąteczne, ja również życzę zdrowych, radosnych Świąt Wielkanocnych i miłej atmosfery. Pozdrawiam
  13. Mój schab i karkówka jutro będzie gotowa.
  14. Witam Cię Agnieszko wśród nas miło, serdecznie i przedświątecznie.
  15. Basiu dokładnie.
  16. ina12

    Sernik Haliny

    Halinko ja sama od siebie nie zmieniłam, mam dwa przepisy i oby dwa są bardzo dobre.
  17. Justynko z 1 kg możesz upiec ale w mniejszej blaszce albo w tortownicy i proporcje zmiejszyć to wiesz.
  18. ina12

    Tulipan

    Witaj Jolu! Nie mogłam być wcześniej, Basia dobrze doradziła ja zawsze piekłam w kieksówce, daj znać jak się prezentowała.
  19. Kaszanka, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty i maślanka. ( nikogo nie przerżnęło) wszystko w porządku, wesoło musi być.
  20. ina12

    Porady (różne)

    Elusia ja nastawiam jak jest gałka i na niej u góry jest kreseczka pozioma i na dole, Piekę w temp. 180*C , w instrukcji pisze że mogą być odchyłki na + albo - 10*C żadnych ulepszaczy nie daję, sernik bez spodu też piekłam i naprawdę żadne ciasto mi się nie przypalało, Ty musisz coś robić nieprawidłowo jak miałam gazowy piekarnik to miałam nie raz problemy. Ja wierzę że musi się Tobie udać.
  21. ina12

    Sernik Haliny

    Polecam jest bardzo dobry, ja jeszcze troszeczkę inaczej go robię. Ciasto kruche 25 dag mąki 10 dag cukru 1/2 kostki palmy 1 jajo 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kg twarogu 5 żółtek 1 szklanka cukru 6 łyżek oliwy - dawniej jak piekłam to dodawałam 1/2 szklanki oleju i 3 szklanki mleka 2 budynie śmietankowe 1 litr mleka Pozostałe białka ubijam z 3/4 szklanki cukru, dodaję 10 dag wiórek kokosowych mieszam dokładnie i rozkładam na serniku. Piekę 50 min. nakładam kokos i piekę jeszcze 15 min.
  22. Elunia nie rób tego na placek, nawet z mniejszą ilością herbatników uważam że też będzie masa zbyt za ścisła. Ja równiez pozdrawiam Ciebie z całą familią.
  23. ina12

    Porady (różne)

    Witaj Elusia! Ja piekę na drugiej półce od dołu, sernik piekę bez termo obiegu, pieczenie tradycyjne. W wyposażeniu w piekarniku mam wkłdkę na której można piec biszkopty babeczki, kiełbaski, kurczaka i.t.p., ona ma co trzy cm., pręciki metalowe i na to kładę blachę. Drożdżówkę piekę bez tego podkładu. Elusiu myślę że zrozumiałaś mnie, daj znać. Pozdrawiam
  24. Ach jak ja bym chciała być w waszym wieku.
  25. ina12

    Nadziewany Boczek

    Kilogram chudego boczku, cieńki płat bez skóry sól, pieprz, estragon, oregano Farsz 40 dag mielonego mięsa wieprzowego jajko 20 dag pieczarek nieduży por po łyżce masła i smalcu łyżeczka soli po pół łyżeczki pieprzu i roztartego rozmarynu Boczek natrzeć solą, pieprzem i zostawić na 1-2 godz w chłodnym miejscu. Pieczarki pokroić na ćwiartki, lekko przesmażyć na maśle, ostudzić. Białą umytą część pora pokroić w cieńkie plasterki, połączyć z pieczarkami i mięsem, dodać przyprawy i jajko, dokładnie wyrobić masę. Boczek posmarować grubo farszem, zwinąć, przewiązać nitką, obsypać ziołami, ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 1,5 godz. skrapiając wodą i podlewając wytworzonym sosem.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.