ina12

Halinko dziekuję za miłą wiadomość. Przykro mi jest, nie przestrzegałam diety, a teraz tylko mogę jeść z ciast czerstwą drożdżówkę. Z pozdrowieniami życzę dużo zdrowia.

Novinho dziękuję Tobie bardzo za wypróbowanie cebulaków. Niesamowicie ucieszyłam się z podania innego farszu przez Ciebie, dokładny opis i za pozytywną opinię. Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam.

Stokrotko bardzo dziękuję za wypróbowanie i opinię. Pozdrawiam

Blisko

Kurort

Świadomość

Apollo witam Cię serdecznie wśród nas, o zaległości się nie martw, nadrobisz je i to bardzo szybko.

Babeczki zrobiłam z przepisu podanego " Drożdżówka bez urabiania". Ciasto zrobiłam z połowy porcji, dodałam trzy duże jajka.

W tym przepisie na te składniki widocznie cukier musi być dodany. Ja mam inny trochę przepis to cukru nie dodaję. 2 niepełne szklanki wody zagotować i rozpuścić dwie galaretki, pozostawić do lekkiego stężenia. Dwie śnieżki ubić z trochę więcej niż z szklanką schłodzonego mleka i zmiksować z galaretką. Robiłam zawsze w ten sposób: piankę wylałam na biszkopt, wstawiłam do lodówki do stężenia, następnie na wierzch ułożyłam owoce i zalałam galaretką.

Lidko i Halinko posmakowałam ja i inne osoby stwierdzili że są smaczne. Halinko uznanie dla Ciebie że możesz się powstrzymać. Ja też jestem na diecie zaleconą mam przez lekarza, zawsze trochę skosztuję nie zważając na późniejsze dolegliwości.

Kingo dziękuję i pozdrawiam.

"Ciasta domowe" Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki wody 250g margaryny 5 jajek 1 cukier waniliowy (16g) 3 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki kakao 1 puszka ananasów Margarynę, wodę, olej i cukry roztopić w rondelku, wystudzić. Dodać pojedyńczo żółtka, ciągle mieszając. Wsypać mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia ( mieszałam rózgą). Białka ubić na sztywną pianę, dodać do całości, delikatnie mieszając. Do 1/3 ciasta dodać kakao, wymieszać. W foremki do mufinek wlać trochę ciasta ciemnego, włożyć kawałki osączonego ananasa ( odsączyłam i odcisnęłam sok ) i uzupełnić do 3/4 wysokości mufinek ciastem białym. Przed upieczeniem do ciastek można dodać kawałki czekolady, ja posypałam płatkami czekoladowymi. Piec w temp. 180*C. przez około 40 minut. Dwie babeczki upiekłam z jasnego ciasta.

" Ciasta domowe" Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1/3 mąki ziemniaczanej 1 puszka ananasów (565g) 125g margaryny 100g wiórków kokosowych 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ananasy odsączyć, wysuszyć ręcznikiem papierowym ( ręcznikiem papierowym odcisnęłam sok) i pokroić w kosteczkę. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajku, ucierać. Wsypać przesiane mąki z proszkiem, wymieszać. Ja ucierałam ręcznie do momentu aż ukazały się pęcherzyki powietrza. Wiórki i ananasy wymieszać, dodać do ciasta delikatnie mieszając. Formę na babkę o średnicy 25 cm wysmarować margaryną i posypać bułką tartą. Ciasto wyłożyć do blaszki. Piec ok. 60 min. w temp. 180*C. Dowolnie udekorować. Ciasto piekłam krócej i oświadczam że jest puszyste i bez zakalca. Z tych składników jest mała babka.

Ewo śliczny tort wykonałaś, moje wyrazy uznania dla Ciebie. Pozdrawiam

Kim dziękuję za wypróbowanie, wiadomość i pozdrawiam Ciebie bardzo serdecznie.

Eluniu dziękuję za powtórne wypróbowanie i wiadomość. Ja Ciebie również pozdrawiam bardzo serdecznie.

Rossi serek można dodać inny. Pozdrawiam

Cappuccino

Halinko ale zrobiłaś dużo przepysznych tortów, miło popatrzyć na tak piękne dekoracje. Agusiu Twój tort też bardzo ładnie się prezentuje i pięknie jest udekorowany, wiosennie. Różna reakcja była dzieci, ale miały frajdę, to dla nich było coś wspaniałego. Gratuluję Wam, a Emilce życzę wszystkiego najlepszego.

Helka zgadza się, mogłam zagłosować.

Aniu budyń trzeba trochę dłużej gotować stale mieszając, musi być bardzo gęsty. Myślę że za krótko gotowałaś i dlatego masa była rzadka. Pozdrawiam

Zdjęcie jest udane, a ciasto bardzo ładnie się prezentuje. Pozdrawiam

Zagłosowałam.

Babka drożdżowa 30 dag mąki 5 dag drożdży 6 żółtek 10 dag cukru 1 cukier waniliowy Trochę ciepłego mleka 10 dag stopionego masła otarta skórka z 1/2 cytryny 1 łyżka smażonej skórki pomarańczowej tłuszcz do wysmarowania formy Drożdże rozetrzeć z jedną łyżeczką cukru (z tego który podałam w składnikach) i trochę z mlekiem. Gdy drożdże podrosną dodać do przesianej mąki, następnie dodać ubite żółtka z cukrem, wszystkie dodatki i na końcu stopione ciepłe masło. Ciasto wyrobić tak żeby było pulchne i miękkie. Wyrobione ciasto pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość, nałożyć do formy dokładnie wysmarowanej tłuszczem. Pozostawić jeszcze na 15 min. w cieple. Wstawić do nagrzanego piekarnika o temp. 180* C. piec ok. 30 min. Sprawdzić patyczkiem, gdy jest suchy, ciasto jest dobrze upieczone. Z formy wyjąć po przestygnięciu. Marra babkę można polukrować. Jeżeli będziesz chciała to podam Tobie jak zrobić biały lukier. Pozdrawiam

Zagłosowałam.