15 dag mąki
15 dag margaryny lub masła
15 dag żółtego ostrego sera
kminek, papryka w proszku ( lub gałka muszkatołowa) - dodać według własnego smaku
pieprz, sól
Masło lub margarynę posiekać z przesianą mąką, dodać ser utarty na drobnych oczkach, przyprawy i zagnieśc ciasto. Rozwałkować placek o grubości 5 -10 mm. Pokroić na paski 4 -5 mm, dowolnej długości. Ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Piec 15- 20 min w temp. 180 - 200*C trzeba zaglądać do piekarnika, aby nie dopuścić do przypalenia paluszków.