Składniki :
Mleko - 580ml
Mąka - 1kg
Oliwa z Oliwek - 60ml
Drożdże - 80g. (kostka)
Cukier - 20g.
Sól - 20g.
Sezam lub Mak. ( Garść)
Opis:
Drożdże rozpuszczamy w mleku o temp. pokojowej , wlewamy w mąkę i wyrabiamy , później dodajemy Oliwę z oliwek i Cukier. Na samym końcu dodajemy sól , mak i odstawiamy w ciepłym miejscu na kwadrans pod przykryciem alby wyrosło.
Po kwadransie dzielimy na kawałki ok. 40g +- i Formujemy ręcznie w formy Paluszków -----------
Układamy już rozwałkowane ręcznie paluszki na blaszce i pieczemy w temp. 180C ok 15min.
Życzę smacznego chrupania 🙂
Ps. Zły dział :( Wybaczcie .
