Robiłam na kolację i chcę się tym z Wami podzielić.
Ciasto:
-45 dkg.mąki
-1 jajko
-3/4 szk.zimnej wody
-2 dkg.drożdży
-szczypta soli
-mała łyżeczka cukru
Wszystkie składniki oprócz mąki włożyć do miski i dobrze połączyć,następnie dodać mąkę i wyrobić ciasto...jak ciasto jest już prawie gotowe to dodać 3 łyżki stołowe oleju i dokładnie wyrobić ciasto
Farsz ja robiłam taki,ale można dodać co się chce:
-1/2 kg.pieczarek
-2-3 cebulki
-3 serki topione Hochland
-sól,pieprz
Cebulę podsmażyć na oleju dodać pieczarki i jak już jest gotowe to wyłączyć gaz i dodać serki topione,na końcu doprawić solą i pieprzem.