CIASTO;
-3 szklanki mąki
-1 palma
-1 szklanka cukru
-3 łyżki kakao
-3 żółtka
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Utrzeć palmę z cukrem,dodać żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,na końcu dodać kakao,wyrobić ciasto,podzielić na 2 części i włożyć na chwilkę do lodówki(nie koniecznie)
MASA;
-4 serki homogenizowane waniliowe
-3 żółtka
-1 1/2 szklanki cukru
-3/4 kostki palmy
-1 budyń śmietankowy
-piana z 6 białek
Utrzeć palmę z cukrem,dodać żółtka,serki i budyń.Ubić pianę z białek i połączyć z masą.Jedną część ciasta rozłożyć na blaszce,wlać na to masę serową i na masę pokruszyć drugą część ciasta.Piec około 50 min.w 190 stopniach.
SMACZNEGO