Jolcia

Witam wszystkich ;) . Postanowiłam od dziś zacząć 1 fazę diety.Już wiele razy zabierałam się za nią ale nic z tego nie wyszło.Niestety mam dużą nadwagę i muszę coś robić. Nie byłam jeszcze w stanie przeczytać wszystkich odpowiedzi na tym forum ale powoli dam radę. Mam nadzieję ,że pomożecie mi w przypadku wątpliwości. Na śniadanie zjadłam 2 jajka na parze i wypiłam szklankę maślanki. Czy otręby mamy jeść w każdym dniu i czy mogą być żytnie? Miło się czyta wsze opowieści jak tracicie kilosiki. Mam nadzieję,że też mi się uda. Pozdrawiam serdecznie Jolka.

Ja nigdy nie zawijam chleba w ściereczkę,tylko po upieczeniu smaruję pędzelkiem maczanym w wodzie.Zaraz też wyjmuję z formy i kładę na kratce aby nie zwilgotniał od spodu. Piekę chlebek od kilku miesięcy i nie kupuję sklepowego. Pozdrawiam.

Teresa bułeczki upieczone i przyznaję,że są pyszne :-( . Robiłam z nutellą ,marmoladą i same z posypką. Muszę tylko popracować z kształtami ,bo wyszły różne. Dzięki bardzo za super przepis :grin: .

Z ilości podanych składników wyszły 2 takie foremki. Musiałam robić na dwa razy bo wszyscy domownicy nie umieli się dostosować do godziny.Polecam.

Przepis dostałam od pacjentki.Zrobiłam i okazało się,że rybka jest super. Składniki: -1 kg dorsza mrożonego -1 duża cebula -2 bułki -pęczek pietruszki -3 jajka -3 czubate łyżki kaszy manny Cebulę zeszklić na maśle z dodatkiem oleju.Bułki namoczyć w mleku. Rybę zmielić z bułką i cebulą.Do naczynia włożyć rybę,pietruszkę posiekaną,jajka ,kaszę i dodać wegety.Wymieszać i odstawić na 0.5 godziny. Masę wyłożyć na gazę,zwinąć w rulon.Końce związać. Roladę umieścić w garnku szerokim.Zalać wodą ,dodać warzyw i wegety. Gotować 50 minut na małym ogniu. 20 minut przed końcem gotowania dodać 1/2 litra wody z ogórków konserwowych. Dodaje super smaczku. Po ugotowaniu wyjąć roladę i dobrze schłodzić. Wodę z gotowania przecedzić przez drobne sito.Przygotować galaretę. (ilość zależy od wielkości półmisków) Do gorącej zalewy wsypać żelatynę. Na półmiski wylać po odrobinie galarety i schłodzić.Następnie pokroić roladę w centymetrowe plastry i układać je na półmiskach.Na każdy krążek rolady położyć plasterek jajka gotowanego.Resztę półmiska dekorować wg uznania: cytryna,oliwki, marchewka,winogron. Zalać galaretą i odstawić do ostygnięcia. Roladę podaje się z sosem tatarskim. Z tej ilości wychodzą 4 półmiski po 6 krążków na każdym. Warto się skusić.

Przepis dostałam od koleżanki i zaraz go wypróbowałam. Rodzince smakowało i mnie też. Składniki -1/2 mięsa mielonego -ok 25 dag szynki konserwowej -sos cygański Knora -ok 35 dag sera żółtego -80 dag pieczarek -przyprawy -jajko,bułka tarta Mięso+jajko+trochę bułki tartej+dowolne przyprawy. Wymieszać i nakładać na plastry szynki ,zwijając w ruloniki. Ruloniki układać w naczyniu. Sos cygański zrobić wg instrukcji na opakowaniu. Pieczarki przesmażyć z cebulką. Ser zetrzeć na tarce jarzynowej ,grubej. Na ruloniki wyłożyć pieczarki,zalać sosem ,posypać serem i zapiekać w piekarniku 50 minut w temp.180 C. Podawałam to danie z bagietkami z czosnkiem zapiekanymi w piekarniku.

Właśnie robiłam babeczki na urodziny męża :D .Może ktoś się skusi :-P Dodatkowo wyklejałam maleńkie foremeczki,kładłam po kawałku orzecha, karmel płatki midgałów i zygzaczki z polewy.Były super :-P .

Asiu ślimaczki są super :) . Na pewno je zrobię ;)

Przepis dostałam od pacjentki ze szpitala i zaraz wypróbowałam Bardzo mi posmakowało więc dzielę się z Wami ;) . Składniki: -podwójna pierś z kurczaka lub 60 dag schabu -słoik papryki konserwowej -taj samej wielkości co papryka słoik ogórków konserwowych -40 dag pieczarek -cebula -2 ząbki czosnku -łyżka przecieru pomidorowego -łyżka gęstej śmietany -łyżka masła -2 łyżki oleju -pieprz,wegeta,papryka ostra ,sos sojowy Mięso pokroić w kostkę lub paseczki ,czosnek posiekać .Do mięsa i czosnku dodać 2 łyżki sosu sojowego i przypraw.Wymieszać i odstawić na 0.5 godzinki. W tym czasie pokroić paprykę,ogórki ,pieczarki (paski lub kosteczka) i cebulę w piórka. Do rondla wlać olej,dodać masło i mięsko .Przesmażać.Osobno zeszklić cebulkę. Gdy mięsko jest przesmażone dodać cebulę ,pieczarki i dusić do odparowania wody. Następnie dodać ogórki i dusić ok 10 minut.Dodać paprykę i dusić 5 minut. Dodać przecier doprawić do smaku ( ma być pikantne).Zestawić z ognia i dodać śmietany. Danie podawać z tostami posmarowanymi czosnkiem lub gotowym pieczywem czosnkowym ( koleżanka do tej potrawy kupiła w Biedronce i podgrzała w piekarniku ) Danie jest sycące i super nadaje się na imprezkę. Mam nadzieję,że nie ma takiego przepisu na Smacznym. Starałam się sprawdzać .

Robiłam dziś kurczaka wg przepisu Anety i przyznaję ,że smaczny. Rodzince tez przypadł do gustu.Będę go powtarzała. Dziękuję autorce :D .Pozdrawiam

Kasiu tylko dodaję 1/2 łyżeczki proszku. Wczoraj zrobiłam z 1i 1/2 kg mąki. Myślałam ,że nie skończę.Wyszło bardzo dużo i pyszniutkie. Pozdrawiam.

serniczek skosztowany.Jest bardzo smaczny,delikatny,rozpływa się w ustach :grin: . Jedynie następnym razem muszę uważać lejąc ser na ciasto. Ser lałam na środek i pod jego ciężarem ciasto uciekło na boki. Polecam jednak wszystkim i dziękuję autorce przepisu za pyszne ciacho :mrgreen: .

Sernik właśnie się upiekł.Wyrósł dość ładnie ale na środku trochę mniej.Nie wiem czemu.Może to wina piekarnika.Spróbuję go dopiero jutro i dam znać jak smakował. Synowi już ślinka cieknie :mrgreen:

kurczak jest delikatniejszy i bardziej soczysty jeśli przesmaży się go na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Polecam :mrgreen:

Ja też się cieszę Halinko jak goście chwalą moje potrawy :) . Uważam ,że nasze forum jest nieocenione.Wszystkie przepisy są świetne. Trafia się w gusty nawet najbardziej wybrednych. Pozdrawiam serdecznie :-D .

Moriguendi przepis na chleb orkiszowy wstawiłam na Smacznym Nasze przepisy w temacie pieczywo.Zajrzyj tam proszę. Chlebuś jest pyszny i nie potrzeba zakwasu.

Cieszę się Dorotko,że skusiłaś się na buraczki.Ja robię z potrójnej porcji bo muszę obdarować siostrę. Pozdrawiam :mrgreen:

Gosiu wylepiamy foremki masą , robimy w środku dziurkę, napełniamy kremem i przykładamy kółeczko z wafla. Już dawno nie robiłam tych uli,muszę zrobić.

Piekę bardzo podobny chlebek ,tylko z mniejszą ilością ziaren. Ja daję po 1/3 szklanki. Domownicy też wolą ten niż kupny. Trzeba też pamiętać aby zaraz po upieczeniu wyjąć chlebek z formy. Ja też po wyjęciu smaruję wodą wierzchnią skórkę.

To ciasto robił mój 10 letni syn w zeszłym roku dla swojej siostry. Wyszło bardzo smaczne :grin:

Dzięki za miłe słowa ;)

oto obiecane zdjecia

A ja sobie obiecuję,że przestanę piec aby nie tuczyć rodzinki. Niestety widząc takie pyszności nie można przestać . Halinko ciacho super.

Wczoraj zrobiłam pastę i przyznaję,że bardzo smaczna.Rodzince też smakuje. Dzięki za przepis. A tak na marginesie to pierwszy raz jadłam surimi. Zawsze bałam się spróbować. Teraz mogę spróbować zrobić sałatkę, bo przepis mam od koleżanki już rok.

Składniki na 24 sztuki. -250ml. mleka -100g masła -1/2 szkl. cukru -1/2 łyżeczki soli -1 łyżka suszonych drożdży -3 duże jajka -4 i 1/2 szkl. mąki - troche roztopionego masła do smarowania. Do drożdży dodać trochę mąki ,cukru i 1/4 szklanki ciepłego mleka. Rozrobić i poczekać aż wyrośnie.Resztę mleka zagotować,dodać masło i resztę cukru.Ostudzić. Do misy wsypać mąkę , dodać wyrośnięte drożdże, mleko, jajka i wyrobić na gładkie ciasto. przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na 3 części.Z każdej wałkować placek o średnicy ok 22 cm. Placki smarować roztopionym masłem. Następnie pokroić na 8 części i zwijać rogale. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić do wyrośnięcia.Jak wyrosną to posmarować roztopionym masłem i do nagrzanego piekarnika na ok 15 minut. Rogale są rewelacyjne , a posmarowane masełkiem to niebo w gębie. Przepis znalazłam w internecie szukając stonek z wypiekaniem chleba. Jak córka wróci z uczelni to wstawię zdjęcia, bo ja jeszcze nie potrafię ;)