A oto obiecane ciasto.Zdjęcie będzie później jak córka znajdzie chwilkę wolną.
Biszkopt:
-25 dag orzechów włoskich mielonych
-20 dag cukru
-5 łyżek pokruszonych biszkoptów
-3 łyżki mąki krupczatki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-8 jajek
-sok z jednej cytryny
Ubić białka,dodać cukier,potem żółtka,biszkopty,mąkę z proszkiem i sok.Wylać
na dwie blaszki i piec ok 20 minut.Blaszka [27/34 cm].
Krem:
-12.5 dag masła
-12.5 dag Kasi
-1 1/2 gorzkiej czekolady
-budyń czekoladowy
-1 1/3 szklanki mleka
-2 żółtka
-3 łyżeczki cukru
Szklankę mleka zagotować i wlać do nie 1/3 sklanki mleka wymieszane
z budyniem i jednym żółtkiem.Zagotować mieszając.Powstanie budyń .
Ostudzić.
W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę,wyjąć z wody naczynie i dodać
masło z margaryną.Zmiksować i poczekać ,aż ostygnie.
Czekoladową masę zmiksować z budyniem i dodać żółtko utarte z cukrem.
Dodatkowo:
-dżem z czarnej porzeczki
Jeden placek posmarować dżemem,rozsmarować krem.przykryć
drugim plackiem.Polać polewą.
Jeżeli ktoś lubi czekoladę to na pewno będzie zachwycony.Ciasto jest
delikatne w smaku i nie słodkie.