Agusia

Moze i glodowka ale jak trzeba to trzeba! Jak to sie mowi , ze przyslowiowy tonacy brzytwy sie chwyta. Jestes chyba facetem i nie wiesz jak ciezko zrzucic kilogramy po ciazy.! Ja tez nie mam zbyt silnej woli ale chyba dam rade tym bardziej ze mam dobry doping, otoz na najwyzszej polce w szafie mam caly wor fajnych ciuchow w ktore sie narazie nie mieszcze. Perspektywa zalozenia chocby jednej pary dzinsow z tej paczki bardzo silnie dziala na moja slaba silna wole. Trzymajcie kciuki! Zaczynam w przyszlym tygodniu przed Bozym narodzeniem.A moze lepiej poczekac do nowego roku i dopiero po swietach to zrobic !?Poradzcie. Agusia

No sliczne te Twoje prace!!!!!!!!!!!!Mysle ze znalazlybysmy wspolny jezyk bo ja tez bardzo lubie wyszywac tyle ze krzyzykami. Mam troche tych dziel w domu . Glownie sa to obrazki i poduszki. Powiem jedno wyszywanie to dla mnie relax i terapia. Gdy bylam w ciazy 2 lata temu zakupilam piekny wzor na obrazek do dziecinnego pokoju, gdy stracilismy dziecko nie wiedzialam co ze soba zrobic, bo tak wszystko przeszkadzalo. W koncu zaczelam wyszywac ten wzor ( choc po stracie dziecka obiecalam sobie ze tego nie zrobie bo bedzie mi przypominac) i pomoglo mi . Teraz ten obrazek wisi u mojej 7mio miesiecznej corci w pokoju i przypomina mi, ze w zyciu nie zawsze wszystko jest stracone. Ze zawsze po burzy wychodzi slonce i mozna znowu cieszyc sie zyciem. Serdecznie pozdrawiam i zachecam wszystkich do wyszywania. Agusia z Emilka

nalesniki z musem jablkowym i serkiem na slodko a na deser babka bananowa

potwierdzam zdanie Amelki a zapach czosnku z ust mozna zlikwidowac podobno sokiem z grejfruta

do zaprawki z maki , smietany i wody dodaje odrobine soli zeby zupa sie nie zwarzyla ponadto zaprawke hartuje odrobina zupy , a gdy wlewam zaprawke do zupy to wylaczam na chwilke gaz zeby zupa nie wrzala lub na chwilke zestawiam z ognia

ja nacieram rozmarynem mieso przeznaczone do pieczenia np. schab lub karkowka uzywam suszonego pokruszonego lub swiezego (!) drobniutko posiekanego, do tego oczywiscie troszke czosnku, soli i pieprzu przed pieczeniem wkladam do lodowki na ok 1 godz PYYYYYYYCHA!!!!!!!!!!!!!!!! Dodaje tez do pieczonych ziemniaczkow-tez super

Jako ze u nas dzisiaj Thanksgiving, to oczywiscie indyk z nadzieniem,sos pieczeniowy, ziemniaczki, zurawiny do miesa, fasolka szparagowa na cieplo, buleczki no i zamiast tradycyjnego ciasta z dyni polska szarlotka na kruchym ciescie.

Oj chlopaki chlopaki! Jak do pomocy to Was nie ma , no bo niby macie dwie lewe rece ale do probowania, sprawdzania swiezosci czy jak wy to tam sobie nazywacie czyli krotko mowiac podjadania to jestescie pierwsi!!!!!!! Znam to z wlasnego doswiadczenia- tez mam meza nalogowego podjadacza! Ale coz zrobic taka juz Wasza natura!

Alez ja wcale nie twierdzilam ze w USA sa najlepsze cukiernie! Chcialam Wam tylko pokazac ze i za wielka woda Polacy uchodza za wspanialych cukiernikow i przy okazji pokazac kilka wzorow do wyprobowania. Tych ktorzy poczuli sie urazeni serdecznie przepraszam!!!!!!!!!!!!!!

Potwierdzam ze tort byl pyszny!! Pochodzil z wloskiej cukierni. Byl na czekoladowym biszkopcie a w srodku byl przelozony kremem z bita smietana i mial warstwe swiezych malin. Bardzo lubie maliny a tutaj sa one drogie- niestety!!!!!!!!!!!! Zdjecia w poprzedniej wiadomosci ode mnie pochodza z polskiej cukierni w Chicago. Ciasta i torty maja przepyszne i kazdy zna Oak Mill Bakery.Podaje Wam link na te stronke gdzie znajdziecie przerozne torty i ciasta na rozne okazje: http://www.oakmillbakery.com/scripts/prodL...p?idCategory=15 Zycze milego ogladania.! dolaczam zdjecie tortu jaki ja dostalam od meza i corci na 31 sze urodziny- tez pochodzil z tej cukierni ( biszkopt czekoladowy i orzechowy, masa budyniowa i oczywiscie maliny!)

oto tort ktory moja corcia miala na chrzcinach

sliczne te wzory wiec i ja Wam dodaje kilka jeszcze jeden jeszcze jeden no i jeszcze ten

Serdecznie dziekuje z mile powitanie i komplementy pod adresem Emilki. Doslownie puchne z dumy!!!!!!!!!! Ciesze sie ze moje przepisy wydaly Wam sie ciekawe. Polecam je Wam goraco , no a salatke bede sama jutro robic bo spodziewamy sie gosci no i robie niedzielny obiad. Kochana Amelko ja w USA mieszkam od 4 lat ale wczesniej mieszkalam .....i tu niespodzianka dla ciebie- w Grecji.Nie wiem w jakim miescie ty mieszkasz ale ja mieszkalam na polnocnej stronie Aten a dokladnie na Pendeli.Bardzo podoba mi sie Grecja i uwielbiam greckie jedzonko! Spanakopita, tiropita, dolmades, ze slodkosci kataifi no i bardzo lubie grecka kawe. Czasem mnie korci zeby tutaj u nas kupic sobie kawe Loumidis i ten tygielek do parzenia , bowiem mamy tu sporo greckich a dokladniej miedzynarodowych sklepow. Chcialabym jeszcze kiedys tam pojechac z mezem i corcia i pokazac im te zabytki. Na koniec dodam dziewczyny ze jak bedziecie potrzebowac jakis przepis to walcie do mnie jak w dym! Pozdrowionka! ;) Agusia

Czesc Jesli chodzi o ciasteczka owsiane too zerknij do gieldy i odszukaj ciasteczka owsiane mojego przepisu. Sprobuj bo warto!!!!!!!!!!! Agusia

Dziekuje za powitanie! Kilka przepisow juz dorzucilam m. in. do gieldy przepisow, : krewetka, ciasteczka owsiane, cos z mlekiem skondensowanym, salatka i sos, oraz tanie i szybkie danie. Osobiscie polecam te przepisy bo sa latwe i pyszne. Agusia. P.s. Dorzucam zdjecie mojej corci w przebraniu z Haloween- Dzwoneczek z Piotrusia pana.

Witam wszystkich serdecznie! Mam na imie Agnieszka i Wasze forum odkrylam ok tygodnia temu. Bardzo mi sie spodobalo. Jestem mama 7mio miesiecznej Emilki , dzieki ktorej mam teraz mniej czasu na moje kulinarne eksperymenty.Czasem siedzac w domu mysle co by tu jutro zrobic na obiad. Wy poprostu jestescie kopalnia przepisow!!!!!!!!!!!!!Dodam tez ze mieszkam w USA i lubie niektore amerykanskie smakolyki (np. dipy lub ciasta czy tez zapiekanki) ale jednak mimo wszystko na naszym stole kroluje polskie jedzonko. ( wczoraj byl barszcz ukrainski). Teraz moja corcia spi wiec moge chwilke pobuszowac na smacznym, zanim wezme sie za gotowanie obiadku, dzis placki ziemniaczane na slodko ze smietana- takie lubi moj maz! Witam wszystkich jeszcze raz i chetnie sluze pomoca. Agusia

Krewetki sie smazy jesli sa surowe. Pod warunkiem jednak ze na piekielnie duzym ogniu , przez doslownie 2-3 min az zrobia sie rozowe i zwina w literke C. Surowe krewetki sa koloru szaro_burego wiec widac gdy nabieraja innej barwy. Pozdrawiam

3-4 mlodziutkie cukinie-wielkosci ogorka 30 dag pieczarek-malych 1-2 czerwone papryki 2 cebulki niezbyt duze sol, pieprz oliwa z oliwek oregano Cukinie umyc i pokroic w plasterki grubosci ok 1 cm. Pieczarki umyc i pokroic na polowki. Papryke oczyscic z nasion i pokroic na kawalki ( wielkosci plasterkow cukinii). Cebulki obrac i pokroic w dosyc grube piorka. Wszystkie warzywa wrzycic do duzej miski posypac sola ( lub Vegeta jak kto woli), pieprzem, oregano i polac oliwa. Niezbyt duzo oliwy - tak zeby po wymieszaniu wszystkie warzywka byly rownomiernie pokryte cieniutka warstewka tluszczu. Rozlozyc warzywa rownomiernie na duzej plytkiej blaszce ( dla ulatwienia mycia mozna ja wylozyc folia aluminiowa). Piec w dobrze nagrzanym piekarniku az beda gotowe. Miekkie ale nie rozpadajace sie. Przelozyc do salaterki i podawac do obiadku. Ja lubie do kotlecikow z kurczaczka i grubego makaronu. Mozna jeszcze lekko posypac tartym parmesanem i wymieszac. Warzywka sa wg uznania: mozna tak zrobic tez z kalafiorem, brokulem, zielona fasolka i mlodziutka marchewka. Pyyyycha! Cos innego dla odmiany

wiem ze ten sos jest dobry ale nie do tej salatki. Poza tym moze by tak zjesc cos bez chemii!?

Ja mam jeszcze inny przepis na ptasie mleczko z mlekiem skondensowanym 1 puszka mleka-nieslodzonego 1 galaretka np czerwona rozpuszczona w 1 szklance wody-wystudzona 1 galaretka np pomaranczowa rozpuszczona w 1 szklance wody-wystudzona 1 galaretka np zolta rozpuszczona wg przepisu czyli w 2 szkl wody-wystudzona owoce na wierzch ( pod galaretke)-moga byc z puszki, np brzoskwinie, morele, ananasy itp ewentualnie podluzne biszkopty na spod Dno tortownicy wylozyc biszkoptami niekoniecznie mleko podzielic na 2 czesci Jedna z nich ubijac az zacznie sie robic piankowata i dalej ubijajac wlewac czerwona galaretke. Wylac mase na biszkopty i wstawic do lodowki zeby stezala. Nastepnie to samo zrobic z pomaranczowa galaretka. Wylac na stezona pierwsza warstwe i wstawic do lodowki zeby tez sie zsiadlo.Owoce odcedzic z zalewy i ewentualnie pokroic, swieze np truskawki, maliny itp oczyscic, umyc i osuszyc.Ulozyc dekoracyjnie na zsiadlej masie i zalac lekko tezejaca ostatnia galaretka. Ja bardzo lubie ten deser bo skladniki moge miec praktycznie zawsze pod reka. Jest puszysty,niezbyt slodki i jest doskonaly na upalne dni.Zycze powodzenia! Mam tez doskonaly przepis mojej mamy na ptasie mleczko i jesli chcecie to Wam go podam.

Moje ulubione omlet zapiekanka 5 -6 jaj scinki wedlin-posiekane ( bardzo dobre z boczkiem) 1 cebula -posiekana 1 puszka siekanych pomidorow( lub 1 duzy sparzony obrany i posiekany) 1/2 filizanki sera parmesan sol, pieprz, bazylia, oregano,natka pietruszki-najlepiej swieza ale moze byc suszona tak jak reszta przypraw. maslo ok. 4 lyzki Na teflonowej patelni stopic maslo ( 2 lyzki) i zeszklic cebule, dodac wedline i razem podgrzac. Dodac odcedzone pomidory.Ostudzic. W miseczce rozbeltac jajka, dodac ser i przyprawy. Wrzucic mieszanine z patelnii razem wymieszac. Patelnie wytrzec do sucha roztopic 1-2 lyzek masla i wlac jajka. Chwilke podgrzewac mieszajac od czasu do czasu az jajka zaczna sie lekko scinac. wtedy zmniejszyc ogien na jak najmniejszy , przykryc pokrywka i dopiekac az srodek sie zetnie, ok 20 min. Pyyyycha. Ja robie to tez w piekarniku na sniadanie gdy mam wiecej osob w domu . Kazdy pomaga a potem razem zasiadamy do sniadanka. Odrobina ketchupu i jazda.

Oto moja ulubiona salata 1 glowka salaty rzymskiej-umyta i poszarpana na male kawaleczki 1 ogorek szklarniowy-obrany i pokrojony w niezbyt cienkie plasterki 1 mala cebula-posiekana w drobna kostke 1 owoc awokado-pokrojony w kostke i skropiony sokiem z cytryny ser feta ( najlepiej importowany np. grecki), ilosc wg uznania-pokruszony swiezy koperek-drobniutko posiekany, ja daje garsc ale ilosc jest wg uznania SOS: sok z polowy sporej cytryny dwa razy tyle oliwy z oliwek- najlepiej light- ma delikatniejszy smak niz normalna sol niezbyt duzo bo ser jest slony swiezo mielony pieprz ziola do slalatek Kamis Skladniki sosu wymieszac razem i zalac salate na ok 5-10 min przed podaniem. Mozna dodac odrobinke czosnku lub soli czosnkowej Pychotka z pieczonymi ziemniakami i miesem z grila, zwlaszcza ze stekiem. Powodzenia!

dodaj sporo cukru i zamiast zwyklej soli uzyj soli selerowej, polecam

oto moj przepis na ciasteczka owsiane 22,5dag miekkiego masla 1 filizanka brazowego cukru 1/2 filizanki cukru krysztalu 2 jajka cukier waniliowy 1 1/2 filizanki maki 1 lyzeczka sody 1 lyzeczka cynamonu 1/2 lyzeczki soli 3 filizanki platkow owsianych 1 filizanka rodzynek (lub drobno posiekanych suszonych moreli) Wymieszac razem make, sode, platki,cynamoni sol. Oba cukry i cukier waniliowy utrzec z maslem na puch. Dodac jajka i calosc dobrze ubic. Dodac wymieszane suche produktyi calosc dobrze wymieszac. Dodac rodzynki ( lub morele) i wymieszac. Klasc lyzka na blaszke ( najlepiej wylozona papierem do pieczenia) w sporych odstepach bo ciasteczka beda troszke rosly. Piec na zloty kolor w dobrze nagrzanym piekarniku ( ok.180C). Studzic minute na blaszce do pieczenia a potem zdjac na kratke do chlodzenia ciasta.( mozna wlozyc do przewiewnego koszyczka). Wedlug mnie sa pyszne. Lubie siasc przed telewizorem ze szklanka mleka i kilkoma takimi ciasteczkami. Mam nadzieja ze i Wam posmakuja. Agusia z Chicago

oto moj przepis na krewtki ETOUFFEE skladniki:ok. 65-70 dag krewetek-surowych 4 lyzki masla 3 lyzki maki 1 srednia cebula-posiekana 1 mala czerwona papryka-posiekana 1 srednia lodyga selera naciowego-posiekana w plasterki 1 zabek czosnku- drobniutko posiekany 1 kubeczek cieplej wody 2 lyzki posiekanej natki pietruszki 2 lyzki soku z cytryny 1/2 lyzeczki soli 1/4 lyzeczki pieprzu 1/8-1/4 lyzeczki ostrego sosu np tabasco lub szczypta cayenne ( ostroznie!) goracy ugotowany ryz lub makaron Krewetki,jesli sa w skorupkach obrac. Na grzbiecie zrobic lekkie naciecie i wyczyscic z zylek. Umyc. W glebokiej patelni rozgrzac maslo, wsypac make i zrobic lekko zlota zasmazke. Caly czas mieszac. Dodac cebule,papryke,seler i czosnek. Caly czas mieszajac smazyc ok. 5 min az warzywa beda na wpol miekkie. Dodac krewetki, wode, natke pietruszki, sok z cytryny, sol, pieprz i sos lub cayenne. Zagotowac po czym zmniejszyc ogien i gotowac ok. 5 min (mieszajac od czasu do czasu) do momentu az krewetki beda rozowe i zwiniete w ksztalt literkiC. Nie przegotowac bo krewetki zrobia sie twarde i gumiaste!!!!!!! Podawac z ryzem lub makaronem. Powodzenia. Bardzo lubie ten sos z Fetuccini (takie dlugie wstazki). Przepis dostalam od swojej tesciowej i polecam go swoim znajomym. Agusia z Chicago