SKŁADNIKI
1/2 kg maku
40 dag cukru pudru
1 masło lub margaryna
10 jaj
2 łyżki miodu
2 łyżki czubate bułki tartej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag śliwek kalifornijskich
10 dag rodzynek
orzechy włoskie [ilość według uznania]
Sparzony mak,odcedzić i 3 razy zemleć.
Rozetrzeć dokładnie masło z miodem,cukrem i żółtkami ,dodawać mak i wszystko dokładnie utrzeć.
Na koniec dodać pokrojone śliwki,rodzynki ,orzechy ,proszek i pianę ubitą.
Piec około 50-60 min.
Po upieczeniu polać polewą i dowolnie udekorować.
POLEWA
2 łyżki mleka
1 łyżka kakao
3/4 szkl cukru pudru
1/2 margaryny
Składniki podgrzać,ale nie gotować.