apsik

SKŁADNIKI 1 kg ryby[kostki] 2 łyżki kaszy manny 1 duża cebula 2 jaja 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej zielona pietruszka, sól pieprz może być trochę papryki świeżej,ale nie musi Rybę rozmrozić,odcisnąć z wody,rozkruszyć,dać cebulę pokrojoną i resztę składników.Dobrze wymieszać i zrobić owalne kotleciki,smażyć z obu stron.Można także zrobić mniejsze ,ułożyć na półmisku i zalać galaretą.

SKŁADNIKI CIASTO 40dag mąki 3 łyżki kwaśnej śmietany 5 dag drożdży 1 margaryna 1 lub 2 łyżki mleka 4 żółtka cukier waniliowy Połączyć wszystkie składniki,zagnieść ciasto i podzielić na 4 części.Schłodzić w lodówce około 1 godziny. MASA KOKOSOWA 4 białka 25 dag cukru 20 dag wiórków kokosowych Białka ubić na sztywno,dodać stopniowo cukier,ubijać i na koniec wymieszać z wiórkami. Każdą część ciasta rozwałkować,[dość cienko],wyłożyć na nią część kokosu i zwinąć jak makowiec.Zwinięte ciasto kroić na centymetrowe plasterki.Ślimaczki układać na blasze ,najlepiej na papierze i piec na złoty kolor około 15 minut. SMACZNEGO

Znam tę babkę i potwierdzam że jest smaczna a przy tym bardzo szybko się robi.Nie ma żadnego ucierania,brawo KATE 76 i pozdrawiam. Dodam,że mam ją w swoich zbiorach pod nazwą BABKA MATECZKI.

Witam ,ja robię leczo ale trochę z innych składników.Jak dla mnie jest za dużo cebuli ,więc zmniejszę ilość i jak będę miała paprykę to wypróbuje i dam znać. :lol: :) :P

Witajcie ,ja już robiłam parokrotnie to ciasto,przepis znalazłam w książeczce [Ciasta na stół] i bardzo nam posmakował.Ma taki inny smak...że,oj już nabrałam na niego ochoty.Jeżeli chodzi o sezam to ja zasmażam wszystko razem tak jak się robi na orzechowca ,ale niech wypowie się autorka przepisu.Ze swej strony to bardzo go polecam.

Krem zapowiada się smacznie ,ale czy dwie kostki masła to nie za dużo.Proszę o odpowiedż

Robię podobne ciasto,moi znajomi nazywają je tutti -frutti.Na kruche ciasto nakładam cienką warstwę dowolnego kremu ana kremie układam wiśnie drążone, rodzynki, orzechy i to zalewam polewą.Radzę wypróbować jest smaczne.

Ciacho to jest smaczniutkie,połączenie ciasta z pianką i masą serową jestbardzo udane.Zarówno pięknie wygląda bo jest kolorowe i nie jest za słodkie.Ja wypróbowałam kiedyś też inną wersję ,położyłam obie warstwy na biszkopcie i wierzch posypałam obficie wiórkami ,chociaż masy są takie same ale smak inny.

Mam pytanie MARKOZ czy nie mogą być zupki łagodne bo nigdzie nie mogłam kupić ostrych, proszę o odpowiedż.

U mnie cała rodzinka uwielbia to ciasto,ostatnio robiłam na święta,wprowadziłam małe ulepszenie do dekoracji,na drugą masę na środek kładę pasek zastygniętej czerwonej galaretki. Po rozkrojeniu ładnie wygląda.

Dziękuję ci Renatko teraz już wiem że wszystko jest dobrze,placuszek ląduje w ulubionych mojej rodzinki.Pozdrawiam apsik.

Ja też często robiłam te ciasteczka kiedy mieszkałam w domu rodzinnym,pamiętam tylko że w moim przepisie nie było amoniaku a proszek do pieczenia.Zabawiałam się też i w jednym ciastku robiłam nie jedną dziurkę a trzy malutkie.Dziękuję za przypomnienie ,muszę poszperać i znależć mój przepis a jeżeli nie to chętnie wypróbuje twój.

Ciasto upiekłam wczoraj ,ale moi synowie nie dopuścili mnie do komputera więc piszę dzisiaj.Placuszek w smaku jest przepyszny,wygląda wspaniale,mam tylko jedno pytanie do was dziewczyny czy w tych miejscach gdzie jest ser ciasto ma opaść bo mi porobiły się lekkie zagłębienia.Nie wiem czy tak ma być ,czy coś zrobiłam żle.

Nie mam akurat w domu śnieżki,żeby sprawdzić ile waży , ale są to snieżki które ubija się w 200 ml mleka

Jeżeli byś mogła to mam pytanie, czy śmietana ma być słodka i jakiej wielkości budyń.BARDZO BARDZO DZIEKUJĘ ,ODEZWĘ SIĘ JUTRO.

Właśnie o coś takiego mi chodziło,napisz proszę KATARZYNKO,bo dostałam wczoraj 2kg sera i próbuję coś wyczarować,może masz jeszcze jakiś ciekawy przepis z wykorzystaniem sera . Pozdrawiam Ela.

SKŁADNIKI :lol: 1/2 kg fasoli szparagowej[mrożonej a w sezonie świeżej] 2 cebule kilka marchewek 1 lub 2 papryki czerwone 30 dag kiełbasy koncentrat pomidorowy sól ,pieprz,papryka mielona Dać fasolę na rozgrzany olej dodać przyprawy,dusić aż będzie prawie miękka.Cebulę pokroić w kostkę, papryki w paski ,marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Warzywa i kiełbasę osobno podsmażyć, poddusić,wszystko połączyć ,dodać koncentrat pomidorowy.Można podawać z ryżem ,ziemniakami lub chlebem.SMACZNEGO :lol:

Pilnie poszukuję przepisu na murzynek ,do którego wrzuca się kupki sera .

Podaję składniki na pierożki. 4 szkl mąki 1 margaryna około 10 dag drożdży[nie więcej] 1 szkl kwaśnej śmietany 1 jajko cukier waniliowy Wszystko zagnieść i wyrobić ciasto jak na pierogi, musi być miękkie.Rozwałkować ciasto i jak napisałam wcześniej wycinać szklanką kółka nakładać jabłka i zrobić pierożek.Posmarować jajem ,posypać cukrem i upiec na złoty kolor, można polukrować.

Na pewno są smaczne ,ja z podobnego przepisu [tylko daję więcej drożdży]robię pierożki z jabłkami.Wycinam szklanką kółka ,nakładam smażone jabłka i zlepiam jak pierogi.jeżeli byłby ktoś chętny to podam dokładnie.Muszę spróbować teraż rogalików z twojego przepisu.

SKŁADNIKI :lol: 1 kalafior ugotowany[nie za miękko],podzielić na różyczki 3 lub 4 pomidory,obrać ze skórki ipokroić w grubą kostkę 6 jaj ugotować i też w grubą kostkę. Wszystko wymieszać z majonezem dodać szczypiorek lub natkę pietruszki i dosmaczyć solą i pieprzem. :lol:

SKŁADNIKI 1 woreczek ryżu-ugotować 5 jaj-ugotować ,pokroić w kostkę około 20 dag kiełbasy w kostkę 1 por w kosteczkę :lol: 1 puszka kukurydzy 1 słoik średni papryki konserwowej -w kostkę Wszystkie składniki wymieszać ,dodać majonez i doprawić według smaku. :lol:

Widziałam tutaj już różne pianki ,ale może ktoś wypróbuje tą. BISZKOPT Z WŁASNEGO PRZEPISU. PIANKA 2 szkl wody i 1/2szkl cukru zagotować,wsypać 2 galaretki jednokolorowe i 3 łyżki żelatyny, wszystko dobrze wymieszać. Ubić 2 szkl mleka i 2 snieżki idodawać zimną galaretkę,lekko zmiksować.Wykładać na biszkopt bo szybko tężeje,jest tego pełna blacha,dzieciaki to uwielbiają.Dodam ,że na wierzchu można np.zetrzeć czekoladę . :lol:

SKŁADNIKI 6 żółtek 1 margaryna 1 szkl śmietany kwaśnej 1 szkl cukru cukier waniliowy kopiata łyżka amoniaku Wymieszać wszystko w garnku ,pozostawić do drugiego dnia.Na drugi dzień dodać do tego 1 kg mąki i zagnieść ciasto na stolnicy,jeżeli jest zbyt lużne dodać więcej mąki.Wałkujemy na grubość około 3 mm [mogą być grubsze] smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy cukrem,pieczemy około 15 minut.

Krokieciki są przepyszne,ja podałam je z ryżem polanym sosem pieczarkowym i surówką z kapusty pekińskiej.Obiad był bardzo syty i smaczny .DZIĘKUJĘ