Przepis mojego autorstwa:
"Pierogi z ryżem i brokułem"
Ciasto:
Mąkę zmieszać z jajem i wodą. Można nie dodawać jaja, ale ciasto będzie twardsze. Ciasto rozwałkować i wykroić na pierogi.
Farsz:
Ugotować ryż oraz brokuł, zblendować i połączyć. Można dodać trochę sera żółtego.
Farszem nadziać ciasto pierogowe. Pierogi wrzucić do lekko osolonej wrzącej wody i ugotować. Podawać z masłem i sosem sojowym.
Smacznego!