renigliwice

Witam! Likier ten zrobiła moja córka też Daria.Wyszedł pyszniutki.wszyscy się nim zachwycają i proszą o przepis, szczególnie damska część towarzystwa.Dopilnuje żeby zawsze stał w moim barku.Dziekuje za wspaniały przepis.Renata :wink:

Dzięki Basiu! Ciasto rzeczywiście kuszące, zachęcił mnie już wcześniej Twój komentarz dodany do tego przepisu. Pozdrawiam Cię smaczniutko! Renata :wink:

Proszę Cię Justynko, napisz potem jak wyszła Ci ta masa, bo jeszcze jej nie robiłam a było wiele pozytywnych komentarzy na jej temat. Pa :wink:

Znalazłam, myślę, że ciekawy przepis na chałwę, który wypróbowałam, trochę zmodyfikowałam. Trochę słodka, ale taka musi być. Chałwa zawsze jest bardzo słodka. Oto składniki: 1 i 1/2 szklanki cukru 2 szklanki wody 1 szklanka kaszy manny 12,5 dkg masła aromat według uznania- ja użyłam migdałowego (waniliowy, pomarańczowy, rumowy albo arakowy) garść posiekanych orzechów Z cukru i wody ugotować syrop o konsystencji śmietanki--- gotować 25 minut. W rondelku rozgrzać masło, wsypać kaszę mannę i podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką do chwili, aż kasza wchłonie cały tłuszcz i nabierze złotego koloru. Do kaszy wlać syrop cukrowy, aromat i dokładnie wymieszać, by powstała jednolita masa, dodać też aromat Masę przełożyć do natłuszczonej salaterki żaroodpornej i wstawić do letniego piekarnika na 20 minut. Następnie ugnieść w salaterce. Ja od razu przełożyłam masę na talerz, nadałam jej odpowiedni kształt i posypałam mielonymi migdałami oraz płatkami migdałowymi. Można posypać też posiekanymi orzechami. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem. Pozdrawiam i życzę smacznego!!! :wink:

Witaj Justynko! A więc: np. Napar z kawy posłodzony lekko + rum ;cherbata z cukrem +alkohol do smaku; sok ananasowy z puszki + alkohol, itd...... Można bez alkoholu, zależy kto będzie konsumował ciasto, ale z jego dodatkiem lepsze. Pozdrawiam. :wink: :wink: :lol:

Właśnie dodatek selera daje ciekawy smak tej sałatce. Ja kiedyś też jego nie dodawałam, ale bardzo nam zasmakowała sałatka z jego dodatkiem. Jest pyszna! Gorąco polecam. Renata :wink:

Robiłam już rafaello z masą z bułek. PYCHOTKA!!! - nic dodać, nic ująć. Pozdrawiam. Renata :wink: :wink: :lol:

Dodałam do placków potartą marchew dla ciekawości. Rzeczywiście, masa nie pociemniała. Dzięki za ciekawą poradę. Renata :wink:

A Ja w swoich zbiorach znalazłam przepis na COMBER Z KAWOWYM PONCZEM------ tak jak Gabi też go nie wypróbowałam. Oto składniki: 1 margaryna 1,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 jajka 3 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Poncz : 1,5 szklanki mocnego naparu z kawy ( może być rozpuszczalna) 4 łyżki cukru 60 ml rumu W garnku wymieszać kakao i cukier z 4 łyżkami wody, włożyć margarynę i cały czas mieszając ( na małym ogniu) gotować 5 minut , po czym wystudzić. Odlać pół szklanki masy. Z białek ubić sztywną pianę. Do garnka z masą kakaową dodać mąkę z proszkiem, żółtka i starannie zmiksować. Na koniec delikatnie, ale dokładnie wymieszać z pianą. Podłużną formę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto i piec mniej więcej 60 minut w temperaturze 190*C. Gdy ciasto wystygnie, gęsto ponakłuwać je wykałaczką. Składniki ponczu wymieszać, wystudzić i nasączyć ciasto. Następnie polać je polewą ze szklanki i odstawić w chłodne miejsce, by polewa zastygła.- :wink:

Najgorsza to jest monotonia w kuchni.... no i w życiu, prawda Krupczatko? Dlatego warto wypróbowywać coś nowego, inne smaki. Jestem na to bardzo otwarta. Pa. Życzę smacznego ! Renata :wink:

A może ładną tacę i komplet podkładek obiadowych. Do tego, np. 2 miseczki chińskie + pałeczki ? Widziałam taki piękny komplet w sklepie, ale można też samemu skompletować. :wink:

Rzeczywiście z bazylią są bardzo dobre. Robię takie od czasu do czasu. Proponuję wypróbować, mają ciekawy, trochę inny smak. :wink:

Wczorajsza zupa ogórkowa + placki ziemniaczane

Witam Justynko! Z tych proporcji wychodzi około 160 ciasteczek. Pa. Renata :wink:

50 dkg mąki 50 dkg sera białego 50 dkg margaryny 2 jajka ok. 25 sztuk jabłek Ser zmielić, mąkę przesiać i posiekać z tłuszczem, dodać ser, jajka, zagnieść (szybko). Ciasto podzielić na 4 części, każdą owinąć w folię i wstawić na kilka godzin do lodówki. Rozwałkowywać cienko i wykrawać okrągłą foremką. Na połówkę położyć ósemkę jabłka i przykryć drugą, itd.... Blachy nie trzeba smarować. Piec w temperaturze 240* C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Są pyszne. Polecam gorąco. :wink: :wink: :lol:

Ok. 30 dkg mąki 1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 1/2 szklanki mleka 3 żółtka 1 pełna łyżka cukru pudru szczypta soli piana z 3 białek 1/4 kg owoców - świeżuch lub osączonych z kompotu olej do smażenia ( ok. 1/2 butelki ) Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać mleko, żółtka, cukier, odrobinę soli i wyrobić na jednolitą masę, na koniec dodać sztywną pianę z białek. Ciasto powinno być niezbyt gęste - takie, by można było nabierać łyżką. Owoce wciskać w środek ciasta już na łyżce i pomagając sobie drugą łyżką zsuwać na rozgrzany olej. Smażyć jak pączki z obydwu stron. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem. Cudaczki w czasie smażenia bardzo rosną i przybierają różne kształty. Życzę Smacznego!!!!!! :wink: :wink: :lol:

Wykonanie jego stanowiło dla mnie swego rodzaju wyzwanie. Życzę Ci Jolu powodzenia i smacznego! Pa :wink: Renata

E tam ... ale wydaje mi się, że przez to, że nie dałam tyle masy do środka, były trochę za mało słodkie, no bo przecież do samego ciasta nie dodaje się cukru. Dlatego samej masy powinno być więcej. Pa :wink:

:wink: :wink: :lol:

Sliczne te ślimaczki a że pyszne to wiem.... W Twoich jest więcej masy kokosowej niż w moich (zobacz moje zdjęcie ) i przez to na pewno smaczniejsze. Pa . Renata :wink:

Pięknie się prezentuje Gabi Twoje ciasto! Na pewno jest pyszne, tak jak piszesz. Muszę go koniecznie upiec! Pozdrawiam Cię gorąco . Szkoda,że przez jakiś czas nie będzie Cię z nami. W takim razie do następnego spotkania na forum. Pa . Renata :wink:

A Tobie Jolu dziękuję za podzielenie się tym przepisem. PYCHOTKA! ! ! :wink:

Myślę Jolu, że można, ale to już nie będzie Marcinek, ale zupełnie inne ciasto. Nie robiłam z innym kremem, ale możesz spróbować. Nie wiem tylko, czy te warstwy ciasta odpowiednio zmiękną od innej masy. Pozdrawiam Cię cieplutko! Renata :wink:

U mnie tylko zupa ogórkowa.

Witaj Kucharku! Wszystko zależy od tego, ile da się cukru. Do ciasta można nie dawać go wcale, w przepisie podałam go pół szklanki, natomiast do masy trzeba koniecznie dać sok z 1 cytryny. Wtedy wcale nie będzie takie słodkie. Pozdrawiam. Renata :wink: