40 dkg mąki
1 margaryna
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany
cukier waniliowy
25 dkg orzechów
Wyrobić kruche ciasto.
Podzielić na dwie części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao. Dać lodówki na godzinę.
Na blachę zetrzeć 1/2 ciasta białego, potem 1/2 ciasta ciemnego.
Ubić pianę ze szklanką cukru, rozsmarować, posypać orzechami grubo posiekanymi,
na to zetrzeć 1/2 ciasta ciemnego, potem
1/2 ciasta jasnego. Upiec.
Polewa:
1 margaryna
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki mleka
Rozpuścić i gotować chwilę. Po przestudzeniu dodać 50g wódki i polać nią przestudzone ciasto. Tej polewy jest dużo i właśnie o to chodzi , by wsiąkła w ciasto.
Ciasto jest przepyszne!!! Życzę smacznego. 🙂 :-) :P