Obiecałam że podam przepis to podaję. :evil:
PIERNICZKI
Składniki:
* 3 jajka
* 250 gram cukru
* 250 g miodu
* 250 g Margaryny (ja dałam Kasię)
* 750 gram mąki
* 1 łyżeczkę sody lub amoniaku
* 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
* 2 łyżki kakao
* 1 opakowanie przyprawy do piernika
DO DZIEŁA:
Połowę cukru, margarynę i miód go garnka rozpuścić i chwilę pogotować (ostudzić!!!!!!)
Jajka ubić z drugą połową cukru.
Do miski przesypać przez sito : mąkę, proszek i amoniak, przyprawę i kakao(zamieszać).
Dodać ostudzoną masę i ubite jajka.Wyrobić dokładnie.
Na tydzień w chłodne miejsce odłożyć żeby ciasto dojrzało i wszystko się ładnie przegryzło.
Polecam
przepis jest wypróbowany już w tamtym roku i jestem z niego zadowolona pierniki były miękkie nawet po paru tygodniach (oczywiście zapuszkowane).
Pozdrawiam