PĄCZKI
SKŁADNIKI:
:razz: 50 g drożdży
:razz: 1 szkl. mleka
:wink: 0,5 kg mąki
:wink: 3 jajka
:razz: 1 kieliszek wódki (po to by ciasto nie chłonęło oleju)
:razz: 1 cukier waniliowy
:arrow: 100 g margaryny rozpuszczonej
:arrow: marmolade
SPOSÓB WYKONANIA: Drożdże rozkruszyć , posypać łyżką cukru i zalać ciepłym mlekiem tzn (z jednej szklanki odlać trochę mleka , podgrzać resztę zostawić na później).Zostawić do wyrośnięcia.Dodać resztę składników(oprócz marmolady oczywiście).
Wszystko wyczaskać drewnianą łyżką.Jak masa będzie jednolita pozostawić do wyrośnięcia ok.60 minut.
Stolnicę opruszyć mąką wałkować placek (nie za cienko) ja robię pączki kubkiem daję na placek łyżeczkę marmolady ,przekładam placek i wycinam kubkiem.PĄCZEK GOTOWY. Mam nadzieję że dobrze to wytłumaczyłam :oops:
Smażę na palmie.Gotowe posypuje cukrem pudrem POLECAM :wink:
Przy najbliższej okazji wkleję zdjęcia jak oczywiście będę robić pozdrawiam :wink:
dzisiaj robiłam to tak dla zachęty :wink:
pączki są delikatne, puszyste pyszne :wink: