Na kilogram śliwek,3 szklanki wody,pół szklanki octu,25dkg cukru,gożdziki,cynamon.
Wykonanie:
Sliwki ponakłuwać,ułożyc w słoikach.
Zagotować wodę z octem,cukrem i przyprawami.Gorącym płynem zalać śliwki.
Na drugi dzień zlać płyn ze śliwek,znowu zagotować i ponownie zalać.
Powtórzyć całą operację 3-4 razy.Ostatni raz zalać gorącą zalewą i zakręcić słoiki :grin: