A moze zrobisz kaczkę z jabłkami?
Kaczkę opłukać,natrzec solą,majerankiem,rozmarynem.(również wewnątrz))
Zostawić na godzinę.
Jabłka umyć,(około 1/2kg) pokroić na ćwiartki,usunąć gniazda nasienne i włozyć do kaczki.Zaszyć lub spiąć wykałaczkami.
Włożyć do brytfanny na gorący tłuszcz i piec w gorącym piekarniku około 1 1/2-2 godzin polewając tłuszczem
i skrapiając wodą.Upieczona kaczka po nakłuciu wydziela bezbarwny sok.
Po upieczeniu podzielić, podać z zasmażaną kapustą,buraczkami,ziemniaczkami.
Ja podałem z ogórkiem :grin: Smacznego :grin: