iwona30

Składniki: Ciasto białe 8 białek 20 dkg cukru pudru pół szklanki suchego maku 10 dkg mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić na sztywno dodać cukier potem reszte składników i wylać na blachę i piec w tem. 200 st. Ciasto żółte: 2 jajka całe 8 żółtek 8 łyżek cukru 9 łyżek mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia i troszkę amoniaku Wykonanie: Najpierw ubić 2 białka dodać cukier i jednocześnie po żółtku, gdy jest ubite dodać reszte składników i piec. w tem. 200 st.Po upieczeniu zimny placek przekroić na pół. Masa: 2 galaretki truskawkowe rozpuścić w dwóch szklankach wody pół litry śmietany kwaśnej gęstej Ubić śmietanę i wlać tężejącą galaretkę dalej ubijać tak długo aż żeby było sztywne i zaraz przekładać placki. Wykonanie: Biszkopt żółty + masa +ciasto białe z makiem +masa +biszkopt żółty i polewa czekoladowa.

Ja upiekłam drożdżówkę ineczki rewelka. :razz:

Bardzo się cieszę że wszystkim smakuje. Pozdrawiam. :arrow:

Składniki: 2 szkl. mleka 2 szkl. cukru 1 margaryna cukier waniliowy 2 łyżki kakao najlepiej (Dekomoreno) aromat rumowy paczka wafli suchych Wykonanie: Mleko z cukrem i cukrem waniliowym gotować tak długo aż zgęstnieje i będzie miało złoty kolor, jak już będzie gotowe to dodajemy margarynę (ma się stopić) należy mieszać łyżką aż się połączy z masą mleczną na końcu dodajemy kakao i aromat rumowy do smaku.Polecam. :arrow:

Składniki: Ciasto: 30 dkg mąki 20 dkg margaryny 10 dkg cukru pudru żółtko Wszystko zagnieść. Krem: 1 szkl mleka 1 cukier waniliowy 3 żółtka 5 łyżek cukru pudru 1 czubata łyżka mąki pszennej Gotować jak budyń. Na wierzch: można dać jabłka lub inne owoce albo wcale tylko sam krem jeżeli jabłka to: 50 dkg jabłek np: renet 2 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Ciasto podpiec wlać krem ułożyć jabłka posypać troszkę cynamonem i cukrem piec aż się zaróżowi. :arrow:

Ja jak robie tarte to wylepiam formę ciastem nakłuwam widelcem spód i wsypuję fasolę i podpiekam , później wyciągam wysypuję fasolę i nakładam farsz i zawsze wychodzi.

Rosół z lanym ciastem i kule z ryżu nadziewane żółtym serem. :arrow:

Muszę przyznać że wyszły smakowicie.Pozdrawiam. :arrow: Można dodać troszkę sody to wtedy urosną.

Ja gotuję ryż w ten sposób 1 1/2 szkl. ryżu i 3 szkl. wody z tym że do wody dodaje vegete 1 kostkę winiary sól i troszkę pieprzu wsypuję ryż gotuję około 20 minut i odstawiam aż dojdzie. Ostatnio robiłam to dodałam 1 łyżkę przecieru pomidorowego dobrze wymieszałam z pozostałymi składnikami do środka dałam ser żółty były super. Tłuszcz musi być dobrze ciepły i przewracałam jak były dobrze upieczone bo czasami lubią się rozsypać przy przewracaniu. Polecam i pozdrawiam aha można jeść bez niczego albo z jakąś surówką.

Składniki: 40 dkg piersi z kurczaka 20 dkg pieczarek 2 cebule 4 jajka 2 łyżki oliwy 2 płaski łyżki vegety 2 łyżki mąki ziemniaczanej Wykonanie: Piersi z kurczaka, pieczarki i cebule podsmażyć i wystudzić. Białka ubić dodać żółtka i reszte składników wymieszać dodać kurczaka,pieczarki, cebule do ciasta i kłaść łyżką na gorący tłuszcz i smażyć. :arrow:

Muszę spróbować ten przepis wygląda pięknie ten cebulowy placek już jest w moim zeszycie. Pozdrawiam. :arrow:

Rosołek a na drugie nóżki panierowane w bułce tartej ziemniaczki i ogórek :arrow:

Dziękuję Wam bardzo za życzenia. Pozdrawiam i życzę miłego dnia. :arrow:

Witam Cię serdecznie wśród Nas. :arrow:

Witam wszystkich serdecznie chciałabym się podzielić moim szczęściem i radością właśnie dzisiaj obchodzę wraz z moim mężem szóstą rocznicę ślubu. Umnie jak i pewnie u Was są wzloty i upadki jak chyba w każdym małżeństwie ale ja w swoim przypadku nie mam powodów do nażekań, chociaż nie zawsze jest tak jakby się chciało bo raczej jestem uparta i zawsze bym chciała postanowić na swoim ale niestety nie da się hi hi. :grin: Pozdrawiam Was wszystkich i życzę Wam jak i sobie dużo radości i szczęścia. :grin: :arrow:

Składniki: 2 szkl ryżu - ugotować do miękkości 2 jajka całe 2 łyżki sera żółtego startego Farsz z jarzyn: Cebula, seler, marchew, pietruszka, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i udusić na tłuszczu dopawić solą pieprzem i vegetą do smaku można dodać na końcu 1 łyżkę masła. Farsz z pieczarek: Pieczarki pokroić lub zetrzeć udusić na tłuszczu dodać cebulkę doprawić solą i pieprzem można dodać 1 ząbek czosnku. Farsz z mięsa: Mięso ugotować zemleć doprawić solą i pieprzem dodać cebulę i chwilkę podsmarzyć. Farsz z sera: Również farszem może być poprostu żółty ser. Wykonanie: Ryż ugotować na miękko ostudzić dodać jajka, starty ser, można doprawić solą i pieprzem według uznania i smaku. Nabieramy łyżką ryż, kładziemy na środek dłoni rozpłaszczamy dodajemy do środka farsz, formujemy kule i obtaczamy w tartej bułce i smażymy na oleju. :)

Na tym maśle trzeba podsmażyć cebulkę ale do masła można dodać troszkę oleju żeby się nie przepaliło.

Witaj wśród Nas na pewno nie pożałujesz życzę Ci szybkiego powrotu do zdrowia. :)

Żurek z jajeczkiem, ziemniaczkami i szczypiorkiem a na drugie zrazy z karkówki z ryżem i ogórek kiszony :) :D

Wiolu podałam przepis na mój salceson może okaże się też tak dobry jak twój.

Składniki: I PLACEK 6 dużych renet pokroić w kostkę zasypać 1 1/2 szkl cukru odstawić na 1 godzinę 3 całe jajk rozmieszać i wlać do jabłek 2 szkl mąki 1/2 szkl. orzechów siekanych 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 - 2 łyżki kakao 1 kieliszek oleju Wymieszać wszystko dokładnie i wylać na blaszkę i piec w tem. 200 st. przez około 30 minut. IIPLACEK 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju Ubić jajka dodać cukier na końcu mąkę, proszek i olej na upieczone ciasto pierwsze wylewamy ciaso biszkoptowe i dopiekamy około 10 minut. :)

Ja znam przepis na salceson tylko dodaje się jabłka krojone w kostkę i jak się go kroi to wygląda naprawdę jak salceson. :)

Składniki: 1 kg mąki 6-7 dkg drożdży - rozpuścić w mleku dodać troszkę mąki i zrobić rozczyn odstawić do wyrośnięcia 1/2 kostki margaryny - rozpuścić 4 - 5 łyżek cukru 4 łyżki oleju 4 jajka cukier waniliowy 2 szklanki mleka zimnego Wykonanie: Jajka ubić w mikserze z cukrem i cukrem waniliowym jak już będą ubite dodać rozczyn z drożdży i mleko, wszystko wlewamy do mąki nie wyrabiamy długo tylko tak aby się połączyły składniki jeżeli ciasto będzie troszkę wolne to dosypujemy mąkę nie za dużo żeby nie zagnieść ciasta na końcu wlewamy margarynę i olej wyrabiamy tak aby margaryna weszła w ciasto posypujemy wierzch ciasta mąką nakrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Stolnicę posypujemy mąką i chwileczkę wyrabiamy aż pokarzą się takie pęcherze jeśli będzie się kleić do rąk to podsypujemy mąką. Ciasto drożdżowe robię zawsze wolniejsze bo wtedy wychodzi naprawdę dobre. Z tego ciasta robię wszystko bułeczki, rogaliki, pączki tylko dodaje olejek pomarańczowy żeby pachły, bułke z kruszonką a nawet pizze tylko wtedy nie dodaje cukru i zmniejszam porcje. Jeszcze nigdy mnie nie zawiódł ten przepis zawsze mi wychodzi. Polecam. :)

Jeżeli wychodzi pizza tłusta wystarczy dodać oczywiście nie za dużo mąki i rozgrzać mocno tłuszcz i wówczas nakładać i smażyć proszę spróbować może tym razem się uda.

Ja robiłam dzisiaj racuszki na obiad ale dodałam 1 łyżeczkę sody były grubiutkie i pulchne polałam śmietaną posypałam szczypiorkiem były super. Polecam. :)