1kg ryby bez ości, ja robiłam z pangi,pokroić w małe kawałki, paski; usmażyć w cieście naleśnikowym(mąka, jajko, woda), oczywiście przyprawić solą, wegetą
3 średnie cebule pokrojone w paski
1 szkl wody
1/2 szkl oleju
3 łyżki octu
2 łyżki cukru
4 łyżki keczupu
1/2 małego koncentratu pomidorowego
szczypta soli
Zalewę zagotowujemy, do gotującej wsypujemy cebulę i gotujemy jeszcze 5 minut.
Kroimy korniszony i papryke marynowaną w paski, mieszamy z zimną zalewą. Przekładamy do salaterki naprzemian sos-ryba(zimna).Nie podaję ilości ogórków, papryki, dałam tyle, żeby nie było za żadkie. Przepis dostałam od kuzynki ze Szczecina, i u nas się przyjął ze smakiem...