teresap

To bierzemy się do roboty - na pewno nie pożałujecie (Ja na święta zrobiłam go zamiast mazurka ) Pierwszy placek 7-jajek 1- szk cukru 2 -łyżki kakała 5- łyżki mąki pszennej 2 -łyżeczki proszku Po upieczeniu przekroić na pół Drugi placek 25 dag orzechów włoskich 5 białek 20 dag cukru 1 1/2 łyzki miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki przennej Upiec Krem 1/2 litra mleka 1 cukier waniliowy 5 żółtek 20dag cukru 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 kostka margaryny Wykonanie 1 – PLACEK Białka ubić + cukier +żółtka +kakało +proszek z mąką - UPIEC 2 PLACEK Białka ubić + cukier + rozwałkowane orzechy + i resztę składników KREM Zrobić budyń Utrzeć margarynę i dodawać zimny budyń PRZEKŁADAMY Ciemny placek + masa + placek orzechowy + masa + ciemny Na wierzch polewa i ja posypałam go płatkami migdałów Zachęcam do zrobienia bo bardzo dobry ŻYCZĘ SMACZNEGO I czekam na opinie Przepraszam ale nie dopisałam że biszkopty i ciasto orzechowe można trochę nasączyć ja nasączyłam mocną herbatą z cytryną około 1 szk , na wszystkie placki – nie koniecznie

Na święta robiła moja córka i też wyszły czyli łatwe do wykonania POLECAM CIASTO 30dag mąki 10 dag cukru pudru 2-3 żółtka 15 dag tłuszczu Odrobina proszku do pieczenia (na końcu noża) WYKONANIE Z podanych składników zrobić ciasto Rozwałkować , wykrawać foremkami babeczki. Wtłoczyć ciasto aby dokładnie przylegało Foremki wcześniej wysmarować i posypać bułko tartą MASA BEZOWA 2-3 białka 20 dag cukru pudru 100 – 150 dag wiórek kokosowych WYKONANIE Białka ubić + cukier , ubijać + wiórki wymieszać Napełniać babeczki Wstawić do niezbyt gorącego piekarnika aby piana się podsuszyła , czyli upiec Ja piekę w zielonym i też wychodzą Życzę smacznego

Jachu ja też jestem pod wrażeniem może nie grzecznie ale na kawę może tort bym wpadła. Potwierdza się ze mężczyźni są po prostu dobrzy w gotowaniu :grin:

Jachu , ale ja słyszałam że mężczyźni lepiej gotuj a , czekam na potwierdzenie. :(

WITAM - As76 i Kasiulek , obiecuje wyprubować wasze pasty bo napewno są pyszne POZDRAWIAM I BIORĘ SIE DO ROBOTY BO ŚWIĘTA

Przepraszam !!!!!!!!!!!!!!! - + - 3/4 szklanki (najlepiej robić do swojego smaku, bo na przykład dodasz czekolady i wtedy cukier trzeba ograniczyć ja najlepiej lubię z fusami z kawy ) dodawać do masy i ubijać . Do bitej śmietany też płaska łyżka cukru pudru Pozdrawiam jeszcze raz przepraszam i czekam na opinie :(

Zuziu- ja tak jak już pisałam mam tak zwany zielony piecyk i ostatnio najlepiej mi nie grzeje , więc piekłam prawie dwie godz.i zauważ że było na tej blaszce 2 ,30 kg Uważam że tak jak pieczesz każde mięsko a co do groszku i papryki , to się ni rozleci . POZDRAWIAM i czeka :( m na opinie

:mrgreen: Moje PANIE ostatnio nie lubię stać przy kuchni , najlepiej wrzucić na blachę i gotowe Wiem to się nazywa LEŃ ŻEBERKA w moim wydaniu 2 kg żeberek natrzeć olejem z przyprawami jakimi kto lubi i koniecznie 2 – 3 ząbki czosnku To zostawić na tyle ile czas pozwala 2 cebule kroimy w księżyce , posypujemy żeberka 2 papryki 1 puszka groszku pieczarki wedle uznania ( ja ostatnio nie miałam ) ZALEWA 1 1/2 szk wody 1/2 - 1 kostka rosołowa drobiowa 2 łyżki przecieru 1/2 łyżeczki cukru Oczywiście doprawić do smaku : solą pieprzem papryką, majerankiem, delikat i tym co lubimy ja daje curry Wymieszać ( woda może być ciepła) zalać , przykryć folio i zapiec Folie można zdjąć z 20 min przed końcem i polać np. winem nie za dużo, chodzi o to że żeberka będą kruchsze. Życzę smacznego

LAMIE co z piekarnikem opanowałaś go - wyszły rogaliki ?????????????????????????????????????? :mrgreen:

PSZCZÓŁKO MAJU - CIASTO OKEJ Dałam 1 1/2 szk cukru do sera i brzoskwinie Do ciasta też miej cukru 3/4 szk Jeszcze raz dzięki i POZDRAWIAM :mrgreen:

'Alinko " dziękuje, już go piekłam - taki sobie Jeszcze raz dzięki i pozdrawiam

Daruniu podziękuj mężowi za dobre danie , zrobiłam je dziś na obiad, tylko dla mojej 6 osobowej rodzinki to trochę mało . Zrobiłam ze względu na piątek z pieczarkami , cebulko , serem i kto chciał polewał keczupem Jeszcze raz dziękuje i POZDRAWIAM CAŁĄ RODZINKIE :mrgreen:

Aniu cieszę się że smakowały a zwłaszcza córce :mrgreen: POZDRAWIAM I CAŁUSKI DLA CÓRECZKI

ANECZKO :mrgreen: BĘDĘ CZEKAĆ NA OPINIE CÓRKI - JAK SMAKUJĄ ? POZDRAWIAM

"LAMIE" :mrgreen: : :mrgreen: oops: : :mrgreen: Jest mi strasznie przykro , ale ja nie posiadam piekarnika gazowego piekę w tak zwanym zielonym Myślę że na 4 i około 200 stopni, a jeśli za wolno by się piekły to można zawsze podkręcić na 5 Piekłam kiedyś u bratowej w piekarniku i pamiętam na 3 ale ona miała podziałkę chiba do 6 czy 7 Ufam że znajdzie się lepszy fachowiec niż ja , i rogaliki upieczesz CZEKAM I POZDRAWIAM

Moje Panie dawno nic nie było nowego , bo mamy post , ale może kogoś skuszę jak nie teraz to po świętach ROGALIKI są pyszne i szybko się robi 60 dag . mąki 40 dag margaryny - nie rozpuszczac , tylko wgnieśc 4 żółtka 2 całe jajka 10 dag drożdży 2 nie pełne łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki śmietany 18 1 duży cukier waniliowy Śmietana + drożdże + dobra szczypta soli + cukier waniliowy , dobrze rozrobić i wlać do naczynia w którym będziemy zagniatać ciasto . Na to roztrzepane jajka + mąka z proszkiem + margaryna Zagnieść ciasto i do lodówki na tyle ile mamy czas 1 1/2 godz. – 3 godz. Rozwałkować na takie koła jakie chcemy mieć rogale ,tzn. jeśli większe rogale to bierzemy ciasta więcej i koło wychodzi większe , dzielimy na 8 części i nakładamy nadzienie i zwijamy od strony szerszej, jeśli chcemy rogaliki małe to ciasta miej , koło mniejsze i rogale też Czym nadziewać : budyń, marmolada , czekolada, kakao i cukier lub jaki kol wiek dżem. Smarujemy rogale roztrzepanym białkiem i posypujemy cukrem , ja drutem od szaszłyków robie w rogalu tak dwie trzy dziury żeby lepiej rosły i do pieca Piekę 175 tylko 12 -16 min (zależy od wielkości rogala ) POZDRAWIAM i życzę SMACZNEGO

DZIĘKI , DZIĘKI .DZIĘKI , DZIĘKI .DZIĘKI , DZIĘKI .DZIĘKI , DZIĘKI .DZIĘKI , DZIĘKI .DZIĘKI , DZIĘKI .DZIĘKI , DZIĘKI .DZIĘKI , DZIĘKI .,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,DZIĘKUJE :grin:

Bardzo się cieszę że rolada smakuje i nie sprawia problemu , polecam inne przepisy POZDRAWIAM WSZYSTKICH

Magdalenko bardzo się cieszę , że śledzie smakują i to jest największe podziękowanie. Pozdrawiam Cię serdecznie i cało rodzinę :grin:

''grumko" widziałam te śledzie , spróbuje je zrobić , kupując śledzie w sklepie po Kaszubsku to są w pomidorach Tak się pocieszam że moje to „oryginały” hehe...;p POZDRAWIAM :D

'lamie' - bardzo ale to bardzo się cieszę że smakują POZDRAWIAM CIEBIE I MAŁEGO ALE KOCHANEGO ŁOBUZKA

INECZKO wypróbuje Twój przepis bo ładnie wyglądają , martwi mnie ta ilość mleka do mąki , musi być bardzo rzadkie i czy to się da rozwałkować - obiecuje spróbować POZDRAWIAM

Moje PANIE jak smakują - mi przypominają słabsze pączki , pączki smażone a drożdży tak 5 dag Czekam na opinie

To do roboty 2 szk mleka Cukier waniliowy 4 łyżki cukru 1/2 paczki drożdży 0,70 dag mąki 3 jajka Mleko podgrzewamy + szczypta dobra soli + 1/2 porcji cukru + drożdże , wymieszać dobrze Do miski trochę większej bo ciasto podrośnie 1/2 porcji mąki + mleko z drożdżami + resztę mąki + jajka roztrzepane Lekko wszystko zamieszać łyżko przykryć i zostawić , jak rozczyn , aż wszystko popęka i podrośnie Wyrobić ciasto łyżką dobrze tak ubijając Odstawić do wyrośnięcia Łyżkę stołową maczać w wodzie i na rozgrzaną patelnię nakładać plackigrupsze Można na każdy placek nałożyć np. plaster jabłka lub po smażeniu posmarować musem i cukrem pudrem albo nutello jak kto woli ja mam z samym cukrem pudrem Oleju lejemy więcej niż do normalnych placków ja do placków daje 1-2 łyżek , to tu 6 – 8 łyżek i nie zaduży ogień Życzę smacznego

Kaliope wypróbuje twoją pastę i dam znać Ja robiłam paprykarz i cebulka i też już daaawno :grin: