Składniki
Kapusta czerwona
2 ząbki czosnku
sok z połowy cytryny
sól
pieprz
majonez
jogurt naturalny
Kapustę zetrzeć na tarce z dużymi otworami, posolić, popieprzyć, skropić sokiem z cytryny, dodać 2 przeciśnięte ząbki czosnku, po łyżce majonezu i jogurtu. Wymieszać, wstawić do lodówki, niech się przegryzie.
Ja robiłam z 1/4 główki kapusty, jeśli kapusty więcej należy zwiększyć ilość majonezu i jogurtu.