minia51

Sie ma Paskalu.Tu nauczysz się wszystkiego. Nawet zrobić coś z niczego. Pozdrawiam.

Witaj wśród nas. Jestem tu od niedawna, ale kilka razy dziennie tu zaglądam. Wspaniałe przepisy i wiele różnych porad. Pozdrawiam

Justynko. Ziemniak surowy zastępuje zasmażkę, która jest niezdrowa. Daje kleistość kapusty i niepowtarzalny smsk. Należy dokładnie wymieszać go z kapustą, aby nie zrobiły się grudy. Do tej kapusty NIE dodaje się ziela ang. i liścia laurowego. Pozdrawiam

Ja robię inaczej.2 małe cukinie, 1,5litra bulionu warzywnego,5dkg wędzonego boczku,2 ząbki czosnku, 1 łyżka oleju, sól, pieprz,tymianek do smaku. W garnku na oleju przesmażamy pokrojony w kostkę boczek. Gdy się zrumieni, dodajemy czosnek i pokrojoną w kostkę cukinię. Zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości ok. 15 min. Doprawićdo smaku tymiankiem, solą i pieprzem.Podajemy zupę z upieczonymi grzankami. Można posypać startym parmezanem.

1/2 kg kapusty kiszonej 1-2 cebule ok. 1/2 kg pieczarek 1 większy ziemniak lub 2 mniejsze sól pieprz wegeta, trochę margaryny Wykonanie Kapustę opłukać, pokroić, obgotować ok. 20 mini odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na margarynie,dodać do kapusty. Pieczarki pikroić w paski przesmażyć na margarynie i włożyć do kapusty. Podlać wodą aby kapusta była przykryka i gotować na wolnym ogniu do miękkości. W razie potrzeby dolać wody. doprawić do smaku. Pod koniec wody ma zostać równo z poziomem kapusty. Zetrzeć surowego ziemniaka, masę wlać do kapusty, dokładnie wymieszać i raz jeszcze zagotować. Życzę smacznego

1 paczka kleiku ryżowego 1 paczka margaryny 3jajka 1 szklanka cukru 4 łyżeczki kokosu cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie Wszystko połączyć i wyrobić na stolnicy na gładką masę. formować kulki, spłaszczyć i zrobić dołek (tak jak kluski śląskie). W dołek włożyć dżem. Piec na złoty kolor. (ok 15 min) Smacznego

Dzięki.Nie potrafię znaleźć strony gdzie mogę pisać przepisy.

1 szklanka oliwy z oliwek 1/3 szklanki octu winnego 1 rozgnieciony ząbek czosnku 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka soli pół łyżeczki czarnego pieprzu Wsztstkie składniki sosu wymieszać, włożyć do słoika słoik zakręcić i mocno potrząsać aby składniki się połączyły.Sos można przechowywać w lodówce do 2 miesięcy

Ja też dodaję pokrojoną w kostkę cukinię ale pod koniec duszenia żeby nie zrobiła się z niej papka. Pychota

Ogórki kiszone Umyte ogórki układam w słoikach, dodaję duży ząbek czosnku przekrojony na 2-3 kawałki, koper - całą łodygę z baldachem, kawałek korzenia chrzanu, płaską łyżeczkę soli. Wszystko zalewam wrzącą wodą z czajnika, zakręcam i odwracam do góry dnem do wystygnięcia. potem do piwnicy. Takie ogórki robię już kilka ładnych lat, a wcześniej robiła tak moja mama. Zawsze się udawały. Pozdrawiam

Witaj Kasiu! to bardzo fajna strona ale uzależnia. Odkąd znalazłam tę stronę codziennie tu zaglądam. Pozdrawiam

Często je robię i są pyszne. Nie dodaję tylko mąki. Na rozp. tłuszcz daję starte buraki ,cukier sól kwasek a na końcu gęstą śmietanę

Zimno i pada

Czy kulki robisz z surowego mięsa?

Przepraszam że tu podam przepis na pyszne i łatwe ciasto. Nie należę do młodej generacji i dlatego nie wiem gdzie mam to pisać. A oto przepis: 40dkg maku 1 szklanka cukru pudru 40dkg jadłek obranych i startych na tarce z największymi otworami 1 łyżka miodu 4 jajka pół paczki rozpuszczonej margaryny olejek migdałowy 1 szklanka ciepłej wody Wykonanie Suchy mak zemleć w młynku do kawy, zalać ciepłą wodą dodać 4 żółtka, cukier puder. Ubijając nadal mikserem dodawać miód, olejek, starte jabłka i rozpuszczoną margarynę. Na końcu dodać ubitą pianę z białek Masę wylać na surowe kruche ciasto i upiec. po upieczeniu ja wierzch polewam polewą czekoladową. Ciasto kruche ścieram na tarce.Masa makowajest półpłynna ale po upieczeniu stwardnieje. Do masy można dodać bakalie

Witaj Przemku!

Już od kilkunastu dni czytam tę stronę. Jest fantastyczna! Od dziś próbuję coś pisać ale jeszcze dobrze nie umiem. Jak się nauczę to podam wiele moich przepisów których nie znalazłam na tym forum. Pozdrawiam wszystkich nieznajomych.