Skocz do zawartości

asienka19873

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    899
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    20

Treść opublikowana przez asienka19873

  1. kurcze z ryzem to nie za bardzo... chyba musisz agusiaczku po ziemniaczki skoczyc a moze jeszcze wpadnie ci cos do glowy z tym ryzem
  2. kotlet schabowy + krokiety ziemniaczane + pomidory ze szczypiorkiem
  3. witaj agusiaczku:) a moze jakas zapiekanke? np pokrojone plastry ziemniakow przyprawic,na to podsmazone miesko z cebulka,dalej szpinak,znow ziemniaki,przyprawy i zalac to wszystko roztrzepanymi jajkami z mlekiem jak masz i posypac odrobina serka (lub bez jesli nie masz) i zapiec w piekarniku...moze cos takiego
  4. przepis mam z niemieckiego forum kulinarnego,jest prosty i szybki w wykonaniu. Moj maz uwielbia te "piłeczki" :grin: Serowe pileczki( a la mini paczki) - 500g chudego twarogu, - 500g maki, - 250g cukru, - 4 jajka, - 2 cukry waniliowe, - 1 maly proszek do pieczenia, - skorka z cytryny lub olejek cytrynowy, - pol lyzeczki soli, - olej do smazenia(ok 1,5-2l) -cukier puder ewent. Wszystkie skladniki dokladnie ze soba wymieszac,wyrobic chwile. Ciasto bedzie klejace ;-) Zagrzac olej w glebokim garnku. Za pomoca dwoch lyzek nabierac ciasto i formowac kulki (mniej wiecej przypominajace owalny ksztalt :mrgreen: ) i klasc na rozgrzany olej. Smazyc jak paczki obracajac czesto by sie nie przypalily. Smazyc na srednim ogniu, zbyt wysoka temp. sprawi, ze pileczki zrumienia sie z wierzchu a srodek bedzie surowy. Po usmazeniu mozna posypac je cukrem pudrem. Zycze smacznego :grin: tak wygladaly moje:
  5. dzis ziemniaczki pieczone z maselkiem ziolowym i swiezym koprem + piers z kurczaka w chrupiacej panierce + zielona salata
  6. Katarzyno jak wyprobujesz daj znac czy Ci smakowalo mam nadzieje ze Tobie tez przypadnie do gustu ten torcik
  7. chyba jeszcze nikt sie nie skusil na moj zimny torcik...a ja znow zrobilam wczoraj tym razem dno wylozylam podluznymi biszkoptami a boki tak jak w przepisie rolada,tez smaczne! zachecam..
  8. obiad w ogrodku miesko z grilla z salata i buleczka a na deser torcik malinowy na zimno,ktory wczoraj zrobilam pychotka
  9. asienka19873

    Zupa "pizza"

    Witaj Emma,bardzo prosze. Ciesze sie ,ze wyprobowalas ten przepis i ze smakowalo Tobie i twoim gosciom pozdrawiam serdecznie
  10. asienka19873

    Zupa "pizza"

    Przepis pochodzi z nimieckiej stronki,troche przeze mnie zmieniony i niejednokrotnie wyprobowany. Swietnie sprawdza sie na imprezach. Mam nadzieje ze wam tez posmakuje,zachecam do sprobowania! Skladniki: - 500g miesa mielonego, - 2 cebule, - 1 L rosolu z kostki, - 1 L przetartych pomidorow z kartonika lub 2 puszki krojonych pomidorow bez skorki (zmiksowac) - 500 g pieczarek, - 3 papryki czerwone lub kazda innego koloru(ladniej wyglada ) - 200 g serka topionego smietankowego, - 3 lyzki ketchupu pomidorowego(ja daje ketchup curry-nie wiem czy w polsce jest taki dostepny), - 1 kubek smietany (200 ml) czasem daje troche wiecej tak 250ml, - przyprawy: -przyprawa do pizzy, -oregano, -tymianek, -bazylia, -sol lub przyprawa warzywna typu kucharek lub vegeta, -pieprz, -papryka ostra i slodka - ew. tabasco Papryki czyscimy i kroimy w kostke,podsmazamy na odrobinie oleju ok 3-4 min. Odkladamy na talerz. Na tej samej patelni podsmazamy pokrojone w plasterki pieczarki,tez okolo 3-4 minut,wykladamy na talerz z papryka. Cebule kroimy w kosteczke,podsmazamy w garnku ,gdy sie zezloci dodajemy mieso mielone i rozdrabniamy. smazymy do sciecia sie miesa. Zalewamy bulionem,dodajemy przetarte pomidory,papryke i pieczarki,zagotowywujemy. Nastepnie dodajemy serek topiony,smietane i ketchup. Przyprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze 10minut. podajmy z pieczywem.Smacznego! moja zupka:
  11. U mnie dzis pieczone udka z kurczaka + ziemniaczki + salata
  12. zupa serowo-porowa
  13. asienka19873

    Kopytka

    Ja robie zawsze z tego przepisu: -1 kg ziemniakow -30 dag maki pszennej -3 lyzki maki ziemniaczanej -2 jajka,sol Ziemniaki ugotowac w osolonej wodzie,ugniesc i odstawic do przestygniecia. Dodac reszte skladnikow,zagniesc. Uformowac kopytka i ugotowac. U mnie dzis na obiad Ja lubie je z przesmazona cebulka,badz z maselkiem i bulka lub odsmazane. Nienawidze ich tylko ze smietana i cukrem..ble...kwestia smaku Uwielbiam wszelkiego rodzaju kluski
  14. asienka19873

    Zmywarka

    Hmmm wiekszosc rzeczy mozna myc w zmywarce..ja np do codziennego uzytku mam takie noze ktore maja plastik na trzonach i myje je w zmywarce,nic im sie nie stalo jeszcze inne plastiki tez myje,lopatki,lyzki ,miseczki itp(oprocz pokrywek od miseczek-te moga sie "skurczyc"). Nie polecam wkladac drewnianych deseczek takich z blyszczaca powloka hehe moj kuzyn tak zrobil i wygladaly strasznie..(ten "lakier" sie pozdrapywal)nadawaly sie jedynie do wyrzucenia. Trzeba uwazac z naczyniami do zapiekanek,ale tam jest inf. przy zakupie czy nadaja sie do mycia w zmywarce czy nie. Nie wkladaj tez krysztalow bo bedziesz zbierala szkla po otwarciu. pozdrawiam
  15. Kopytka
  16. U mnie dzis szybki obiadzik: krokietki ziemniaczane + kotlet z piersi z kurczaka + salata
  17. ja zdalam na prawo jazdy 10 sierpnia 2009 Gabi ja zdawalam w Olsztynie,a wlasciwie probowalam zdac..po kilku podejsciach zrezygnowalam z Olsztyna i przenioslam sie do Ostroleki,tam zdalam za pierwszym hehehe. Do tej pory kiedy jestem w Olsztynie i przejezdzam obok WORDu przypomina mi sie ten mega stres jaki tam przezylam.W Ostrolece bylam wyluzowana,nie balam sie i nie wiem czemu,moze dlatego ze ludzie ta,m sie tak nie spiesza na drodze jak w Olsztynie. Ale bardzo sie ciesze ze mam prawko. Choc na poczatku wcale nie chcialam na nie isc.. teraz jezdze samochodem do Polski razem z mezem i jest nam latwiej pokonac 1200km do mojego domu rodzinnego. I z autostrada tez sie juz oswoilam,a tak sie balam pozdrawiam i szerokiej drogi zycze.
  18. szaszlyki z kurczaka,cebulki i papryki w przyprawie gyros+sos czosnkowy
  19. u mnie dzis pozostale po wczorajszej imprezce filety z kurczaka w sosie pieczarkowym+makaron+salata
  20. witam ponownie. Chcialam zrobic ten tort i niestety...masa mi nie wyszla,zwazyla sie poprostu nie wiem dlaczego?! ubilam smietanke i dodawalam po lyzce nutelle,wszystko mieszalam lyzka i po kilku lyzkach kremu masa zaczela sie rozwarstwiac! w smaku byloby napewno super ale..wkurzylam sie niesamowicie,probowalam jeszcze ratowac ten krem ubijajac go blenderem,wygladalo juz lepiej,potem sprobowalam z mlekiem w proszku ale niestety..wyladowalo wszystko w zlewie szkoda... W koncu zrobilam mase budyniowa i tym przelozylam biszkopt.
  21. Skladniki: -500g swiezych lub mrozonych malin, -¾ do 1szkl. cukru, -300-400 ml smietanki kremowki 30%. -200g serka homogenizowanego malinowego(ew. truskawkowy lub waniliowy) -12 listkow zelatyny, -ok. 2 rolady malinowe(takie po 400g kazda) -18-20 mini ptysiow(mrozone), -jesli uzywamy mrozonych malin to dodatkowo ok.120g swiezych malin do dekoracji.. Rolade kroimy na 0.5cm plastry i wykladamy nia dno i boki formy. Maliny miksujemy na koktajl(jesli sa mrozone -wczesniej rozmrazamy). Przecieramy przez sito by pozbyc sie pestek.Do przetartych malin dodajemy cukier i serek homo,dokladnie mieszamy. Zelatyne namaczamy w zimnej wodzie 5-7 minut(ukladamy w miare oddzielnie by sie nie posklejaly). Ubijamy smietanke na sztywno. Zelatyne odciskamy lekko i podgrzewamy do rozpuszczenia. Do zelatyny dajemy 2-3 lyzki malinowej masy,mieszamy i teraz dodajemy zelatyne do pozostalej masy malinowej. Laczymy delikatnie mase malinowa ze smietanka. Na wylozone rolada dno, kladziemy odrobine masy,wtykamy zamrozone mini ptysie i wykladamy reszte masy na ptysie,wyrownujemy. Na wierzch uklady swieze maliny ,dekoracja wg uznania ;-) Ciasto chlodzimy kilka godzin w lodowce. Najlepiej jest zrobic je dzien przed podaniem i pozwolic mu zostac cala noc w lodowce. Torcik znalazlam na jedenje z niemieckich stronek i pozmienialm go troche ;-) jest pyszny! oto kilka zdjec:
  22. Witam,torcik wyglada apetycznie i zamierzam zrobic go w przyszlym tygodniu na ur. meza. uwielbia nutelle ;-) tylko powiedz mi prosze czy ta masa ze smietany i nutelli jest w miare gesta i dobrze sie smaruje ciasto czy jest rzadka? i jaka jest po zastygnieciu? bede wdzieczna za odpowiedz... :shock: nie lubie kiedy mi sie ciasta rozjezdzaja podczas krojenia :)
  23. asienka19873

    Szparagi

    Ja bardzo czesto jadam szparagi kiedy jest sezon na nie. :-( Gotuje je do miekkosci w osolonym wrzatku z dodatkiem mleka(beda delikatniejsze w smaku) i podaje do ziemniaczkow i kotlecika z piersi z kurczaka,a szparagi polewam sosem holenderskim... mmmmm pysznosci :grin: lub dzis np szparagi ugotuje i zawine w gotowana szynke(mam taka z zielonymi szparagami) i na to ten sosik holenderski + ziemniaczki z koperkiem i bez kotlecika-tak tez mi bardzo smakuja. pozdrawiam
  24. Dziekuje andy8 :-( ciesze sie ze sie podoba.
  25. witaj dorotko :-( ja dzis poraz pierwszy robilam torcik z kubusiem puchatkiem,na 1 urodziny mojego malego kuzynka :grin: wykorzystalam mase budyniowa z twojego przepisu na tort motyl,jest super smaczna! :-D w rzeczywistosci kolorki sa bardziej wyrazne;) oto efektl:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.