asienka19873

wiec tak:przepis na biszkopt mam od x czasu od mamusi :-( i wlasnie ten tort z moje gotowanie widzialam i zainspirowal mnie kiedy dekorowalam moj no i zmienilam wlasnie troche ten krem,tak jak mi bardziej odpowiadal :grin: wg mnie ze swiezymi truskawkami ,odrobina cukru i cytrynka smakuje lepiej. Mart tak jak piszesz moze wiecej osob sie skusi,bo jest tego wart :-D pozdrawiam

figiel ciesze sie ze sie podoba :-( oj mozna poszalec..a zapach tego torta jest poprostu obledny;) mart ten tort z cin cina tez sliczny :grin: hehe a nie wiedzialam nawet ze tam jest taki bo nie korzystam z tej stronki.

Biszkopt: -5 jajek, -1 szkl.cukru, -1 cukier waniliowy, -1 szkl. maki pszennej, -1/2 szkl. maki ziemniaczanej, -2 lyzeczki proszku do pieczenia, -1 lyzka octu Bialka odzielic od zoltek i ubic z odrobina soli na sztywno. Dodac cukier i cukier waniliowy,wymieszac z zoltkami. Obie maki wymieszac z proszkiem do pieczenia i pszesiac do masy jajecznej. Wymieszac na najnizszych obrotach miksera. Na koniec dodac ocet. Piec w tortownicy(ja pieke w duzej 28cm-i tez jest duzy biszkopt) w 180°C okolo 35-40min. Wystudzic i przekroic na 3 placki. Krem truskawkowy: -50dag. Truskawek,( moga byc mrozone) -sok z 1/3 cytryny, -0.5 l Smietany kremowki 30% -2 galaretki truskawkowe, -kilka lyzek cukru(w zaleznosci od slodkosci owocow) Obydwie galaretki rozpuscic w 500ml wrzatku,ostudzic. Truskawki zmiksowac z sokiem z cytryny i cukrem jak na koktajl. Smietane ubic na sztywno(mozna dac usztywniacz-smietanfix). Polaczyc lyzka smietane z truskawkowym koktajlem i dodac tezejaca galaretke,dokladnie wymieszac. Jezeli masa jest zbyt rzadka mozna wstawic ja na troche do lodowki az bardziej zgestnieje. Mozna tez robic tort w tortownicy lub z pomoca pierscienia do tortow wtedy nie trzeba czekac wlasciwie dlugo :-( Dodatkowo(do dekoracji-kazdy moze zrobic oczywiscie taka dekoracje jak chce;): -kubeczek smietany kremowki 30%(200g) -ok 20 dag truskawek, -platki migdalowe, -podluzne biszkopty, -barwniki spozywcze, -wstazka Skladanie; Na dno polozyc pierwszy placek,naponczowac(np.woda+sok z cytryny+cukier),wylozyc 1/3 masy,przykryc drugim plackiem,wylozyc kolejna czesc masy i przykryc ostatnim plackiem,wierzch i boki posmarowac ostatnia czescia masy.Ozdobic.(ja smaruje tylko wierzch). Teraz ubijam dodatkowa smietanke i smaruje nia boki tortu po czym przyklejam do nich biszkopciki. Wierzch dekoruje pozostala smietana,truskawkami i platkami migdalowymi. Caly tort przewiazalam wstazka. Gotowe! Tort jest super smaczny :grin: Zachecam do sprobowania. oto zdjecia tortu ktory dzis zrobilam na Dzien Mamy dla mamy mojego meza( w niemczech obchodzi sie jutro to swieto ). Nie mam zdjecia w pzekroju bo to mala niespodzianka :-D pomysł na tort zaczerpnięty z moje gotowanie, zmieniony wg własnych upodobań :)

dzis ziemniaczki z koperkiem+kotlecik z piersi z kurczaka + szparagi z sosem holenderskim ,mmmmniam :smile:

lololo, zrobilam twoja salatke i musze powiedziec ze jest bardzo smaczna! :-P krewetki ugotowalam w rosolku i podsmazylam jeszcze 1 minute na patelni. Dadalam jeszcze troche czosnku. Nie myslalam ze krewetki z jajkami i majonezem sa takie dobre! :-P

dzieki za odpowiedz :-P jak zrobie to napisze czy dobre :-P

Lololo a te krewetki to usmazyc czy ugotowac? :-P Chetnie bym sobie zrobila ta salatke na kolacje

Dziekuje lololo :-P

witaj lololo :-P zrobilam ciasto z twojego przepisu i wyszla mi calkiem fajna babka,taka wilgotna i urosla duza. Dodalam jeszcze skorke z cytryny do niej. tylko pieklo sie bardzo dlugo bo az 1 godzinke i 10 minut. A grysik zostawilam z jogurtem na noc. Oto zdjecia:

Flaczki :smile: wlasnie sie gotuja ;)

miesko gyros z sosem metaxa,zapiekane z serem + frytki i salatka z ogorka :smile:

czesc lololo :smile: chce sprobowac zrobic te ciasto. Jaki ma byc ten jogurt? naturalny czy owocowy? i ile minut trzeba to piec? pozdrawiam!

U mnie dzis filety drobiowe w sosie pieczarkowym+ makaron+ salata

Spaghetti z mojego przepisu ;)

dzis u mnie ziemniaczki z koperkiem + pieczony kurczak + salata lodowa

Ja rozpuszczam smalec na patelni,dodaje jajka+drobno pokrojony szczypiorek+sol i smaze tak zeby byla scieta lecz nie spieczona. ;)

dzis robilam medaliony z filetu wieprzowego ,zalaczam fotki :) moze ktos sie skusi :D robilam z ziemniaczkami lub ryzem do wyboru.

Rzeczywiscie,roznia sie tylko proporcjami wlasciwie...przepraszam wiolu344 ;) szukalam czy nie ma takiego przepisu..pewnie dlatego mi sie nie wyswietlila nazwa w wyszukiwarce bo nazwy sie troche roznia..

Dziekuje Jolciu ;) jak je zrobisz napisz koniecznie czy Ci smakowaly :) pozdrawiam

Skladniki: -1 cebula, -kilka lyzek oleju, -400g mielonego miesa (wieprzowo-wolowe), -sol,pieprz,“Kucharek”, -slodka i ostra papryka w proszku, -2 lyzki koncentratu pomidorowego, -1 puszka(425ml) pomidorow bez skorki,pokrojonych -suszone ziola:bazylia,majeranek, -przyprawa do pizzy, -1 paczka ciasta drozdzowego na pizze: waga 400g,o wymiarach 37 na 25 cm., -maka do podsypania, -tarty zolty ser Wykonanie: Cebule pokroic w kosteczkei podsmazyc na oleju. Dodac mieso mielone i dalej smazyc kilka minut. Doprawic sola,pieprzem,kucharkiem i wymieszac z koncentratem pomidorowym. Wrzucic pomidory z puszki i troche je rozdziobac ;) Mieszajac smazyc okolo 10 minut az sok z pomidorow troche odparuje. Doprawic ziolami i przyprawa do pizzy, Farsz powinien byc lekko pikantny. Ostudzic. Na podsypanej maka stolnicy rozrolowac ciasto. Posypac startym serem,i rozlozyc farsz,zostawiajac przy dluzszym boku od gory pasek szerokosci okolo 2 cm.(posmarowac go woda). Na wierzch farszu znow posypac troche Sera i zawinac w rolade,zaczynajac od dluzszego boku. Roladke pokroic na 12 czesci. Ukladac na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.,lekko splaszczajac kazdego slimaczka. Na wierzch kazdego slimaczka mozna posypac jeszcze odrobine Sera. Piec w podgrzanym piekarniku w temp.200 stopni C(z termoobiegiem w temp.175 stopni C) okolo 20 minut. przepis pochodzi z niemieckiego czasopisma i jest troche ulepszony :) Slimaczki sa pyszne! Polecam, a tak wygladaja:

przepis dostalam od mojej cioci :D Ciasto kruche,miodowe: -3 szklanki maki, -3/4 kostki masla lub margaryny, -3 lyzki miodu plynnego, -1/2 szklanki cukru, -1 plaska lyzeczka sody, -1 jajko Maslo rozpuscic z cukrem i miodem,ostudzic. Wsypac make i sode do miski,wymieszac i wlac pozostale rozpuszczone skladniki,dodac jajko,zagniesc ciasto. Podzielic na 2 czesci. Wylepic dno tortownicy lub blaszki polowa ciasta i upiec w temp. 180°C. Piec ok.15-20 minut do zbrazowienia. Z druga czescia ciasta postapic tak samo. Zdejmowac ostroznie,zeby nie polamac,najlepiej piec na papierze do pieczenia. Po upieczeniu ciasto bedzie miekkie a kiedy wystygnie bedzie twarde. :) prosze sie nie przestraszyc :twisted: Biszkopt: -4 jajka, -1 szklanka maki, -3/4 szklanki cukru, -1 maly cukier waniliowy, -1 lyzeczka proszku do pieczenia, -1 lyzeczka octu Oddzielic bialka od zoltek. Bialka ubic na sztywno ze szczypta soli,dodac cukier i cukier waniliowy,wymieszac nastepnie dodac zoltka. Wsypac make wymieszana z proszkiem i delikatnie wymieszac mikserem.Na koncu wlac ocet,zamieszac. Piec w takiej samej formie jak blaty miodowe. Piec w 180°C okolo 20-25 minut. Ostudzic. Krem budyniowy: -1 litr mleka, -1/2-3/4 szklanki cukru(jak kto lubi,bardziej czy mniej slodko) -1 duzy cukier waniliowy, -2 lyzki maki zwyklej, -3 lyzki maki ziemniaczanej, -1 kostka masla(250g) Z litra mleka odlac 3/4 szklanki,reszte zagotowac z cukrem i cukrem waniliowym. W zimnym mleku rozprowadzic obydwie maki,tak zeby nie bylo grudek i wlac na gotujace sie mleko.Gotowac caly czas mieszajac az do zgestnienia.Go goracego budyniu dodac maslo i mieszac az sie rozpusci. Przelozenie: Ciasto robic najlepiej w formie w ktorej sie pieklo poniewaz krem jest dosyc rzadki. Na dno formy kladziemy blat miodowy,polewamy polowa goracego kremu budyniowego,przykrywamy biszkoptem,wylewamy druga polowe kremu budyniowego i przykrywamy drugim blatem miodowym. Wierzch polewamy polewa czekoladowa.Najlepiej jakas miekka lub z zelatyna.Ja polalam czekolada i ciezko sie kroilo. Ciasto najlepiej jest zrobic dzien przed podaniem,wtedy ciasto zdazy zmieknac. 8-) Najlepiej smakuje na 2 lub 3 dzien. Polecam! a tak wygladalo moje ciasto:

Przepis dolaczony byl do formy do zapiekania,ktora ostatnio kupilam Skladniki dla 3-4 osob: -500g filet wieprzowy(poledwica) -opakowanie cienkiego bekonu w plasterkach, -2-3 kubki (po 200g)smietany,najlepiej kremowki, -2-3 lyzki przecieru pomidorowego, -puszka(300g) pomidorow bez skorki, -2-3 zabki czosnku, -troche ketchupu (ok.1 lyzki), -papryka w proszku, -chili w proszku, -sol,pieprz, -rozmaryn w proszku, -suszona bazylia, -maslo do natluszczenia formy i ok 50g do posypania wierzchu zapiekanki(mozna je zamrozic) -bulka tarta(ok 2-3 lyzek) Wykonanie: Mieso umyc i osuszyc. Forme do zapiekania natluscic maslem. Miesko pokroic w medaliony i kazdy owinac polowka plastra bekonu,ulozyc w formie jeden obok drugiego. Pomidory odsaczyc i pokroic w kostke. W garnku podgrzac smietane,dodac do niej pomidory,ketchup,przecier pomidorowy i wymieszac,zagotowac. Dodac przecisniety przez praske czosnek,i pozostale przyprawy. Sos powinien byc pikantny! Pogotowac 2-3 minutki. Sosem zalac medaliony, posypac startymi wiorkami zimnego masla i odrobina bulki tartej. Zapiekac ok.40 min we wczesniej podgrzanym piekarniku w temp. 180°C. Polecam,super smaczne! Uwaga: Jedyna rzecza jaka zmienilam w przepisie bylo to ze przygotowane medaliony podsmazylam na silnie rozgrzanej patelni ,bardzo krotko z obu stron,reszta jak w przepisie bylo naprawde pyszne,podalam do tego ryz z kurkuma i zielona salate z kolorowa papryka. niestety zapomnialam o fotkach..jak bede robila nastepnym razem to dodam fotki oczywiscie. Polecam sprobowac.