asienka19873

Będą wrapsy z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym... Mogłabym jesc codziennie :)))

Dziękuję za miłe komentarze :) pozdrawiam

Koniecznie :) ten przepis tez nalezy już do tych starszych z zeszytu mamy i mojego dzieciństwa , uwielbiam ! :) są takie kruchutkie i prawie na raz dwa gryzy :)

Cieszę się że znów jesteś Dorotko ! :) dzięki za miłe słowa, pączusie były pycha jak zawsze, dodałam przepis pod nazwą "pączki mamy " dodałam już jakiś czas temu na extra smacznym, myślałam ze tu tez... ale już nadrobiłam , moze ktoś sie skusi jeszcze :) bardzo ciekawe przepisy , ciekawa jestem smaku tych pączków z ziemniakami i ciasto wygląda super :)

Stary dobry przepis , z którego od mojego dzieciństwa, mama zawsze robiła pączki 1 kg mąki 8 żółtek 1 jajko 1/2 l mleka 2 cukry waniliowe 125 g masła 1/2 szkl. Cukru Szczypta soli 1 łyżka octu lub 1 kieliszek spirytusu 10 dag drożdży Olej do smażenia Marmolada do nadzienia Mleko podgrzać. Masło stopić. Rozrobić drożdże: rozkruszyć do wysokiego naczynia drożdże, wsypać łyżkę mąki i łyżkę cukru, dolać tyle ciepłego mleka by rozczyn miał konsystencję śmietany, dobrze rozmieszać i odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Żółtka i jajko ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty krem. Do dużej miski wsypać mąkę, szczyptę soli, dodać krem jajeczny, podrośnięte drożdże, ciepłe mleko, ocet lub spirytus, wymieszać i wyrabiać ciasto, po kilku minutach wlać ciepłe masło i wyrabiać dalej aż ciasto zacznie odchodzić od rąk. Miskę przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość nabierać porcję ciasta, moczoną w wodzie łyżką, nakładać marmoladę, zlepić brzegi i uformować pączki. Kłaść na podsypany mąką blat. Podrośnięte pączki smażyć w gorącym tłuszczu na średnim ogniu. Odsączyć z tłuszczu. Po ostygnięcia posypać cukrem pudrem lub polukrować. Smacznego! Pączki mozna nadziać rownież po upieczeniu. Z tego przepisu wyjdzie ok. 35 sztuk pysznych pączków :)

Ależ tu pustkami wieje.... moje ostatnie wypieki : pączki, oponki, ciasto czekoladowe z colą

Dziękuję :) polecam wypróbować ! Bardzo smaczne i delikatne ciasteczka. Pozdrawiam

3 szkl. mąki 2 cukry waniliowe 250 g masła 1/2 -3/4 szkl. śmietany 1 żółtko szczypta soli 3 jabłka cukier cynamon cukier puder Zagniesc kruche ciasto z mąki, masła, cukru waniliowego, żółtka i śmietany, nalezy dodawać ją stopniowo , ciasto powinno byc plastyczne. Jablka pokroić w dużą kostkę, moczyć w cukrze i cynamonie. ciasto cienko rozwałkować i wycinać kwadraty mniej wiecej 4 na 4 cm. Układać na każdym kwadracie kawałek jabłka. Zebrać wszystkie rogi do góry i lekko skleić. Piec w 180'C ok. 20 min na złoty kolor. Wystudzić i posypać cukrem pudrem.

A ten był dla teściowej :)

Ulubiony tort mojej rodziny :) robiłam w sobotę poraz chyba setny :) dla teścia , polecam , moze ktoś się skusi jeszcze ...

Moja noworoczna chałka z kruszonką tym razem :)

Dzis bedą kotlety schabowe, krokiety ziemniaczane i sos, ogórek konserwowy

Placki ziemniaczane <3 nie mogłam się oprzeć

Warzywa w cieście ( z mąką z ciecierzycy ) 200 g mąki z ciecierzycy 1/2 łyżeczki soli 250 ml letniej wody 1 łyżeczka oleju 1/2 łyżeczki mielonego kminku rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 600 g warzyw ( marchew, brokuł , papryka, kalafior , cukinia, oberżyna itp. ) Ok. 1 l oleju do głębokiego smażenia Z mąki , wody, 1 łyżeczki oleju i przypraw zrobić gładkie ciasto. Warzywa pokroić na mniejsze kawałki, paski, plastry lub podzielić na różyczki. Rozgrzać olej. Warzywa maczać w cieście i smażyć ok. 4-5 min w głębokim tłuszczu. Odsączyć z tłuszczu. Usmażone porcje trzymać w ciepłym piekarniku ( ok. 75'C ) Podawać jako przekąskę np. Z dipem czosnkowym. nie mam zdjęcia by pokazać jak wyglada ... Ale jeśli lubisz warzywa to polecam :) dawno nie robiłam , chyba sie skuszę :) przepis z niemieckiej strony kulinarnej.

Mi już tez od kilku dni po głowie chodzą placki ziemniaczane :) ale dzis tortillę będę robiła , na życzenie męża :) i rosołek z ziemniaczkami dla lenki

Dziękuję :) czekolady starłam od serca... Hihi cała tabliczka, nie miałam akurat polskich cukierków w domu. Pozdrawiam

ciasto kakaowe z masa gruszkową, ze smacznego, przepis Doroty . Bardzo dobre!

W weekend piekłyśmy z córeczką pierwsze ciasteczka świąteczne :) cytrynowe z lukrem i orzechowe z czekoladą. :)

Dzisiaj ziemniaki, kotlet z piersi kurczaka i surówka z białej kapusty... Prosto, szybko i smacznie :)

Zrobiłam Zebrę w trzech kolorach ( pierwsza część z kakako, druga z kiślem truskawkowym i trzecia cytrynowa ze skórką i sokiem )

Na pierwszym zdjęciu to z igiełkami to rozmaryn , na ostatnim wyglada trochę jak majeranek lub oregano ... Reszty nie wiem, moze ktoś jeszcze pomoże ... urwij po listku każdej roslinki i rozetrzyj w palcach , moze poznasz po zapachu

Mi i obdarowanym bardzo smakowało :) za jakieś 6-7 miesięcy polecam wypróbować kiedy kwiatki znów zakwitną :)))) i ocenić czy smakuje , pozdrawiam

Napewno :) mam jeszcze 2 malutkie słoiczki, wciąż dobre :) trzeba tylko cały czas w lodowce trzymać. fajnie posmarować bułkę taką galaretką kwiatową kiedy za oknem zimno i kwiatków już nie ma...:) pozdrawiam