AnnaK

Skończyłam córce bezrękawnik na drutach i teraz szukam przepisu na bożonarodzeniowe pierniczki.

Opowiem Wam moją historię z biedronką. Wydarzyła się kilka lat temu. Zawsze jesienią jak znalazłam biedronkę w domu to mówiłam "Niech sobie niebożątko przezimuje w cieple". I trafiłam w końcu na jakiś wredny egzemplarz. Coś mnie w nocy gryzło i te miejsca były dość bolesne. Przeszukałam łóżko i nic nie znalazłam. Po dość długim czasie ( może to było kilkanaście dni) znalazłam na prześcieradle rozgniecioną biedronkę i wtedy też nie skojarzyłam, że to mój gryzoń, ale od tej pory już nic mnie nie żarło.

chałka

trener

Takie grzybki urosły na karpie ściętego perukowca. Pozdrawiam.

dieta

widnokrąg

U nas dziś było 18 st w cieniu i pełne słońce. Pieliłam w ogródku i spociłam się niewiele mniej niż w lecie. Do tej pory nie było przymrozków, więc dalie pięknie kwitną. Pozdrawiam .

Tramwaj

miecz

ognisko

Ryś

Naleśniki z dżemem.

Herbatkę lipową z miodem. Strasznie się przeziębiłam. Mam nos jak bania, zero powonienia i smaku. Trzymajcie się cieplutko .

Wygląda mi na jakiegoś maślaka. Może maślak dęty. Figiel na pewno rozpozna. Pozdrawiam

Dzisiejsze grzybobranie. na pocieszenie zdrowy prawdziwek

Bitki w sosie, ziemniaki i marynaty do wyboru: śliwki, dynia, papryka i krokodylki.

Grochówka z grzankami.

Smaczne urozmaicenie zimowego jadłospisu. Zalewa: 1 litr wody 1 łyżka soli 1 łyżeczka cukru Nieduże i twarde pomidory oskórować i ułożyć luźno w słoikach. Zagotować zalewę, odstawić na kilka minut żeby przestygła, zalać pomidory - muszą być całe zakryte. Słoiki zakręcić i pasteryzować 3 minuty od momentu zawrzenia wody. przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.

Doskonały sos do pizzy, gołąbków i zapiekanek. 3 kg pomidorów 60 dag kwaśnych jabłek (obranych, bez ogryzek) 60 dag cebuli 75 ml octu 10% 5 łyżek cukru 2 łyżki soli 9 goździków 1 główka czosnku 1 płaska łyżeczka ostrej papryki pieprz mielony do wyboru: chili, bazylia, gałka muszkatołowa, imbir, majeranek...itp według własnego smaku Pomidory oskórować i pokroić w plastry, zagotować i odlać pierwszy wodnisty sok, następnie gotować ok 20 minut, zblenderować i przetrzeć przez sito wyrzucając pestki. Jabłka i cebulę rozpróżyć w osobnych garnkach, przetrzeć i wlać do pomidorów dodając ocet, cukier, goździki i sól. Gotować na małym ogniu do uzyskania pożądanej gęstości. Pod koniec gotowania dodać mieloną paprykę i spraskowany lub drobno posiekany czosnek, chwilę pogotować i gorące kłaść w słoiki.

Już Dorotko spieszę z przepisem :biggrin: 1,5 kg śliwek waga po wydrylowaniu, 0,5 kg jabłek usunięciu gniazd nasiennych i skórki 0,5 kg gruszek 1 cytryna - sok 40 dag cukru - może byc trochę mniej 2-3 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki kardamonu 2 goździki lub szczypta zmielonego 20 dag rodzynek Jabłka i gruszki pokroić w kostkę i wymieszać z sokiem z cytryny dodać śliwki przekrojone na 8 cząstek. Cukier wymieszać z przyprawami, połową zasypać owoce i delikatnie wymieszać, zasypać po wierzchu resztą cukru i zostawić na noc. Następnego dnia smażyć do uzyskania odpowiedniej gęstości. Pod koniec smażenia dodać rodzynki. Kłaść gorący do słoików. Na dłuższe przechowywanie pasteryzować 5 min. Można użyć cukru żelującego lu Żelfixu. Pozdrawiam :biggrin:

Mam pytanie. Czy ogórki maja byc obrane? Pozdrawiam.

Roladki ze szpinakiem, fetą i czosnkiem.

Czerwony barszczyk z fasolą.

Właśnie piecze się ciasto ze śliwkami z nowego przepisu.