elunia.o

Witaj Nino! Przepraszam,że dopiero dzisiaj odpowiadam,ale wczoraj nie byłam na forum :sad: Do śmietany dodaję cukier puder "do smaku".Proponuję,żebyś do dużej śmietany dała na początek 1-2 łyżki cukru i próbowała czy jest dla Ciebie wystarczejąco słodkie. Jeżeli nie, to dodaj kolejne.Ogólnie polewa ma być lekko słodka. Powodzenia!!! Daj znać jak Ci smakowało.

Potwierdzam,że sałatka jest rewelacyjna.Mogę ją jeść codziennie. :P Szkoda,że już wkrótce skończą się świeże kalafiory. :sad: Co proponujesz zamiast tego na zimę?

Zrobiłam ciasto na niedzielę i było pyszne.Wieczorem nie było nawet okruszka. Pierwszy raz mi się zdarzyło, że nie urósł mi biszkopt.Poradziłam sobie w ten sposób,że kremu nie przykryłam drugim biszkoptem,tylko od razu dałam polewę.

1,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 jajka cukier wanilinowy 1 łyżeczka sody Wszystko razem mieszamy mikserem.Na końcu dodajemy 1 puszkę pokrojonych ananasów.Wylewamy na blachę,posypujemy wiórkami kokosowymi i pieczemy 180 C ok.30-40 min.-trzeba sprawdzać czy się przyrumieniło.Zaraz po wyjęciu z piekarnika, gorące ciasto smarujemy masłem ok. 3/4 kostki. Na to wylewamy śmietanę 18% ubitą z cukrem pudrem i cukrem wan.Nie trzeba ubijać na sztywno, tylko tak , żeby zmieszały się składniki. Jeżeli blacha jest większa robimy z podwójnej porcji.Ananasów może zostać jedna puszka.

Paprykarz pycha. Właśmie jadłam go na śniadanie. Zrobiłam trzy porcje,żeby było na dłużej, ale nic z tego.Rodzina ciągle się go domaga, więc pewnie wkrótce się skończy.Zbieram słoiki na przyszły rok.DZIĘKUJĘ :P

Ciasto: 2 szklanki mąki 1 margaryna 1 jajko 1 kostka sera śmietankowego, sól wymiaszać składniki i odstawić na pół godz. do lodówki. Wyłożyć blachę ciastem i a na nie: pokrojony w kostkę ser feta, zblanszowany brokuł podzielony na różyczki, pokrojoną szynkę. Na koniec posypujemy wszystko żółtym startym serem. Pieczemy w temp. 180 C 20 min. Zamiast robić ciasto, można użyć gotowego francuskiego.

Miałam to dzisiaj na obiad. Zamiast schabu indyk. Bez panierki, tylko pieprz i vegeta. Do tego podałam krokiety ziemniaczane na waflu, które zostały mi z wczoraj( wg przepisu Kofika).Tylko córka wydłubała kiełbaskę, bo stwierdziła, że do mięsa nie pasuje. Było pyszne.Dzięki za oba przepisy. :P

Dzisiaj miałam na obiad i faktycznie pycha! :P Moja rada; mleko które dodajemy do ziemniaków musi być wrzące. Ja podgrzewam na patelni. Moja babcia zawsze tak robiła puree i było fantastycznie puszyste.

Dziękuję wszystkim za miłe przyjęcie. :P :P :P Ja już wypróbowałam pierwsze przepisy. Są super. Mam nadzieję, że moje propozycje też przypadną Wam do gustu.

Proszę bardzo. Mam taki przepis: 4 jaja 1,5 szklanki cukru 2 szklanki ( ubite) utartej marchewki 2 szklanki mąki 3/4 kostki masła po 2 łyżeczki proszku do pieczenia i sody cukier wanilinowy Polewa: 10 dkg serka topionego śmietankowego, 10 dkg masła, 1 szklanka cukru pudru, cukier wan. Ubić jajka z cukrem, dodać marchew, mąkę i pozostałe sypkie składniki. Masło roztopić, ostudzić i wlać do masy.Dokładnie wymieszać.Piec 50 min. 200 st.C Masło i serek rozpuścić, wymieszać z cukrem pudrem i wanilinowym. Przestudzoną polewą posmarować ciepłe ciasto. Udekorować orzechami włskimi. Powodzenia

Filety z kurczaka pokroić na większe kawałki, posolić, popieprzyć, obtoczyć w mące i usmażyć na oleju z odrobiną masła.Dodać pieczarki pokrojone na ćwiartki, posiekaną cebulę i koncentrat pomidorowy ( do smaku).Wlać do mięsa 0,5 szklanki białego wytrawnego wina i 0,5 szklanki wody. Poodusić. Podawać z ryżem.

A co powiecio o takim specjale? 2 pojedyńcze piersi z kurczaka- drobniutko pokrojone 2 kolorowe papryki- j.w. 1 cebula j.w. 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 jajka 1-2 łyżki maggi 3 łyżki oleju ząbek czosnku, sól, pieprz Wszystko razem wymieszać i smażyć na oleju jak placki ziemniaczane. Pyszne są z sosem czosnkowym

Przejrzałam przepisy i nie znalazłam tego, który proponuję.Może był wcześniej ,chociaż mam nadzieję, że jest nowy :P . Myślę, że warto go mieć. 1 brokuła krótko gotujemy ( nie może być zbyt rozgotowany), studzumy,dzielimy na cząstki i układamy na półmisku. Pomiędzy brokuła wkładamy pokrojone na ósemki, ćwiartki ( zależnie od wielkości)2-3 pomidory i 3-4 ugotowane jajka ,pokrojone jak pomidory.Wszystko zalewamy sosem: 2 rozgniecione ząbki czosnku, sól, pieprz,majonez,śmietana, mały pęczek posiekanego koperku.

Tej sałatki jeszcze nie znam. ale na pewno spróbuję. Podaję mój przepis na sałatkę z makaronem ryżowym: 1/2 opakowania makaronu - ugotować 1 brokuł ugotowany na pół twardo 1 ogórek sałatkowy 1 puszka kukurydzy 3-4 jajka Wszystkie składniki wymieszać i dodać sos - majonez, śmietana, czosnek, koperek, sól, pieprz

Mój ulubiony przepis - jeśli spodziewam się gości przyjezdnych,a nie wiadomo o której będą. Plastry szynki wieprzowej lekko rozbić i ułożyć na suchej blasze. Trochę soli, pieprzu i vegety.Na to dajemy pieczarki usmażone z cebulą (przestudzone) i żółty ser. Sos myśliwski knorra robimy wg przepisu na opakowaniu, dodajemy małą śmietanę kremówkę i pokrojony w talarki por ( białą część).Zalewamy tym mięso. Pieczemy 45 min. w 180 st.C. W zależnosci od ilości mięsa zwiekszamy ilość śmietany i sosu.Mięso ma być przykryte.Można wszystko przygotować wcześniej i trzymać w piekarniku, a piec dopiero w ostatniej chwili.Można odgrzewać, ale na zimno też jest pyszne. smacznego!

Witam wszystkich! :P Na forum trafiłam przypadkiem i już mam zamiar tu zostać.Świetne przepisy, dobre rady.Już wczoraj wykorzystałam pierwszy przepis - paprykarz do chleba.Pycha.Mam parę ciekawych przepisów chętnie je podam.Pozdrawiam! :P Elunia.O