viola32

Witam Wszystkich smakowiczow bardzo serdecznie. Dawno mnie tutaj nie bylo... Ciesze sie ze sernik wszystkim ,ktorzy go wyprobowali smakuje. Dziekuje za slowa uznania i pochwaly od Wszystkich :) Nawet dostalam pochwale od samej Szefowej.. :( DZIEKUJE BARDZO Zycze smacznego i duzo zdrowka :)

Witam forumowiczow :))Wszystkiego dobrego w nowym roku zycze wszystkim. Potwierdzam ciasto jest super.Robila kolezanka z pracy i dala mi ten przepis a bylo to ladnych pare lat temu calkiem o nim zapomnialam.

Za czasow komuny byl to nie lada rarytas domowej roboty :)Teraz zapomniany ale warty zrobienia

Tereska piekne ciasto ci wyszlo nawet jezeli nie jest zrobione w tradycyjnym ksztalcie. Dawno chatki nie robilam...:)Kiedys bylo norma na kazde swieta a przeciez nie jest skomplikowane. Pozdrawiam serdecznie

Zrobiłam tort dla mojej mamy na 60-siąte urodziny

Nie polecam robić chatki z mielonego twarogu,bo wtedy się rozjeżdża.Gotowy twaróg mielony jest po prostu za rzadki! Radze samemu zmielić a nie tak jak ja kiedyś poszłam na łatwiznę..i była skucha ale człowiek uczy się przecież na błędach.A forum to jest byśmy sobie udzielały rad a nie marnowały niepotrzebnie składniki.Pozdrawiam

Zapowiada się znakomicie.No i te przepiękne zdjęcia,które działają na nasze zmysły...

Mam pytanie do bozenki.w: Po co aż 3 warstwy papieru do pieczenia?

Ciekawy pomysł,wart przemyślenia...a forumowicze po wypróbowaniu przepisu oddawali by glosy na najlepszy przepis.. Ale są też stare b.dobre przepisy,co z nimi?Może by tak je też wystawiać do konkursu (np.10 w miesiacu) i sposród tych wystawionych wyłonić jeden w danym miesiacu,który by wygral..

Spokojnych,radosnych,cieplych i bialych Swiat Bozego Narodzenia oraz spelnienia wszystkich marzen w nadchodzacym 2009 roku zyczy Beata z rodzina

Pieknie polukrowane.Tak inaczej...:-)

Ja sobie tez obiecalam,ze w tym roku tylko 4 ciasta.Czy dotrzymam slowa? Makowiec zawijany-tradycyjny Sernik Snickers-moj przepis Piernik Sernik Angi albo sernik z masa makowa

Drozdzowki piekne a rogaliki jak malowane :)

No Swieta BN tuz tuz...Ktos ma juz jakies koncepcje?

Halinko przepiekny serniczek upieklas i pieknie ozdobilas,moj nie byl ozdobiony tylko dalam kruszonke na wierzch. A czy smakowal?Bo dla mnie rewelacja!

Ciekawy przepis basqa.Na poczatku nie moglam sie doczytac jak to jest z tymi sklad.troszke zagmatwane.Basqa rozdziel w sklad.co idzie na suche ciasto a co na krem bedzie bardziej zrozumiale.Serdecznie pozdrawiam

Ciasto pieknie sie prezentuje na fotkach.(Zdjecia b.ostre, napewno przez fachowca zrobione)

Ineczko smaczniutko te ciasteczko wyglada :)

Ja tak samo robie ze smietana i bialkami przed ubiciem wkladam do zamrazalnika na jakies 10 min.Bialka nawet wkladam od razu z garnuszkiem i b.szybko sie ubijaja.Tylko jest problem jak zamrazalnik mam pelen.Ale wyciagam na chwile zeby zrobic miejsce ,wiec mieso mi sie przez 10 min. nie rozmrozi :-D Basiu K. ciasto naprawde piekne Ci wyszlo.

Do przekladania tortu i dekorowania bita smietana najlepiej uzyc smietany 30% lub 36% z dodatkiem zelatyny( zelatyne zalewamy odrobina zimnej wody,zeby napeczniala,a pozniej podgrzewamy i gdy ostygnie dolewamy do smietany i ubijamy)Mamy wtedy pewnosc,ze nie bedzie nam wyplywala z tortu.Smietan-fix ja zageszcza ale nie usztywnia tak mocno jak zelatyna.Po uzyciu smietan-fixu bita smietana przy przechowywaniu w lodowce podchodzi woda :) .Aby pieknie udekorowac tort czy to bita smietana czy kremem trzeba kupic dekorator do tortow. Dekorator taki ma rozne koncowki za pomoca,ktorych mozesz wyczarowac piekne wzorki.Koszt zakupu ok.20 zl. Mozesz sobie taki zamowic w KDC.pl za 18zl.A moze jest w Smacznym sklepiku?:)Sprawdz. Pozdrowienia Beata

Napewno wyprobuje.Chcialam sie tylko upewnic jak z tym smietan-fixem?Osobiscie wole zelatyne ale nie z powodu smaku.Bita smietana mi wtedy nie ucieka z ciasta :)Pozdrawiam Was dziewczyny serdecznie i gratuluje pieknych wypiekow.

Piekne ciasto dziewczyny! I najwazniejsze,ze takie proste :).Mam pytanie bita smietane zrobilyscie z zelatyna czy smietan-fixem?

Super ciasteczka Ineczko.Sadze,ze z innym nadzieniem nie przejda np.masa czekoladowa,bo wyplynie-jak widze na zdjeciu podczas pieczenia otwieraja sie...:grin:

Az slow mi brak...powiem tylko Przepiekne!

Witaj Ineczko i super,ze znow jestes z nami.Serdeczne pozdrowienia przesylam