kuba6415

Witam Dorotko.Wody nie dodaje się.Są ogórki ostre. Wnuczkom smakują.Dobre do czegoś mocniejszego. :D ;) :) POZDRAWIAM!!!

Dzięki za zainteresowanie mówię Ci buraczki są super pozdrawiam.

2,5kg ogórków gruntowych 4 łyżki soli Zalewa 1,5szkl.octu 60 dag cukru 8 łyżek oliwy 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka chilli Ogórki przekroić w pół wybrać łyżeczką gniazda nasienne.Pokroić ogórki w słupki i posolić odstawić na 6 godzin,odlać wodę.Do ogórków dodać czosnek i chilli.Przygotować zalewę ,z cukru octu i oliwy Tak przygotowane ogórki poukładać w małych słoikach.Zalać gorącą zalęwą.I zagotować. Życzę smacznego.Przepis pochodzi z ziemi Lubuskiej. :D ;) :)

3kg buraków 3 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki soli 3 szklanki wody 1 szkanka octu 1.5 szkl.cukru po 8 sztuk liść laurowy i ziele ang. Buraczki ugotować w całości,zetrzeć na dużych oczkach.Do utartych buraczków dodać 3 ząbki czosnku,może być więcej.Pokroić cebule w piórka dodać do buraczków,oraz 2 łyżki soli.Przygotować zalewę z 3 szkl.wody 1szkl.octu 10 %,1.5szkl cukru oraz 8 szt.liść laurowy i ziele ang.Ostudzoną zalewą zalać buraczki,odstawić na 24h.Potem zlać sok wlać do słoików zakręcić zagotować.Świetny do barszczu.Buraczki włożyć do słoików zalać niewielką ilością oleju zagotować.Wnuczki chwala są fajne. Życzę smacznego. Przepis pochodzi z ziemi Lubuskiej.