Klosewik

makaron świderki z sosem mięsno - pomidorowym

No, no, Justynko ! Patrząc na cennik i ofertę Hotelu Gołębiewski - szykuje Ci się niezły odpoczynek. Pozazdrościć !

Kluski lane, zrazy z mięsa wieprzowego, surówka z kapusty białej. Było obżarstwo ! Na podwieczorek nic nie upiekłam, wiec będzie tylko kawka i "ptasie mleczko". ;)

U nas dzisiaj racuchy drożdżowe z jabłkami i zupa ze świeżej kapustki z pomidorami.

Denerwuje mnie strasznie program z Olgą Bończyk, ona strasznie "kręci sie pod nogami" tym kucharzom i zachowuje się tak, jakby była najważniejsza. Zaraz przerzucam na inny kanał :-D

Na dwa tygodnie ? Nie za długo ?

Mięsko mielone w sosie słodko - kwaśnym z makaronem. Na deser - kefir z mleka i porzeczek czerwonych.

Tylko ogórkowa, ale za to jaka ! Mniam !

Łaciate z przepisu Zuziorka. Pyszne !

Sałatka smakowała wszystkim, była doskonałym dodatkiem do mięska na imprezie. Wchodzi do mojego kanonu, muszę być jedynie trochę ostrożniejsza. Dziekuję i pozdrawiam jeszcze raz.

Trochę się zagalopowałam z ogórkami i papryką., robiąc wszystko według przepisu. W efekcie czego sałatka zrobiła się kwaśna. Chyba podana przez Ciebie Apsik proporcja tych składników to za dużo. Aby złagodzić kwaśność, dałam kukurydzy i groszku z puszki. Trochę poprawiło to smak. Następnym razem dam najpierw zupki i dodawać będę ogórki i papryki powolutku, sprawdzając smak. Pozdrawiam.

Ja dodaję koperek drobno posiekany i trochę ziół prowansalskich, zamiast zwykłej soli: soli ziołowej. Takim masłem smaruję naciętą bułkę paryską ( każdy kawałek), naciętą tak, żeby się cała bułka "trzymała kupy". zawijam całość w folię aluminiową i do piekarnika. Pyszności !!! Goście za każdym razem nie mogę się najeść.

Raczej nie polecam, bo ciasto jest miękkie i twaróg jest dominującym składnikiem ciasta. :sad:??:

Cieszę się, że smakowało !

jogurowo - śmietanowo - truskawkowe ciacho na biszkoptach

ziemniaki+ śledzik w śmietanie z jabłuszkiem, ogórkiem i cebulką, wieczorem, na upały- jogurtowiec z truskawkami :sad:

Dipy można podawać do potraw z grilla lub do warzyw ugotowanych na półmiękko i podanych po schłodzeniu ( u mnie jest to zawsze hit imprezy: kalafior, brokuły, marchew = wspaniała kompozycja smakowa i kolorystyczna !) A oto propozycje: 1) majonez, jogurt, wycisnięty czosnek, zioła prowansalskie 2) majonez, ketchup, papryka w proszku

Por umyć, pokroić w paseczki. Dodać obrane i starte na dużych oczkach tarki słodkie jabłko. Wymieszać składniki, dodać soli, pieprzu, ewentualnie soku z cytryny i cukru do smaku. Wymieszać z majonezem, dodać namoczone rodzynki.

makaron + sos słodko - kwaśny z mięsem mielonym

Za dużo to ich faktycznie nie wychodzi. :sad: Nie pamiętam od zeszłego roku, ale gdzieś tak 10 - 12. Zależy, jakie duże są truskawki i jak musisz je "owinąć" ciastem. Proponuje zrobić chociaż raz, jak już będziesz wiedziała, to można ewentualnie podwoić składniki. Potraktuj pierwszy raz to danie jako przygotowanie "deseru" . :roll:

Dziękuję Ci Doroto. Z Twoich ust, Adminie, super to usłyszeć !

Ugotować paczkę ryżu, ostudzić. Pokroić 1 jabłko w drobną kostkę. Dodać pokrojoną jedną średnią cebulkę, 2- 3 ogórki konserwowe, również pokrojone drobno. Do ryżu, cebuli i ogórków dodać odsączoną z zalewy kukurydzę ( jedną puszkę). Doprawić do smaku solą, pieprzem, połączyć z majonezem. Ozdobić zieleniną. Sałatkę można jeść tak podaną, można też serwować np. do mięska z grilla.

30 dag truskawek, 1 pojemnik ( 20 dag śmietany) 18 - procentowej, 2 łyżki cukru ciasto: 30 dag miękkiego, tłustego sera twarogowego, 6 łyżek mąki pszennej, 1 jajko, 1 żółtko, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, sól Truskawki umyć, osączyć i oczyścić z szypułek. Przygotować ciasto: Całe jajko roztrzepać z żółtkiem. Makę wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Twaróg dokładnie rozetrzeć, dodać roztrzepane jajo i makę. Wyrobić ciasto. Utoczyć wałek z ciasta, odcinać kawałki i formować placuszki. Na każdej kłaść truskawkę i starannie zalepić. Knedle wkładać do wrzącej, osolonej wody i gotować około 5 minut. Ugotowane wyjmować łyżką cedzakową. Podać ze śmietaną i cukrem, albo polane masełkiem. Pyszne ! Polecam! :wink:

pomidorowa z makaronem

No, z rożna to nie wiem ? Jednak ten przepis wymaga owinięcia w folię, bo cały sekret, to te dodatki, które wspaniale się przenikają !