1 kg rabarbaru
40 dkg cukru
Pokrojony rabarbar zasypać cukrem na noc. Na drugi dzień odcedzić i z 1/2 litry syropu rabarbarowego ugotować budyń dodając 2 łyżki kopiate mąki pszennej musi być gęste, wrzucić rabarbar i ostudzić.
Ciasto:
1 margaryna
7 dkg cukru
1 łyżeczka proszku do pieczen...