Witam, mam do was pytanie odnośnie papryczek które ostatnio kupiłem.
Mały krzaczek, pełen paprczyek niedużej wielkości, podłużne, ale małe, w większości czerwone jednak znajduję się też tam kilka fioletowych. Piekielnie pikantne ;)
Pytanie brzmi, jak mogę z nich zrobić dobry sos. Taki, który będzie się nadawać do kanapek, czy do doania do jakiejś potrawy, że to tak ujmę.. uniwersalny. Oczywiście w taki sposób żeby był przystępnie ostry ;)
Macie jakieś przepisy? Proszę o pomoc!