Znajdź zawartość

W TYM ROKU WYJĄTKOWO OBRODZIAŁA MI CUKINIA . W ZWIĄZKU Z TYM SZUKAM WYPRÓBOWANYCH PRZEPISÓW NA POTRAWY Z CUKINII .MOŻE SALATKI , GRILOWANA , ZAPIEKANKI.

Witam chciałbym wam zaprezentować moje przepisy mam już kilka nagranych na you tube prosił bym o zagladnięcie i ocenę czy sie podoba. Zapraszam na moją stronke

Znalazłam fajny przepis na stronie kolekcji smaków :smile: Już zamówiłam soczewicę :smile: Składniki naleśniki 8szt pasztet z soczewicy świeży szpinak 200gr pomidor 1szt pół szklanki tartego sera(mozarella, gouda, chedar) pieczarki 200gr boczniaki 200gr jedna cebula śmietana 18% 200ml sól, pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania Sos grzybowy: W rondelku szklimy na oliwie cebule, dodajemy pokrojone w duże kawałki grzyby i dusimy na dużym ogniu kiedy odparuje z grzybów płyn dodajemy śmietankę i gotujemy aż śmietanka się zredukuje i sos zgęstnieje, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Farsz: Pomidora parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę, Szpinak myjemy pod bieżąca wodą, suszymy i siekamy. Wszystkie składniki łączymy z pasztetem z soczewicy i ewentualnie podprawiamy solą i pieprzem. Na każdy naleśnik rozkładamy farsz i zwijamy w rulon, posypujemy tartym serem i zapiekamy w piecu w temperaturze 180stC przez 5min. Polewamy gorącym sosem grzybowym.