Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'Wielkanoc' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Zakwas Na Pyszny Wielkanocny Żurek :)
Dorota opublikował(a) temat w Przepisy i porady na Święta Wielkanocne
Wczoraj zrobiłam zakwas na żur Jest on łatwy i szybki do przygotowania w domu - warto go zrobić :smile: Do kamiennego naczynia wsypujemy mąkę żytnią razową, dodajemy przyprawy, zalewamy wodą, nakrywamy, odstawiamy w ciepłe miejsce i już... teraz tylko czekamy (raz dziennie mieszając). Po 4-5 dniach nasz zakwas będzie gotowy ;-) Taki domowy, aromatyczny zakwas to podstawa udanego Świątecznego Wielkanocnego żurku! Powodzenia i smacznego :grin:
-
Przepis na te jajka znalazłam w jakiejś starej gazecie,nie pamiętam już jakiej i zaciekawiona efektem postanowiłam je zrobić na święta :smile: -5 jaj -1 szk.octu winnego -1 mała łyżeczka soli -1/2 szk.cukru -3 listki laurowe małe -4 goździki -1 kg.małych buraczków czerwonych Buraczki obrać,umyć,pokroić w pół centymetrowe plastry,zalać wodą minimum 2 szk.wody i gotować do miękkości.W międzyczasie ugotować jajka na twardo i obrać ze skorupek. Po ugotowaniu buraczki wyjąć,odmierzyć 2 szk.soku buraczanego i ugotować zalewę dodając,ocet,cukier,sól i przyprawy. Obrane jaja włożyć do słoika i zalać zimną zalewą na około 24 godz. Buraczki można wykorzystać do sałatki :smile:
