Znajdź zawartość

Przepis na ciasto na zimno tym razem o smaku chałwowym. Ciasto jest na herbatnikach maślanych przekładanych budyniem z chałwą, obsypane wiórkami mlecznej czekolady. Polecam to ciasto wszystkim, bo jest naprawdę pyszne, a szczególne przypadnie do gusty dla osób, którzy lubią chałwę.

Składniki na biszkopt: 7 jaj 1 szkl cukru 170g mąki pszennej 40g kakao 1 łyżka proszku do pieczenia Składniki na wkładkę kokosową: 6 białek 1 szkl cukru 200 g wiórków kokosowych Składniki na masę budyniową: 6 żółtek 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 opakowanie kawy cappuccino (130g) 0,5 litra mleka 25 g masła lub margaryny ¾ szklanki cukry pudru Składniki na polewę czekoladową: 2 tabliczki czekolady mlecznej 4-5 łyżek mleka Wiórki kokosowe do posypania

To pyszny jabłecznik na kruchym cieście z jabłkami oblanymi budyniem. Ciasto nie jest skomplikowane szybko się je robi i zawsze wychodzi. Zapraszam na YouTube gdzie pokazujemy krok po krok jak zrobić tą ślicznotkę. Składniki: 1 kg mąki 3 jajka 1 margaryna 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 8-6 jabłek 4 budynie śmietankowe 1,5 l mleka Wykonanie: Mąkę, jajka, margarynę, proszek do pieczenia cukier, cukier waniliowy zagnieść, rozwałkować i podzielić na dwa placki. Obrać jabłka i pokroić w ósemki. Ugotować budynie Na jeden rozwałkowany placek ułożyć jabłka, zalać gorącym budyniem przykryć drugim plackiem. Ciasto lekko po nakłuwać widelcem. Piec ok. 50-60 min w temp. ok. 180- 200 stopni C.

Przepis znalezony na WŻ alin71. Ciasto białe: 7 białek 1 szkl. cukru pudru 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki octu Ciasto żółte: 7 żółtek 2 całe jajka 2/3 szkl. cukru pudru 2 łyżki oleju 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. mąki pszennej Masa: puszka brzoskwiń budyń śmietankowy galaretka cytrynowa 1/2 kostki masła lub margaryny 1. Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, wymieszać. Na koniec dodać proszek zakwaszany octem. Na blaszce o wymiarach 36x24 cm wyłożonej papierem robić łyżką kleksy z ciasta i posypywać mieloną kawą. 2. Żółtka, jajka i cukier roztrzepać na jednolitą masę. Dodać olej i mąkę, wymieszać. Na koniec połączyć z proszkiem zakwaszonym octem. Ciasto żółte wylać na białe, wyrównać łyżką. Piec ok. pół godziny. 3. Sok z brzoskwiń dopełnić wodą tak, by było pół litra płynu, na nim ugotować budyń. Do gorącego budyniu wsypać galaretkę, wymieszać i wystudzić. Masło ukręcić, dodając po łyżce zimny budyń. Na końcu dodać brzoskwinie pokrojone w drobną kostkę. ------------------------------------------ moje miejsce w sieci http://ciastko-joli.blogspot.com/

przygotowanie: ok. 1 godz. pieczenie: ok. 35min czekanie aż ostygnie: za długo ;p Składniki na ciasto: 1 k. margaryny (miękkiej) 4 jajka (oddzielić żółtka od białek) 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki ziemniaczanej 1 szkl. mąki zwykłej łyżka proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić z cukrem na pianę. Dodać żółtka i margarynę - miksować na gładko. Do utartej masy dosypać mąki wymieszane z proszkiem i wymieszać łyżką, żeby zostały małe grudki z mąki: Składniki na masę: 3 budynie bez cukru (np. śmietankowe) 1 litr mleka 1/2 szkl. cukru 1 kg jabłek (słodkie lub kwaśne - jakie wolisz) Wykonanie: Jabłka obrać na tarce jarzynowej (albo można pokroić na plasterki). Budyniu jeszcze nie gotować. Wysmarować blachę i wylać ciasto, ale zostawić ze 2 łyżki na sam koniec. Jabłka odcisnąć z soku i rozłożyć na ciasto. Teraz ugotować budynie z podanych wyżej ilości. Od razu na gorąco wylewać na jabłka. Teraz dać tą resztkę ciasta na wierzch jak lane kluski ;P Piec w temp. 180st. przez około 35min w piekarniku na gaz, ok. 30 min w piekarniku na prąd. W międzyczasie wypić soczek z jabłek bo zdrowy ;P I... gotowe :smile: Smacznego :smile: