Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'buraki' .
Znaleziono 3 wyniki
-
Hej wszystkim! Chciałam podzielić się swoim prostym, ale pysznym przepisem wegetariański obiad - warzywka zapiekane w glazurze miodowej. Nadaje się zarówno jako danie obiadowe, jak i przystawka na imprezę ;) Składniki: 1 duży batat 1 czerwona cebula 2 średnie marchewki 2 małe buraki 1 czerwona papryka miód zioła prowansalskie trochę oliwy Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa pokroić w mniej więcej równą kostkę (cebulę w piórka). W misce przygotować glazurę - wymieszać miód z ziołami i dolewać tyle oliwy, żeby całość dało się łatwo rozsmarować. Warzywa wrzucić na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, dobrze wysmarować glazurą, a następnie włożyć do piekarnika nagrzanego do 180*C i zostawić na 15-20min. Można je podawać z lekkim sosem na bazie jogurtu, koperku i soku z cytryny ;)
-
Przepis na te jajka znalazłam w jakiejś starej gazecie,nie pamiętam już jakiej i zaciekawiona efektem postanowiłam je zrobić na święta :smile: -5 jaj -1 szk.octu winnego -1 mała łyżeczka soli -1/2 szk.cukru -3 listki laurowe małe -4 goździki -1 kg.małych buraczków czerwonych Buraczki obrać,umyć,pokroić w pół centymetrowe plastry,zalać wodą minimum 2 szk.wody i gotować do miękkości.W międzyczasie ugotować jajka na twardo i obrać ze skorupek. Po ugotowaniu buraczki wyjąć,odmierzyć 2 szk.soku buraczanego i ugotować zalewę dodając,ocet,cukier,sól i przyprawy. Obrane jaja włożyć do słoika i zalać zimną zalewą na około 24 godz. Buraczki można wykorzystać do sałatki :smile:
-
Coś innego z buraków. Smak słodki miesza się z kwaśnym i ostrym oraz delikatnymi aromatami tymianku, czosnku i koperku. Polecam! Składniki 1kg buraków, najlepiej małych, te duże przekroj na pół 4 ząbki czosnku 4 gałązki tymianku 3 listki laurowe oliwa z oliwek 75g orzechów włoskich sok z połowy cytryny sól i pieprz Na sos: pół szklanki kwaśnej śmietany ( lub jogurtu z kwaśną śmietaną) 1 ząbek czosnku koperek lub szczypiorek rukola lub rukiew wodna NA ZDROWIE! http-~~-//www.youtube.com/watch?v=6Ei9LnP5Of8 PO WIĘCEJ PRZEPISÓW ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ http://www.youtube.com/user/nursem71
