Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'cebula' .
Znaleziono 16 wyników
-
niby banał, ale mi jakoś nigdy nie wychodzi, podzieli się ktoś sprawdzonym przepisem? :)
-
Hej wszystkim! Chciałam podzielić się swoim prostym, ale pysznym przepisem wegetariański obiad - warzywka zapiekane w glazurze miodowej. Nadaje się zarówno jako danie obiadowe, jak i przystawka na imprezę ;) Składniki: 1 duży batat 1 czerwona cebula 2 średnie marchewki 2 małe buraki 1 czerwona papryka miód zioła prowansalskie trochę oliwy Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa pokroić w mniej więcej równą kostkę (cebulę w piórka). W misce przygotować glazurę - wymieszać miód z ziołami i dolewać tyle oliwy, żeby całość dało się łatwo rozsmarować. Warzywa wrzucić na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, dobrze wysmarować glazurą, a następnie włożyć do piekarnika nagrzanego do 180*C i zostawić na 15-20min. Można je podawać z lekkim sosem na bazie jogurtu, koperku i soku z cytryny ;)
-
Warzywa: 4 kg marchwi 1,5 kg cebuli 6 dużych czerwonych papryk Marchewkę obrać, ugotować i pokroić w kostkę, cebulę w półplasterki a paprykę w paseczki. Sos: 1 duży słoiczek koncentratu pomidorowego 7 łyżek octu 11/2szklanki cukru 3/4 szklanki oleju 1 szklanka wody 2 łyżki soli Wszystkie składniki sosu połączyć, włożyć paprykę i cebulę i gotować 15 min. Następnie dodać marchew, wymieszać, nakładać do słoików. Pasteryzować 15 min.
-
3 duże cebule 1/2 filiżanki mąki pół łyżeczki czerwonej papryki w proszku 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1/3 filiżanki mleka olej sól/pieprz Pokroić cebulę w krążki o grubości ok. 1 cm. Wymieszać w misce mąkę, proszek do pieczenia paprykę, sól i pieprz. Ubić jajko a następnie dodać mleko. Połączyć ze sobą wszystkie składniki. Maczać krążki w powstałym cieście, smażyć aż uzyskają złocisto-brązowy kolor w głębokim tłuszczu. Wyciągnąć krążki na papierowy ręcznik w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem można delikatnie posolić. Smacznego!
-
Składniki: 300g leśnych grzybów ( kurki, podgrzybki) 250g soczewicy 4 średnie ziemniaki 1 marchew 1 litr bulionu warzywnego 1 cebula natka pietruszki liście laurowe ziele angielskie masło sól pieprz Przepis Kulinarny: Wrzućdo garnka soczewicę, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchew. Dodaj ziele angielskie (kilka ziaren) oraz kilka liści laurowych. Zalej wszystko bulionem warzywnym i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Soczewicę i warzywa gotuj przez 25 minut. W czasie gotowania soczewicy wyczyść grzyby i pokrój je w grubą kostkę. Cebulę pokrój w drobną kostkę i wrzuć ją na palenie z odrobiną masła. Cebulę smaż przez kilka minut – do momentu jej zeszklenia. Później do cebuli dodaj pokrojone grzyby, dopraw odrobiną soli i smaż przez 10 minut. Usmażone grzyby wraz z cebulą dodaj do gotującej się soczewicy. Wymieszaj wszystkie składniki. Spróbuj i dopraw solą oraz pieprzem. Do końca gotowania zupy pozostało nam 10 minut. W tym czasie zmniejsz ogień pod garnkiem z zupą i pozwól aby smak grzybów został wchłonięty przez soczewicę i inne warzywa. Gdy zupa będzie gotowa przelej ją na talerze i posyp pociętą natką pietruszki. http://www.meskakuchnia.com
-
Przepis pochodzi z lutowego numeru "Przyślij przepis" DOBRE RADY. Składniki: - 1kg mięsa wołowego lub wieprzowego ( ja zrobiłam z szynki wieprzowej) - 1 cebula - 1 opakowanie przyprawy do gyrosa - po 1 czerwonej,zielonej i żóltej papryce - 1 puszka kukurydzy - 1/2 butelki sosu chili - 1/2 butelki sosu cygańskiego - 1/2 l śmietany - 1 opakowanie zupy cebulowej - oliwa do smażenia Wykonanie: Mięso myjemy, kroimy w kostkę,cebulę również i razem smażymy na rozgrzanej oliwie,aż mięso będzie miękkie. Wsypujemy przyprawę do gyrosa,mieszamy i odstawiamy na godzinę. Papryki myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Podsmażamy na oliwie. Miękkie mięso i paprykę przekładamy do garnka.Dodajemy osączoną kukurydzę,sosy chili i cygański oraz śmietanę. Mieszamy i gotujemy ok. 5 minut. Zupę cebulową gotujemy według przepisu na opakowaniu. Wlewamy do garnka z zupą mięsną,mieszamy i gotujemy ok. 10 minut. Zupka rewelacyjna w smaku. Gorąco polecam :razz:
-
Skladniki: jajka (ugotowane na twardo) ser bialy cebula majonez sol i pieprz Przygotowanie: Ser rozdrobnic, jajka i cebule pokroic w kosteczke, dodac majonez i przyprawy. Pycha! Smacznego!
-
...Witam Was smaczna rodzinko :smile: Znacie jakies fajne przepsiy na surówki:) Proszę Podzielcie się ze mną.. Uwielbiam surówki a juz barkuje mi pomysłów. Pozdrawiam i czekam na rady :mrgreen: ...Angelika...
-
Ostra i smaczna tortilla! Na 4 tortille potrzebnych będzie: - około 40dkg mielonej wołowiny (jak nie będzie w sklepie, to może być wieprzowina) - 2 cebule - zielona (ewentualnie czerwona) papryka - chili - 4 tortille pszenne (są powszechnie dostępne w sklepach) - ser żółty (mała kostka) - jakiś ostry sos (ja miałem sos Chili firmy Heinz) Przepis jest bardzo prosty: - cebulę kroimy kostkę - szklimy na patelni po czym dodajemy wołowinę - Smażymy całość 8-10 min i dolewamy sos - dodajemy przypraw chili, tak by całość była ostra!!! (ja dosypałem też innych ostrych przypraw, które miałem pod ręką: ostrej papryki, do potraw chińskich i do gyrosa) - Teraz bierzemy tortillą i układamy na lekko rozgrzaną patelnię (bez żadnego tłuszczu!) i czekamy aż zacznie mięknąć (kilka chwil). Przekładamy na drugą stronę. Jak tortilla będzie odpowiednio plastyczna układamy składniki (to co wcześniej przygotowaliśmy na patelni + pokrojone paski papryki, a następnie ciasno rolujemy. - Gotowe tortille układamy w naczyniu żaroodpornym, kładziemy na nie paski sera (w poprzek) i zapiekamy w piekarniku. Jak długo? Tak długo, aż ser się ładnie rozpuści. Polecam - proste i szybkie danie dla tych, którzy lubią zjeść coś ostrego i sycącego :smile:
-
Składniki do ciasta: 15g świeżych drożdży, 0,5 łyżeczki cukru, 180 ml letniej wody, 225g mąki pszennej, szczypta soli, 2 łyżki oleju. Przepis na ciasto pizzowe ze str. 84 "Kuchnie świata. Najlepsze potrawy krok po kroku". Dostałam dawno temu w prezencie od mojego Brata - wyśmienitego kucharza. Nikt wtedy nawet nie podejrzewał (łączenie ze mną), że tak polubię gotowanie. Ale po kolei: drożdże mieszam z cukrem, dolewam letniej wody i zostawiam na 10 min, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki. Do oddzielnej miski wsypuję 225g mąki pszennej, dolewam drożdże, 2 łyżki oleju i zagniatam. Jak już mniej więcej ciasto będzie wyrobione (nie będzie się lepić do dłoni) odstawiam w ciepłe miejsce na pół godziny. W tym czasie przygotowuję farsz. Na farsz nadaje się właściwie wszystko, czyli to z czym chcemy zjeść akurat pizzę i co mamy w lodówce. Dziś robię z żółtym serem, kukurydzą, pomidorami, cebulą i wędliną. Smażę wędlinę jaką znalazłam w lodówce (może być też: boczek, salami). Czasami mieszam. I jak się już podsmaży dorzucam cebulę (skroiłam standardowo w kółka). Sprawdzam ciasto po pół godzinie. Jak podrosło (książkowo ma dwukrotnie zwiększyć objętość) to zagniatam i wałkuję na bardzo cienko. Rozwałkowane ciasto układam na płaskiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smaruję sosem pomidorowym (koncentrat, przecier pomidorowy czy sos z pomidorów z puszki). Na to żółty ser, na to usmażona wędlina z cebulą i kukurydza, na to pomidory z puszki - pokrojone, znów ser żółty i do piekarnika! Pieczemy około 20 min w 200 st.C. Raczej dłużej niż krócej. Trzeba zaglądać. Zapomniałam o przyprawach, a pasowałyby: oregano, pieprz, czosnek, bazylia, może suszone pomidory. I tak wyszła pyszna domowa pizza z mocno zimnym jasnym piwem. domowa pizza krok po kroku https://www.facebook...176386815756041
-
SKLADNIKI 1 kg.kapusty bialej 0,5-1kg. cebuli 1 kg. marchwi-zetrzec } POSOLIC I WYMIESZAC CALOSC 1kg. ogorka-zetrzec 1kg.pomidora-kostka WYKONANIE: DO TYCH WSZYSTKICH SKLADNIKOW DODAJEMY, 1SZKL.CUKRU,1SZKL. OLEJU,3/4SZKL. OCTU,WYMIESZAC CALOSC UMIESCIC W SLOIKU I ZAGOTOWAC (gotowac tak dlugo jak ogorki z octu) POLECAM :eek:
-
SKLADNIKI: - 1 kg miesa gulaszowego - 2 duże cebule - 2 papryki czerwone i po 1 zielonej i żółtej - 1 kg ziemniaków - 1-2 kg pieczarek - koncentrat pomidorowy - tłuszcz najlepiej smalec - makaron duże świderki (zamiast klusek lanych) - przyprawy: przyprawa do gulaszu, papryka ostra słodka, czosnek granulowany, majeranek, pietruszka sól, pieprz, kucharek/ PRZYGOTOWANIE: Pokroić w kostkę mięso i podsmażyć na smalcu. Posiekać cebulę i zrumienić. Połączyć oba składniki. Chwile smażyć. Pokroić paprykę w kostkę, pieczarki małe na 4 części duże w kostkę i dodać do mięsa. Dusić przez 90 min. (jeśli mięso jest twarde dusić do skutku) W trakcie uzupełniać wodą. Ziemniaki pokroić w kostkę 1x1 i dodać do zupy. Dusimy jeszcze tak około 30 minut aż mięso i ziemniaki będą miękkie. Dodajemy koncentrat do smaku i koloru i resztę przypraw, pod koniec dodajemy wcześniej ugotowany makaron. TAK WYGLĄDA MOJA WERSJA TEJ ZUPY. ŻYCZĘ SMACZNEGO!!
-
Znalazłam ten przepis na Wielkim Żarciu...zrobiłam,zasmakował nam i postanowiłam się nim z Wami podzielić...bardzo dobrze smakuje z dziczyzną,ale równie doby jest z pieczenią wieprzową :smile: -2 dkg.suszonych grzybów -4 łyżki smalcu -1 cebula -3 łyżki mąki -15 dkg wędzonego boczku -3 łyżki koncentratu pomidorowego -2 ogórki kiszone -1 łyżka musztardy -1/2 szk.czerwonego wytrawnego wina(lub bulionu) -3 ząbki czosnku -sól,pieprz,cukier,papryka do smaku Grzyby namoczyć,ugotować,pokroić w paski.Boczek pokroić w paski i podsmażyć na patelni...dodać pokrojoną w piórka cebulkę,koncentrat pomidorowy i zasmażyć chwilkę,całość zalać wywarem z grzybów...dodać pokrojone w paski grzybki,ogórek i resztę składników. Doprawić solą,pieprzem,cukrem i papryką.Tak przygotowany sos zagęścić zasmażką przygotowaną z mąki i smalcu po czym zmieszać z winem:)
- 3 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- sos
- suszone grzyby
- (i 8 więcej)
-
Nie znalazłam tego przepisu na forum wiec wrzucam. Przepis pochodzi z prześlij przepis nr 3/2010. 0,5 kg mięsa mielonego mała kapusta włoska niepełna szklanka ryżu pęczek włoszczyzny cebula mały słoik przecieru pomidorowego przyprawy według uznania tłuszcz do smażenia Włoszczyznę obieramy i kroimy wrzucamy do garna z 4 litrami wody i gotujemy. W tym czasie siekamy cebule i smażymy ją z mięskiem na patelni z przyprawami. Do gotujących się warzyw wrzucamy usmażone mięsko z cebulką oraz ryż. Gotujemy wszystko 20 minut następnie dodajemy przecier i doprawiamy. Zupka szybka i bardzo smaczna :smile:
-
1/2 kg kapusty kiszonej 1-2 cebule ok. 1/2 kg pieczarek 1 większy ziemniak lub 2 mniejsze sól pieprz wegeta, trochę margaryny Wykonanie Kapustę opłukać, pokroić, obgotować ok. 20 mini odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na margarynie,dodać do kapusty. Pieczarki pikroić w paski przesmażyć na margarynie i włożyć do kapusty. Podlać wodą aby kapusta była przykryka i gotować na wolnym ogniu do miękkości. W razie potrzeby dolać wody. doprawić do smaku. Pod koniec wody ma zostać równo z poziomem kapusty. Zetrzeć surowego ziemniaka, masę wlać do kapusty, dokładnie wymieszać i raz jeszcze zagotować. Życzę smacznego
-
Przepisy Na Grilla - Sezon Grillowy Czas Zaczynać !na Grill
Marra opublikował(a) temat w Sezon "grillowy"
Zaczynamy sezon grillowy!!! Cebulka z grilla Składniki: - małe cebule - Vegeta - folia aluminiowa Cebulę obrać, naciąć delikatnie od góry, położyć na kawałku folii aluminiowej, posypać Vegetą i zawinąć szczelnie. Piec ok pół godziny na grillu. Podawać z ketchupem. Karkówka z grilla Składniki: - 4 kotlety z karkówki - 1 łyżeczka musztardy - 2 łyżki oleju - 3 łyżki przyprawy do karkówki Appetita Wymieszać przyprawę z musztardą i olejem. Włożyć mięso i marynować około 3 godziny. Mięso wyjąć z marynaty i położyć na ruszcie grilla. Piec około 30 min. Pod koniec pieczenia posmarować jeszcze raz marynatą. Smacznego grillowania :grin: Pozdrawiam
